---
title: "Matricea de Responsabilități RACI - retragere/rechemare"
description: "Această matrice RACI definește clar rolurile și responsabilitățile fiecărui participant în procesul de retragere a produselor alimentare nesigure, conform prevederilor procedurii interne a organizației"
url: "https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/intrumente-2025/matricea-de-responsabilitati-raci"
date: "2026-09-23T09:17:09+00:00"
language: "ro-RO"
---

- [Zona de lucru](https://www.codex.ro/tablou-de-bord)
- [Devino Membru](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)
- [Newsletter](https://www.codex.ro/abonare/frontusers/profile)
- [Creează un cont GRATUIT](https://www.codex.ro/cont-gratuit-test)

 [ ![Revista Codex - Managementul siguranței alimentelor](https://www.codex.ro/images/Logo/Alb_simplu.png) ](https://www.codex.ro/)

- [Noutăți](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati)
    - - [Revista Codex](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/revista-codex)
        - [Podcast](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/podcast)
        - [Noutăți & Blog](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati)
        - [Alerte & Incidente](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/alerte-incidente)
        - [Index HACCP 2026](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/index-haccp-2026)
        - [Cum utilizez Codex.ro](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cum-utilizez-codex-ro)
        - [Totul despre HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/totul-despre-haccp-smsa)
        - [Verifică un certificat ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/verifica-un-certificat-2)
    - [](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/totul-despre-haccp-smsa) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Articole/thumbnails/thumb_2148287528.jpg)HACCP/SMSA

        Click aici și ai tot ceea ce trebuie să știi într-o colecție unică de articole
    - Cele mai noi știri:

        - [ ![Am lansat noul program Codex: Psihologia aplicată în siguranța alimentară.](https://www.codex.ro/images/Articole/ulei.png) Am lansat noul program Codex: Psihologia aplicată în siguranța alimentară. ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/am-lansat-noul-program-codex-psihologia-aplicata-in-siguranta-alimentara)
        - [ ![Cei doi agenți AI ai platformei CODEX — Q și Consultantul — au primit un update important](https://www.codex.ro/images/Articole/108532.webp) Cei doi agenți AI ai platformei CODEX — Q și Consultantul — au primit un update important ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cei-doi-agenti-ai-ai-platformei-codex-q-si-consultantul-au-primit-un-update-important)
        - [ ![Noile limite pentru PFAS din ambalajele alimentare se aplică în UE. Ce merită verificat acum în relația cu furnizorii](https://www.codex.ro/images/Articole/2149182272.webp) Noile limite pentru PFAS din ambalajele alimentare se aplică în UE. Ce merită verificat acum în relația cu furnizorii ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/noile-limite-pentru-pfas-din-ambalajele-alimentare-se-aplica-in-ue-ce-merita-verificat-acum-in-relatia-cu-furnizorii)
        - [ ![Aproape 13.000 de îmbolnăviri de la o salată. Și niciuna nu s-ar fi oprit prin spălare](https://www.codex.ro/images/Articole/2148440339.webp) Aproape 13.000 de îmbolnăviri de la o salată. Și niciuna nu s-ar fi oprit prin spălare ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/aproape-13-000-de-imbolnaviri-de-la-o-salata-si-niciuna-nu-s-ar-fi-oprit-prin-spalare)
        - [ ![FSSC 22000 Version 7 intră în consultarea GFSI. Auditurile după noua versiune vor începe la 1 mai 2027](https://www.codex.ro/images/Articole/Captura%CC%86_de_ecran_din_2026-09-10_la_18.45.56.png) FSSC 22000 Version 7 intră în consultarea GFSI. Auditurile după noua versiune vor începe la 1 mai 2027 ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/fssc-22000-version-7-intra-in-consultarea-gfsi-auditurile-dupa-noua-versiune-vor-incepe-la-1-mai-2027)
- [Documentare](https://www.codex.ro/documentare)
    - - [Bibliotecă online](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online)
            - [Legislație România](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-romania)
            - [Legislație Uniunea Europeană](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana)
            - [Ghiduri oficiale](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/ghiduri-oficiale)
            - [Codex Alimentarius](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/codex-alimentarius)
        - [Analiza pericolelor](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor)
            - [Pericole Biologice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-biologice)
            - [Pericole Chimice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice)
            - [Pericole Fizice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice)
        - [Dialoguri cu specialiști](https://www.codex.ro/documentare/dialoguri-cu-specialisti)
        - [Ghid juridic pentru operatori](https://www.codex.ro/documentare/ghid-juridic-pentru-operatori)
        - [Afise utile](https://www.codex.ro/documentare/afise-utile)
    - [![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_romnia.png)Legislație RO](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-romania)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_ue.png)Legislație UE](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_ghiduri.png)Ghiduri oficiale](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/ghiduri-oficiale)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_codex.png)Codex Alimentarius](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/codex-alimentarius)

        Pericole[![](https://www.codex.ro/images/icon/pericol-biologic-80.png)Biologice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-biologice)[![](https://www.codex.ro/images/icon/pericol-chimic-80.png)Chimice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice)[![](https://www.codex.ro/images/icon/perico-fizic-80.png)Fizice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice)
    - Documente adăugate recent:

        - [ REGULAMENTUL (UE) 2025/40 - ambalajele și deșeurile de ambalaje ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-ue-2025-40-ambalajele-si-deseurile-de-ambalaje)
        - [ PFAS și migrarea din ambalaj în aliment ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice/pfas-si-migrarea-din-ambalaj-in-aliment)
        - [ Fragment de os într-un produs declarat fără os ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/fragment-de-os-intr-un-produs-declarat-fara-os)
        - [ Fragment de plastic dur din blat, racletă sau ambalaj ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/fragment-de-plastic-dur-din-blat-racleta-sau-ambalaj)
        - [ Șurub sau așchie metalică provenită din utilaj ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/surub-sau-aschie-metalica-provenita-din-utilaj)
- [Resurse](https://www.codex.ro/resurse)
    - - [Studii de caz](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale)
        - [Obligațiile explicate](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-legislatie-ghiduri)
        - [SMSA în practică](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-smsa)
        - [HACCP în practică](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp)
        - [Fluxuri Tehnologice](https://www.codex.ro/resurse/fluxuri-tehnologice)
        - [Managementul Proceselor](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor)
        - [Ghid Implementare HACCP](https://www.codex.ro/resurse/haccp-smsa-pas-cu-pas-in-100-de-zile)
        - [Ghidul Antreprenorului](https://www.codex.ro/resurse/ghidul-antreprenorului)
    - [](https://www.codex.ro/resurse/fluxuri-tehnologice) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/7166_-_copie.jpg)Fluxuri Tehnologice

        Exemple, discuții, analize despre cum trebuie sau cum nu trebuie sa arate un flux tehnologic

        ---

        [](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/19043_-_copie.jpg)Managementul Proceselor

        SMSA/HACCP poate fi o povară sau o investiție în eficiență și stabilitate
        **Tu alegi!**
    - Resurse adăugate recent:

        - [ Checklist de verificare a furnizorului de ambalaje după 12 august 2026 ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp/checklist-de-verificare-a-furnizorului-de-ambalaje-dupa-12-august-2026)
        - [ Studiu de caz: ambalajul era declarat „pentru alimente”. Dar era suficient? ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale/studiu-de-caz-ambalajul-era-declarat-pentru-alimente-dar-era-suficient)
        - [ Când schimb corect uleiul sau când culoarea uleiului costă bani. Un studiu de caz despre deciziile bazate pe dovezi în siguranța alimentelor ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/cand-schimb-corect-uleiul-sau-cand-culoarea-uleiului-costa-bani-un-studiu-de-caz-despre-deciziile-bazate-pe-dovezi-in-siguranta-alimentelor)
        - [ Când produsul este conform, dar sistemul începe să transmită semnale - Studiu de caz privind managementul semnalelor de risc în siguranța alimentelor ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/cand-produsul-este-conform-dar-sistemul-incepe-sa-transmita-semnale-studiu-de-caz-privind-managementul-semnalelor-de-risc-in-siguranta-alimentelor)
        - [ De la conformitate la capacitate: cum transformăm HACCP într-un sistem viu ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/de-la-conformitate-la-capacitate-cum-transformam-haccp-intr-un-sistem-viu)
- [Instrumente](https://www.codex.ro/instrumente)
    - - [Zona de lucru](https://www.codex.ro/tablou-de-bord)
        - [Calculator Riscuri](https://www.codex.ro/instrumente/calculator-riscuri)
        - [Testul de stres la igienă](https://www.codex.ro/instrumente/testul-de-stres-la-igiena)
        - [Reset de la 0](https://www.codex.ro/instrumente/reset-de-la-0)
        - [Pas cu Pas](https://www.codex.ro/instrumente/pas-cu-pas)
        - [Regula 2-4 ore](https://www.codex.ro/instrumente/regula-2-4-ore)
        - [Lanțul de încredere](https://www.codex.ro/instrumente/lantul-de-incredere)
        - [Ce fac când ceva merge prost](https://www.codex.ro/instrumente/ce-fac-cand-ceva-merge-prost)
        - [Program eliberare pozitivă](https://www.codex.ro/instrumente/program-eliberare-pozitiva)
    - [](https://www.codex.ro/tablou-de-bord) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/atelier-codex4.png)Atelierul Codex

        Complet, curat și sigur pentru programe HACCP/SMSA actualizate 2026 gata de aplicat in firma ta
    - Instrumente adăugate recent:

        - [ MANUALUL HACCP ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/manual-siguranta/manual-siguranta)
        - [ Specificații de recepție pentru lapte praf ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-74-specificatii-receptie-lapte-praf)
        - [ Specificații de recepție pentru produse conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-73-specificatii-receptie-produse-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru muștar ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-72-specificatii-receptie-mustar)
        - [ Specificații de recepție pentru carne de pui tocată ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-71-specificatii-receptie-carne-de-pui-tocata)
        - [ Specificații de recepție pentru icre conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-70-specificatii-receptie-icre-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru chipsuri prăjite ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-69-specificatii-receptie-chipsuri-prajite)
        - [ Specificații de recepție pentru pastă de susan ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-68-specificatii-receptie-pasta-de-susan)
- [Comunitate](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
    - - [Comunitatea Codex](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
        - [Întrebări & Răspunsuri](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
        - [Centrul de pregătire](https://www.codex.ro/?Itemid=2646)
    - Ultimele discuții din comunitate

         [  Update la Q și la Consultant — de acum vă arată de unde știu  acum 2 zile  fără răspuns    ](https://www.codex.ro/categorii/38-anunturi/65-update-la-q-si-la-consultant-de-acum-va-arata-de-unde-stiu) [  Uleiu din friteuze - o vesnica problema  acum 10 zile  2 răspunsuri    ](https://www.codex.ro/categorii/164-controalele-sanitar-veterinare-de-sanatate-publica-si-protectia-consumatorului/64-uleiu-din-friteuze-o-vesnica-problema) [ Vezi forumul → ](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)

        Ultimele întrebări

         [  Ce ai vrea să afli în cursul Bazele HACCP pentru operatorii mici  acum 1 lună  2 răspunsuri    ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri/53-intrebari-generale/42-ce-ai-vrea-sa-afli-in-cursul-bazele-haccp-pentru-operatorii-mici-42) [  As avea nevoie de o documentație pentru stabilirea termenului de valabilitate  acum 1 an  1 răspuns    ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri/151-asistenta-website-abonati/39-as-avea-nevoie-de-o-documentatie-pentru-stabilirea-termenului-de-valabilitate) [ Vezi toate întrebările → ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
    - Noutăți în zona de lucru:

        - [ MANUALUL HACCP ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/manual-siguranta/manual-siguranta)
        - [ Specificații de recepție pentru lapte praf ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-74-specificatii-receptie-lapte-praf)
        - [ Specificații de recepție pentru produse conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-73-specificatii-receptie-produse-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru muștar ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-72-specificatii-receptie-mustar)
        - [ Specificații de recepție pentru carne de pui tocată ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-71-specificatii-receptie-carne-de-pui-tocata)
        - [ Specificații de recepție pentru icre conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-70-specificatii-receptie-icre-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru chipsuri prăjite ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-69-specificatii-receptie-chipsuri-prajite)
        - [ Specificații de recepție pentru pastă de susan ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-68-specificatii-receptie-pasta-de-susan)
- [Planuri de acces](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)
- [Autori](https://www.codex.ro/autori)

Asistență membri +40 755 621 579

  [Autentificare](#modal-content-289)

  8 min de citit

 | Organizația: | Manualul HACCP | Ediția 2025 |
|---|---|---|
| Autor: | SMSA-SOP-12 // PR-HACCP-12 | Revizia 01 |
| Responsabil SMSA: | 8.9.5. Retragere/rechemare |  |
|  | 8.9.5.1 Procedura de Retragere și Rechemare | Cerința: 12 |

Aprobat:
 Semnătura:
 Data adoptării:
ID:

 **Recomandare:** Implementați cu persoane cu experiență.
 **Atenție:** deoarece sunt implicate produse neconforme.
 **Verificați permanent.** **Revedeți procedurile conexe:**- [Studiu Management: Importanța și Modul de Implementare al Sistemului RACI ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/studiu-importanta-si-modul-de-implementare-al-sistemului-raci-in-retragerea-si-rechemarea-rapida-a-produselor-alimentare)
- [8.9.5. Retragere/rechemare ](https://www.codex.ro/component/content/article/8-9-5-retragere-rechemare?catid=131:manual-smsa&Itemid=856)
- [SMSA-SOP-12 – Procedura de Retragere și Rechemare a Produselor Alimentare ](https://www.codex.ro/component/content/article/procedura-de-retragere-si-rechemare-a-produselor-alimentare?catid=98:proceduri-prp-smsa&Itemid=572)

## Matricea de Responsabilități RACI - retragere/rechemare

Această matrice RACI definește clar rolurile și responsabilitățile fiecărui participant în procesul de retragere a produselor alimentare nesigure, conform prevederilor procedurii interne a organizației. Scopul este de a asigura o gestionare eficientă și rapidă a situațiilor de neconformitate, minimizând riscurile pentru consumatori și prejudiciile pentru afacere4.

### Definiții standard RACI

- R - Responsible (Executant): Persoana sau rolul care execută sarcina.
- A - Accountable (Responsabil Final): Persoana sau rolul care este responsabil final pentru finalizarea sarcinii și aprobă rezultatele (trebuie să existe un singur "A" per sarcină).
- C - Consulted (Consultat): Persoana sau rolul a cărei opinie sau expertiză este solicitată înainte de luarea unei decizii sau finalizarea unei sarcini.
- I - Informed (Informat): Persoana sau rolul care este ținut la curent cu progresul sau rezultatul sarcinii, dar nu este implicat direct în execuție sau aprobare.

### Legendă firmă mică:

- Administrator/Manager General (AMG)
- Responsabil Calitate/HACCP (RCH)
- Angajat Comercializare/Vânzări (ACV)
- Personal Logistică/Depozit (PLD)

###

### Matricea RACI - pentru o firma mica/media

 | Activitate/Sarcină | (AMG) | (RCH) | (ACV) | (PLD) | Note/Comentarii |
|---|---|---|---|---|---|
| 1\. Gestionarea generală a procesului de retragere | A | C | I | I | Proprietarul procesului este Managerul General, care desemnează și personalul responsabil |
| 2\. Identificarea produselor nesigure și inițierea acțiunii de retragere | A | R | R | I | AMG decide inițierea. RCH și ACV pot identifica neconformități (ex: reclamații clienți, inspecții vizuale) |
| 3\. Notificarea părților interesate relevante (autorități, clienți, consumatori) | A | C | I | I | Magazinul (prin AMG) notifică ANSVSA, OPC, clienți și/sau consumatori |
| 4\. Sistarea vânzării produselor din lotul neconform în toate punctele de desfacere | C | C | A | I | ACV este direct responsabil pentru oprirea vânzărilor și verificarea rafturilor |
| 5\. Avertizarea consumatorilor privind produsele retrase | A | C | R | I | AMG aprobă mesajul, ACV se asigură de afișare/comunicare în magazin |
| 6\. Oprirea livrărilor produselor din lotul neconform | C | C | I | A | PLD controlează intrările/ieșirile din depozit și oprește livrările |
| 7\. Izolarea produselor nesigure în spații special destinate | C | C | R | A | PLD asigură spațiile de izolare, ACV poate aduna produsele din zona de vânzare |
| 8\. Recuperarea lotului nesigur din toate punctele de comercializare | C | C | R | A | ACV colectează produsele din rafturi, PLD gestionează logistica internă de recuperare |
| 9\. Transportul lotului recuperat la producător (dacă este cazul) | A | C | I | R | AMG decide returnarea, PLD se ocupă de transport |
| 10\. Analizarea lotului de produse nesigure și luarea deciziei finale privind destinația | A | R | I | I | AMG ia decizia finală, RCH realizează analiza (parte a "comisiei competente") |
| 11\. Stabilirea cauzei neconformității privind siguranța alimentului | A | R | C | C | RCH analizează cauzele. AMG are responsabilitatea finală pentru soluționare |
| 12\. Evaluarea gravității pericolului pentru sănătatea consumatorilor | A | R | I | I | RCH evaluează riscul. AMG ia decizia finală bazată pe această evaluare |
| 13\. Inițierea și implementarea acțiunilor corective pentru a evita repetarea neconformității | A | R | R | R | AMG aprobă planul. RCH coordonează, iar ACV și PLD implementează acțiunile specifice zonelor lor |
| 14\. Distrugerea lotului de produse neconforme (dacă afectează siguranța alimentară) | A | C | I | R | AMG aprobă distrugerea. PLD o execută. RCH se asigură de conformitate |
| 15\. Monitorizarea continuă a procesului de retragere și a siguranței alimentului | A | R | I | I | RCH (prin responsabilul cu calitatea) monitorizează continuu. AMG este responsabil final pentru performanța procesului |
| 16\. Monitorizarea procesului de control prin audituri interne | A | R | I | I | RCH efectuează auditurile. AMG supervizează și revizuiește |
| 17\. Realizarea analizei de management a performanței procesului de retragere | A | R | I | I | AMG conduce analiza de management. RCH pregătește datele și rapoartele |

### Legendă firma mare:

- Management Superior = MS
- Manager Raion = MR
- Șef de Echipă Raion = SER
- Angajat Comercializare = AC
- Personal Responsabil Retragere (desemnat de Management) = PR
- Conducător Echipa Siguranța Alimentulu = CMSA
- Responsabil Calitate= RC
- Comisia de Evaluare- CV
- Manager Departamental - MD

### Matricea RACI - pentru o firmă mare

 | Activitate/Sarcină | MS | MR | SER | AC | PR | CMSA | RC | CV | MD | Note/Comentarii |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1\. Gestionarea generală a procesului de retragere | A | R |  |  |  | C | I |  |  | Proprietarul procesului este managerul de raion |
| 2\. Identificarea produselor nesigure și inițierea acțiunii de retragere | I | A | R | R | C | C | I |  |  |  |
| 3\. Notificarea părților interesate relevante (autorități, clienți, consumatori) | A | C |  |  | R | I |  |  |  | Notificare către ANSVSA, OPC, clienți și/sau consumatori |
| 4\. Sistarea vânzării produselor din lotul neconform în toate punctele de desfacere | I | I | A | R |  |  |  |  |  |  |
| 5\. Avertizarea consumatorilor privind produsele retrase | A | C |  |  | R | I |  |  |  | Prin mijloace eficiente de comunicare. |
| 6\. Oprirea livrărilor produselor din lotul neconform | I | A | R | I |  |  |  |  |  |  |
| 7\. Izolarea produselor nesigure în spații special destinate | I | I | A | R |  |  |  |  |  | Cu mențiunea de produs neconform. |
| 8\. Recuperarea lotului nesigur din toate punctele de comercializare | I | I | A | R | C |  |  |  |  |  |
| 9\. Transportul lotului recuperat la producător (dacă este cazul) | I | A |  |  | R |  |  |  |  |  |
| 10\. Analizarea lotului de produse nesigure de către comisia competentă | I | I |  |  |  | C | C | A |  | Comisie numită de management |
| 11\. Luarea deciziei finale privind destinația lotului de produse nesigure (ex: distrugere, re-utilizare) | A | R |  |  |  | C | I | C |  |  |
| 12\. Stabilirea cauzei neconformității privind siguranța alimentului | A | I |  |  |  | R | C | C | C |  |
| 13\. Evaluarea gravității pericolului pentru sănătatea consumatorilor | I | I |  |  |  | R | C | A |  |  |
| 14\. Inițierea și implementarea acțiunilor corective pentru a evita repetarea neconformității | A | I | R |  |  | R | C |  | R | Se pot constitui echipe pentru acțiuni corective și preventive |
| 15\. Distrugerea lotului de produse neconforme (dacă afectează siguranța alimentară) | A | C |  |  | R | C |  | C |  |  |
| 16\. Monitorizarea continuă a procesului de retragere și a siguranței alimentului | I | I |  |  |  | A | R |  |  | Realizată de echipa de siguranță a alimentului, prin responsabilul cu calitatea |
| 17\. Monitorizarea procesului de control prin audituri interne | I | I |  |  |  | A | R |  |  | Audituri planificate și neplanificate |
| 18\. Realizarea analizei de management a performanței procesului de retragere | A | I |  |  |  | C | R |  |  | Pentru a asigura respectarea procedurii și a indicatorilor de performanță |

 **Formulare ajutătoare sau complentare**- [ SMSA-SOP-12 – Procedura de Retragere și Rechemare a Produselor Alimentare ](https://www.codex.ro/component/content/article/procedura-de-retragere-si-rechemare-a-produselor-alimentare?catid=98:proceduri-prp-smsa&Itemid=572)
- [ HACCP-FT-PR-012 Procedura de completare a Formularului de notificare obligatorie ](https://www.codex.ro/component/content/article/proceduri?catid=98:proceduri-prp-smsa&Itemid=572)

⸻

**Q:** Văd că ești interesat de acest subiect. Ai o întrebare pentru mine care să te clarifice? Scrie aici…

### Documente disponibile pentru descărcare

-
-

 **Aveți nevoie și de următoarele:**- [HACCP-FT-PR-012-2 Procedura de elaborare a anunțului de atenționare a consumatorilor ](https://www.codex.ro/component/content/article/haccp-ft-pr-012-2-procedura-de-elaborare-a-anuntului-de-atentionare-a-consumatorilor-pentru-rechemarea-produselor-neconforme?catid=98:proceduri-prp-smsa&Itemid=572)

 ### Transformă informația în acțiune cu Q

Întreabă-l pe Q ce înseamnă acest articol pentru activitatea ta, cum îl poți aplica și ce pași concreți poți face mai departe.

**Q:** Scrie aici situația ta sau întreabă cum poți aplica ce ai citit…

 Transparență editorială privind utilizarea IA   Autor uman · IA asistivă

### Conținut elaborat și asumat editorial de autori umani

Acest material a fost conceput, documentat, verificat și asumat editorial de autori umani. Instrumentele de inteligență artificială au fost utilizate exclusiv în rol asistiv, pentru corectură lingvistică și îmbunătățirea clarității exprimării.

Conținutul de fond, selecția și verificarea surselor, interpretările, concluziile și responsabilitatea editorială aparțin autorului.

 ### Ce înseamnă această mențiune?

Instrumentele de IA nu înlocuiesc analiza profesională, verificarea de fond sau controlul editorial uman. Mențiunea descrie transparent procesul de lucru și nu califică materialul drept conținut generat autonom de un sistem de inteligență artificială.

 **Notă juridică privind utilizarea documentelor și informațiilor**Documentele publicate pe Codex.ro sunt modele, șabloane și materiale de orientare, informare și suport practic, destinate să sprijine înțelegerea cerințelor legale, a principiilor HACCP/SMSA și a bunelor practici aplicabile în industria alimentară. Aceste materiale au caracter general și orientativ și nu reprezintă consultanță juridică ori tehnică de specialitate, audit oficial, certificare sau garanție de conformitate cu legislația aplicabilă. Ele nu identifică în mod automat toate pericolele, măsurile de control sau obligațiile legale aplicabile unei anumite activități. Un document descărcat nu dobândește valoare oficială prin simpla descărcare sau utilizare: el devine aplicabil numai după ce este completat, adaptat, datat, asumat, semnat și implementat de operatorul economic responsabil, conform legislației în vigoare și cerințelor autorităților competente. Fiecare operator economic are responsabilitatea exclusivă de a verifica, adapta, completa, valida și aplica documentele în funcție de specificul propriei activități, de produsele, procesele, spațiile, echipamentele și riscurile proprii. Codex.ro, Asociația Codex, autorii și colaboratorii săi nu își asumă răspunderea pentru neconformități, sancțiuni, pierderi sau alte consecințe rezultate din utilizarea necorespunzătoare, incompletă, neadaptată sau eronată a acestor materiale. Prin descărcarea și utilizarea documentelor, confirmați că ați înțeles caracterul lor orientativ, că acestea trebuie adaptate înainte de aplicarea în propria firmă și că le utilizați pe propriul risc. Pentru detalii, consultați [Nota juridică completă](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor).

[Citește nota juridică completă](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor) [Termeni și condiții](https://www.codex.ro/termeni-conditii)

Drept de utilizare personal

=Website codex.ro=

···desktop··Accesat: 2026-09-23 12:17:09

**Copyright © 2026 Asociația Codex. Toate drepturile rezervate.**Conținutul publicat pe acest website, inclusiv articolele, ghidurile, fișele de lucru, modelele de documente, imaginile, structurile editoriale și materialele descărcabile, este protejat de legislația privind dreptul de autor și drepturile conexe. Materialele sunt destinate exclusiv utilizării individuale de către utilizatorii autorizați, în scop de informare, pregatire profesională și aplicare în propria activitate sau în propria firmă. Este interzisă copierea, reproducerea, distribuirea, publicarea, transmiterea, revânzarea, adaptarea, modificarea ori utilizarea comercială, integrală sau parțială, a acestor materiale fără acordul scris prealabil al Asociației Codex. Excepție fac documentele și modelele puse la dispoziție explicit pentru a fi completate și adaptate în scopul utilizării în propria firmă, în condițiile prevăzute pe platformă. Utilizarea materialelor nu conferă utilizatorului niciun drept de proprietate intelectuală asupra conținutului. Prin accesarea website-ului, utilizatorul se obligă să respecte drepturile autorilor, mențiunile de proveniență și condițiile de utilizare ale platformei.

 ### Articole similare

 [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Studii de caz: Managementul Proceselor Cronologie Detaliată a Evenimentelor - Aplicarea procedurii retragere - rechemare produse nesigure - neconforme Această cronologie detaliază procesele și evenimentele legate de siguranța alimentară, în special retragerea și reche…  Citește

 ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/cronologie-detaliata-a-evenimentelor-aplicarea-procedurii-retragere-rechemare-produse-nesigure-neconforme) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Proceduri Generale 2025 HACCP-FT-PR-012 Procedura de completare a Formularului de notificare obligatorie  Acest document de lucru prezintă „Procedura de completare a Formularului de notificare obligatorie” și arată cum poat…  Citește

 ](https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/proceduri-generale-2025/proceduri) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Proceduri Generale 2025 SMSA-SOP-12 Procedura de Retragere și Rechemare a Produselor Alimentare Această procedură explică „Procedura de Retragere și Rechemare a Produselor Alimentare” și arată unde se potrivește î…  Citește

 ](https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/proceduri-generale-2025/procedura-de-retragere-si-rechemare-a-produselor-alimentare) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Studii de caz: Managementul Proceselor Studiu Management: Importanța și Modul de Implementare al Sistemului RACI în Retragerea și Rechemarea Rapidă a Produselor Alimentare În industria alimentară, siguranța consumatorilor este primordială. Retragerea (recuperarea unui aliment de pe piață)…  Citește

 ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/studiu-importanta-si-modul-de-implementare-al-sistemului-raci-in-retragerea-si-rechemarea-rapida-a-produselor-alimentare) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Manual SMSA 2025 8.9.5. Retragere - rechemare  Acest capitol de manual explică „Retragere - rechemare” și arată cum se leagă de sistemul de management al siguranței…  Citește

 ](https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/smsa-2025/8-9-5-retragere-rechemare) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Manual SMSA 2025 5.3.3 Responsabilitatea personalului Acest capitol de manual explică „Responsabilitatea personalului” și arată cum se leagă de sistemul de management al s…  Citește

 ](https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/smsa-2025/5-3-3-responsabilitatea-personalului)

   [ ![Codex.ro](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-alb-200.webp) ](https://www.codex.ro/)## Asociația Codex

\- 43731969 \[CIF\]
\- Iași, Rediu, Str. Zorilor 17
\- [+40 755 621 579](tel:+40755621579)
\- <office@codex.ro>

### Despre Noi

- [Ce am făcut](https://www.codex.ro/ce-am-facut)
- [Ce facem](https://www.codex.ro/ce-facem)
- [Obiectivele noastre](https://www.codex.ro/obiective)
- [Avantaje Firme](https://www.codex.ro/avantaje-firme)
- [Avantaje Specialiști](https://www.codex.ro/avantaje-specialisti)
- [Ghiduri de utilizare](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cum-utilizez-codex-ro)
- [Opinia ta contează!](https://www.codex.ro/opinia-ta-conteaza)
- [Newsletter arhiva](https://www.codex.ro/newsletter-arhiva-guest/archive/listing)

### Contul Utilizator

- [Log-in / Log-out](https://www.codex.ro/formular-de-autentificare)
- [Contul Meu de Abonat](https://www.codex.ro/profil-abonat)
- [Planuri de membru](https://www.codex.ro/planuri-de-membru)
- [Caută inteligent](https://www.codex.ro/cauta-inteligent)
- [Întrebări & Răspunsuri](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
- [Comunitatea Codex](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
- [GDPR & Cookies](https://www.codex.ro/gdpr-cookies)
- [Tutoriale & Asistență](https://www.codex.ro/tutoriale-asistenta)

### Legal

- [Termeni & Condiții](https://www.codex.ro/termeni-conditii)
- [Notificare Legală & GDPR](https://www.codex.ro/notificare-legala-gdpr)
- [Calitatea de Membru Asociat](https://www.codex.ro/calitatea-de-membru-asociat)
- [Regulament Comunitate](https://www.codex.ro/regulament-comunitate)
- [Utilizarea documentelor și informațiilor](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor)
- [Politica de returnare](https://www.codex.ro/politica-de-returnare)
- [Licența Codex](https://www.codex.ro/licenta-codex)

  [ ](#top)Copyright © 2026 Asociația Codex | Revista Codex - Managementul siguranței alimentelor. Toate drepturile rezervate.

 Solicitare înscriere la curs

  Titlul cursului

## Solicitare înscriere la curs

 Accesul la acest curs este disponibil membrilor Codex, în funcție de beneficiile incluse în planul de membru deținut. Dacă doriți să participați, trimiteți cererea prin formularul de mai jos.

Vom activa accesul la curs în cel mult 24 de ore, dacă acesta este inclus în planul dumneavoastră. În cazul în care sunt necesare informații suplimentare, un membru al echipei Codex vă va contacta.

  Nume Prenume \*

  Adresa de email \*

  Dacă dorești sa ne transmiți ceva:

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 2 + 10 =

   hCaptcha \*  hCaptcha: Please set your Site and Secret key in the configuration page.

 Last Name

 Solicitare inscriere la curs

### Funcție demonstrativă

Acest buton are rol demonstrativ în cadrul contului Gratuit.

Documentele incluse în planul dumneavoastră sunt disponibile în meniul **„[Documente pentru planul Gratuit](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/articolele-la-care-am-acces)”**, afișat în partea stângă a ecranului. Acolo găsiți atât documentele disponibile permanent, cât și documentele oferite în perioada suplimentară de acces.

În planurile superioare, fiecare articol include un set extins de instrumente pentru:

- citarea corectă a articolului;
- distribuirea prin e-mail sau rețele sociale;
- salvarea și organizarea materialelor;
- generarea și descărcarea articolului în format PDF.

Pentru a vedea diferențele dintre nivelurile de acces, consultați **„[Compară planurile de membru](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)”**.

Aflați cum se folosesc documentele și instrumentele Codex în tutorialul **„[Cum descarc Manualul SMSA și Manualul HACCP](https://www.codex.ro/tutoriale-asistenta)”**.

Pentru a găsi mai ușor Documente incluse urmați linkul [Documente accesibile pentru descarcare](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/documentele-descarcabile-gratuite) si [Documente accesibile în cadrul Planului Gratuit](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/articolele-la-care-am-acces). Dacă sunteți în perioada de functionare a **SUPLIMENTULUI** aveți tot acolo și meniurile pentru accesare documentelor din supliment.

> **Nu uitați: Contul Gratuit este un cont de test cu un supliment pe o perioadă limitată**

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/intrumente-2025/matricea-de-responsabilitati-raci#organization", "name": "Codex.ro", "alternateName": "Codex Alimentarius", "description": "Managementul siguranței alimentelor: tot despre HACCP, SMSA, GMP, ISO. Legislație, ghiduri, proceduri, studii, analize,evaluare riscuri și asistent AI pentru operatorii din producție, depozitare și comerț alimentar. Abonamente pentru specialiști și firme.", "email": "office@codex.ro", "url": "https://www.codex.ro", "telephone": "+40 755 621 579", "foundingDate": "2020-05-01", "logo": "https://www.codex.ro/images/Logo/Negru_cu_chenar_alb.png", "image": "https://www.codex.ro/images/Logo/Negru_cu_chenar_alb.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "Str Zorilor nr 17", "addressCountry": "RO", "addressLocality": "Rediu", "addressRegion": "IS", "postalCode": "707405" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/codexalimentarius.ro", "https://www.linkedin.com/company/107638539" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.codex.ro" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Instrumente", "item": "https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/intrumente-2025" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Matricea de Responsabilități RACI - retragere/rechemare", "item": "https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/intrumente-2025/matricea-de-responsabilitati-raci" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/intrumente-2025/matricea-de-responsabilitati-raci" }, "headline": "Matricea de Responsabilități RACI - retragere/rechemare", "description": "Organizația: Manualul HACCPEdiția 2025 Autor: SMSA-SOP-12 // PR-HACCP-12 Revizia 01 Responsabil SMSA: 8.9.5. Retragere/rechemare 8.9.5.1 Procedura de Retragere și Rechemare Cerința: 12 Aprobat: Semnătura: Data adoptării: ID: Recomandare: Implementați cu persoane cu experiență. Atenție: deoarece sunt implicate produse neconforme. Verificați permanent. Revedeți procedurile conexe: Studiu Management: Importanța și Modul de Implementare al Sistemului RACI 8.9.5. Retragere/rechemare SMSA-SOP-12 – Procedura de Retragere și Rechemare a Produselor Alimentare Matricea de Responsabilități RACI - retragere/rechemare Această matrice RACI definește clar rolurile și responsabilitățile fiecărui participant în procesul de retragere a produselor alimentare nesigure, conform prevederilor procedurii interne a organizației. Scopul este de a asigura o gestionare eficientă și rapidă a situațiilor de neconformitate, minimizând riscurile pentru consumatori și prejudiciile pentru afacere4. Definiții standard RACI R - Responsible (Executant): Persoana sau rolul care execută sarcina. A - Accountable (Responsabil Final): Persoana sau rolul care este responsabil final pentru finalizarea sarcinii și aprobă rezultatele (trebuie să existe un singur \"A\" per sarcină). C - Consulted (Consultat): Persoana sau rolul a cărei opinie sau expertiză este solicitată înainte de luarea unei decizii sau finalizarea unei sarcini. I - Informed (Informat): Persoana sau rolul care este ținut la curent cu progresul sau rezultatul sarcinii, dar nu este implicat direct în execuție sau aprobare. Legendă firmă mică: Administrator/Manager General (AMG) Responsabil Calitate/HACCP (RCH) Angajat Comercializare/Vânzări (ACV) Personal Logistică/Depozit (PLD) Matricea RACI - pentru o firma mica/media Activitate/Sarcină(AMG)(RCH)(ACV)(PLD)Note/Comentarii 1. Gestionarea generală a procesului de retragere A C I I Proprietarul procesului este Managerul General, care desemnează și personalul responsabil 2. Identificarea produselor nesigure și inițierea acțiunii de retragere A R R I AMG decide inițierea. RCH și ACV pot identifica neconformități (ex: reclamații clienți, inspecții vizuale) 3. Notificarea părților interesate relevante (autorități, clienți, consumatori) A C I I Magazinul (prin AMG) notifică ANSVSA, OPC, clienți și/sau consumatori 4. Sistarea vânzării produselor din lotul neconform în toate punctele de desfacere C C A I ACV este direct responsabil pentru oprirea vânzărilor și verificarea rafturilor 5. Avertizarea consumatorilor privind produsele retrase A C R I AMG aprobă mesajul, ACV se asigură de afișare/comunicare în magazin 6. Oprirea livrărilor produselor din lotul neconform C C I A PLD controlează intrările/ieșirile din depozit și oprește livrările 7. Izolarea produselor nesigure în spații special destinate C C R A PLD asigură spațiile de izolare, ACV poate aduna produsele din zona de vânzare 8. Recuperarea lotului nesigur din toate punctele de comercializare C C R A ACV colectează produsele din rafturi, PLD gestionează logistica internă de recuperare 9. Transportul lotului recuperat la producător (dacă este cazul) A C I R AMG decide returnarea, PLD se ocupă de transport 10. Analizarea lotului de produse nesigure și luarea deciziei finale privind destinația A R I I AMG ia decizia finală, RCH realizează analiza (parte a \"comisiei competente\") 11. Stabilirea cauzei neconformității privind siguranța alimentului A R C C RCH analizează cauzele. AMG are responsabilitatea finală pentru soluționare 12. Evaluarea gravității pericolului pentru sănătatea consumatorilor A R I I RCH evaluează riscul. AMG ia decizia finală bazată pe această evaluare 13. Inițierea și implementarea acțiunilor corective pentru a evita repetarea neconformității A R R R AMG aprobă planul. RCH coordonează, iar ACV și PLD implementează acțiunile specifice zonelor lor 14. Distrugerea lotului de produse neconforme (dacă afectează siguranța alimentară) A C I R AMG aprobă distrugerea. PLD o execută. RCH se asigură de conformitate 15. Monitorizarea continuă a procesului de retragere și a siguranței alimentului A R I I RCH (prin responsabilul cu calitatea) monitorizează continuu. AMG este responsabil final pentru performanța procesului 16. Monitorizarea procesului de control prin audituri interne A R I I RCH efectuează auditurile. AMG supervizează și revizuiește 17. Realizarea analizei de management a performanței procesului de retragere A R I I AMG conduce analiza de management. RCH pregătește datele și rapoartele Legendă firma mare: Management Superior = MS Manager Raion = MR Șef de Echipă Raion = SER Angajat Comercializare = AC Personal Responsabil Retragere (desemnat de Management) = PR Conducător Echipa Siguranța Alimentulu = CMSA Responsabil Calitate= RC Comisia de Evaluare- CV Manager Departamental - MD Matricea RACI - pentru o firmă mare Activitate/SarcinăMSMRSERACPRCMSARCCVMDNote/Comentarii 1. Gestionarea generală a procesului de retragere A R C I Proprietarul procesului este managerul de raion 2. Identificarea produselor nesigure și inițierea acțiunii de retragere I A R R C C I 3. Notificarea părților interesate relevante (autorități, clienți, consumatori) A C R I Notificare către ANSVSA, OPC, clienți și/sau consumatori 4. Sistarea vânzării produselor din lotul neconform în toate punctele de desfacere I I A R 5. Avertizarea consumatorilor privind produsele retrase A C R I Prin mijloace eficiente de comunicare. 6. Oprirea livrărilor produselor din lotul neconform I A R I 7. Izolarea produselor nesigure în spații special destinate I I A R Cu mențiunea de produs neconform. 8. Recuperarea lotului nesigur din toate punctele de comercializare I I A R C 9. Transportul lotului recuperat la producător (dacă este cazul) I A R 10. Analizarea lotului de produse nesigure de către comisia competentă I I C C A Comisie numită de management 11. Luarea deciziei finale privind destinația lotului de produse nesigure (ex: distrugere, re-utilizare) A R C I C 12. Stabilirea cauzei neconformității privind siguranța alimentului A I R C C C 13. Evaluarea gravității pericolului pentru sănătatea consumatorilor I I R C A 14. Inițierea și implementarea acțiunilor corective pentru a evita repetarea neconformității A I R R C R Se pot constitui echipe pentru acțiuni corective și preventive 15. Distrugerea lotului de produse neconforme (dacă afectează siguranța alimentară) A C R C C 16. Monitorizarea continuă a procesului de retragere și a siguranței alimentului I I A R Realizată de echipa de siguranță a alimentului, prin responsabilul cu calitatea 17. Monitorizarea procesului de control prin audituri interne I I A R Audituri planificate și neplanificate 18. Realizarea analizei de management a performanței procesului de retragere A I C R Pentru a asigura respectarea procedurii și a indicatorilor de performanță Formulare ajutătoare sau complentare SMSA-SOP-12 – Procedura de Retragere și Rechemare a Produselor Alimentare HACCP-FT-PR-012 Procedura de completare a Formularului de notificare obligatorie ⸻ Documente disponibile pentru descărcare Aveți nevoie și de următoarele: HACCP-FT-PR-012-2 Procedura de elaborare a anunțului de atenționare a consumatorilor {snippet title=\"Final-articole\"} {snippet alias=\"descarca4\"}", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.codex.ro/images/Instrumente/matrice-raci-retragere.png" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Codex.ro", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.codex.ro/images/Logo/Negru_cu_chenar_alb.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Echipa Codex", "url": "https://www.codex.ro/arhiva-smsa-haccp/intrumente-2025/matricea-de-responsabilitati-raci?markdown=1" }, "datePublished": "2025-06-17T15:44:47+03:00", "dateCreated": "2025-06-17T15:44:47+03:00", "dateModified": "2025-06-17T16:51:04+03:00" }
```