---
title: "REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2024/1401"
description: "REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2024/1401 de modificare a Regulamentului delegat (UE) 2022/2104 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește standardele de comercializare pentru uleiul de măsline"
url: "https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-2024-1401"
date: "2026-11-02T15:23:12+00:00"
language: "ro-RO"
---

- [Zona de lucru](https://www.codex.ro/tablou-de-bord)
- [Devino Membru](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)
- [Newsletter](https://www.codex.ro/abonare/frontusers/profile)
- [Creează un cont GRATUIT](https://www.codex.ro/cont-gratuit-test)

 [ ![Revista Codex - Managementul siguranței alimentelor](https://www.codex.ro/images/Logo/Alb_simplu.png) ](https://www.codex.ro/)

- [Noutăți](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati)
    - - [Revista Codex](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/revista-codex)
        - [Podcast](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/podcast)
        - [Noutăți & Blog](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati)
        - [Alerte & Incidente](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/alerte-incidente)
        - [Index HACCP 2026](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/index-haccp-2026)
        - [Cum utilizez Codex.ro](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cum-utilizez-codex-ro)
        - [Totul despre HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/totul-despre-haccp-smsa)
        - [Verifică un certificat ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/verifica-un-certificat-2)
    - [](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/totul-despre-haccp-smsa) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Articole/thumbnails/thumb_2148287528.jpg)HACCP/SMSA

        Click aici și ai tot ceea ce trebuie să știi într-o colecție unică de articole
    - Cele mai noi știri:

        - [ ![Noua piramidă alimentară internațională contrazice mesajele despre carne și grăsimi din Ghidurile SUA](https://www.codex.ro/images/Articole/piramida-alimentare.webp) Noua piramidă alimentară internațională contrazice mesajele despre carne și grăsimi din Ghidurile SUA ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/noua-piramida-alimentara-internationala-contrazice-mesajele-despre-carne-si-grasimi-din-ghidurile-sua)
        - [ ![Defecțiunile frigiderelor din bazele militare SUA, posibile atacuri cibernetice, un semnal de slarmă pentru Siguranța Alimentară](https://www.codex.ro/images/Articole/atac-cibernetic.webp) Defecțiunile frigiderelor din bazele militare SUA, posibile atacuri cibernetice, un semnal de slarmă pentru Siguranța Alimentară ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/defectiunile-frigiderelor-din-bazele-militare-sua-posibile-atacuri-cibernetice-un-semnal-de-slarma-pentru-siguranta-alimentara)
        - [ ![Securitatea cibernetică devine un element în programele complete de siguranța alimentelor](https://www.codex.ro/images/Articole/pericol-informatic.webp) Securitatea cibernetică devine un element în programele complete de siguranța alimentelor ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/securitatea-cibernetica-devine-un-element-in-programele-complete-de-siguranta-alimentelor)
        - [ ![Aceleași echipamente, rezultate diferite la vită și porc. Ce arată un studiu despre verificarea igienei în sala de tranșare](https://www.codex.ro/images/Articole/Abator_contaminare-v2.webp) Aceleași echipamente, rezultate diferite la vită și porc. Ce arată un studiu despre verificarea igienei în sala de tranșare ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/aceleasi-echipamente-rezultate-diferite-la-vita-si-porc-ce-arata-un-studiu-despre-verificarea-igienei-in-sala-de-transare)
        - [ ![UE modifică limitele maxime de reziduuri pentru șase pesticide. Ce înseamnă pentru specificațiile de materii prime și planurile de analiză](https://www.codex.ro/images/Articole/valori_pesticie.webp) UE modifică limitele maxime de reziduuri pentru șase pesticide. Ce înseamnă pentru specificațiile de materii prime și planurile de analiză ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/ue-modifica-limitele-maxime-de-reziduuri-pentru-sase-pesticide-ce-inseamna-pentru-specificatiile-de-materii-prime-si-planurile-de-analiza)
- [Documentare](https://www.codex.ro/documentare)
    - - [Bibliotecă online](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online)
            - [Legislație România](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-romania)
            - [Legislație Uniunea Europeană](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana)
            - [Ghiduri oficiale](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/ghiduri-oficiale)
            - [Codex Alimentarius](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/codex-alimentarius)
        - [Analiza pericolelor](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor)
            - [Pericole Biologice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-biologice)
            - [Pericole Chimice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice)
            - [Pericole Fizice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice)
        - [Dialoguri cu specialiști](https://www.codex.ro/documentare/dialoguri-cu-specialisti)
        - [Ghid juridic pentru operatori](https://www.codex.ro/documentare/ghid-juridic-pentru-operatori)
        - [Afise utile](https://www.codex.ro/documentare/afise-utile)
    - [![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_romnia.png)Legislație RO](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-romania)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_ue.png)Legislație UE](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_ghiduri.png)Ghiduri oficiale](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/ghiduri-oficiale)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_codex.png)Codex Alimentarius](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/codex-alimentarius)

        Pericole[![](https://www.codex.ro/images/icon/pericol-biologic-80.png)Biologice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-biologice)[![](https://www.codex.ro/images/icon/pericol-chimic-80.png)Chimice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice)[![](https://www.codex.ro/images/icon/perico-fizic-80.png)Fizice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice)
    - Documente adăugate recent:

        - [ REGULAMENTUL (UE) 2025/40 - ambalajele și deșeurile de ambalaje ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-ue-2025-40-ambalajele-si-deseurile-de-ambalaje)
        - [ PFAS și migrarea din ambalaj în aliment ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice/pfas-si-migrarea-din-ambalaj-in-aliment)
        - [ Fragment de os într-un produs declarat fără os ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/fragment-de-os-intr-un-produs-declarat-fara-os)
        - [ Fragment de plastic dur din blat, racletă sau ambalaj ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/fragment-de-plastic-dur-din-blat-racleta-sau-ambalaj)
        - [ Șurub sau așchie metalică provenită din utilaj ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/surub-sau-aschie-metalica-provenita-din-utilaj)
- [Resurse](https://www.codex.ro/resurse)
    - - [Studii de caz](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale)
        - [Obligațiile explicate](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-legislatie-ghiduri)
        - [SMSA în practică](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-smsa)
        - [HACCP în practică](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp)
        - [Fluxuri Tehnologice](https://www.codex.ro/resurse/fluxuri-tehnologice)
        - [Managementul Proceselor](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor)
        - [Ghid Implementare HACCP](https://www.codex.ro/resurse/haccp-smsa-pas-cu-pas-in-100-de-zile)
        - [Ghidul Antreprenorului](https://www.codex.ro/resurse/ghidul-antreprenorului)
    - [](https://www.codex.ro/resurse/fluxuri-tehnologice) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/7166_-_copie.jpg)Fluxuri Tehnologice

        Exemple, discuții, analize despre cum trebuie sau cum nu trebuie sa arate un flux tehnologic

        ---

        [](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/19043_-_copie.jpg)Managementul Proceselor

        SMSA/HACCP poate fi o povară sau o investiție în eficiență și stabilitate
        **Tu alegi!**
    - Resurse adăugate recent:

        - [ Cum verifică o unitate că furnizorul respectă contractul: recepția sub rezervă și eliberarea pozitivă a materiilor prime (caz compozit) ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-smsa/cum-verifica-o-unitate-ca-furnizorul-respecta-contractul-receptia-sub-rezerva-si-eliberarea-pozitiva-a-materiilor-prime-caz-compozit)
        - [ Carmangerie cu aceleași linii de tranșare pentru porc și vită: ce contaminări pot apărea și cum se țin sub control  ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp/carmangerie-cu-aceleasi-linii-de-transare-pentru-porc-si-vita-ce-contaminari-pot-aparea-si-cum-se-tin-sub-control)
        - [ Lumina antimicrobiană violet-albastră promite reducerea infecțiilor cu Campylobacter rezistente la medicamente la păsările de curte ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale/lumina-antimicrobiana-violet-albastra-promite-reducerea-infectiilor-cu-campylobacter-rezistente-la-medicamente-la-pasarile-de-curte)
        - [ Cercetare pentru: Intersecțiile sodiului cu siguranța și sănătatea alimentară ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale/cercetare-pentru-intersectiile-sodiului-cu-siguranta-si-sanatatea-alimentara)
        - [ Refill și recipientul adus de consumator: cum se organizează acceptarea, umplerea și refuzul ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/refill-si-recipientul-adus-de-consumator-cum-se-organizeaza-acceptarea-umplerea-si-refuzul)
- [Instrumente](https://www.codex.ro/instrumente)
    - - [Zona de lucru](https://www.codex.ro/tablou-de-bord)
        - [Calculator Riscuri](https://www.codex.ro/instrumente/calculator-riscuri)
        - [Testul de stres la igienă](https://www.codex.ro/instrumente/testul-de-stres-la-igiena)
        - [Reset de la 0](https://www.codex.ro/instrumente/reset-de-la-0)
        - [Pas cu Pas](https://www.codex.ro/instrumente/pas-cu-pas)
        - [Regula 2-4 ore](https://www.codex.ro/instrumente/regula-2-4-ore)
        - [Lanțul de încredere](https://www.codex.ro/instrumente/lantul-de-incredere)
        - [Ce fac când ceva merge prost](https://www.codex.ro/instrumente/ce-fac-cand-ceva-merge-prost)
        - [Program eliberare pozitivă](https://www.codex.ro/instrumente/program-eliberare-pozitiva)
    - [](https://www.codex.ro/tablou-de-bord) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/atelier-codex4.png)Atelierul Codex

        Complet, curat și sigur pentru programe HACCP/SMSA actualizate 2026 gata de aplicat in firma ta
    - Instrumente adăugate recent:

        - [ MANUALUL HACCP ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/manual-siguranta/manual-siguranta)
        - [ Specificații de recepție pentru lapte praf ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-74-specificatii-receptie-lapte-praf)
        - [ Specificații de recepție pentru produse conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-73-specificatii-receptie-produse-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru muștar ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-72-specificatii-receptie-mustar)
        - [ Specificații de recepție pentru carne de pui tocată ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-71-specificatii-receptie-carne-de-pui-tocata)
        - [ Specificații de recepție pentru icre conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-70-specificatii-receptie-icre-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru chipsuri prăjite ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-69-specificatii-receptie-chipsuri-prajite)
        - [ Specificații de recepție pentru pastă de susan ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-68-specificatii-receptie-pasta-de-susan)
- [Comunitate](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
    - - [Comunitatea Codex](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
        - [Întrebări & Răspunsuri](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
        - [Centrul de pregătire](https://www.codex.ro/?Itemid=2646)
    - Ultimele discuții din comunitate

         [  Update la Q și la Consultant — de acum vă arată de unde știu  acum 1 lună  fără răspuns    ](https://www.codex.ro/categorii/38-anunturi/65-update-la-q-si-la-consultant-de-acum-va-arata-de-unde-stiu) [  Uleiu din friteuze - o vesnica problema  acum 1 lună  2 răspunsuri    ](https://www.codex.ro/categorii/164-controalele-sanitar-veterinare-de-sanatate-publica-si-protectia-consumatorului/64-uleiu-din-friteuze-o-vesnica-problema) [ Vezi forumul → ](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)

        Ultimele întrebări

         [  Ce ai vrea să afli în cursul Bazele HACCP pentru operatorii mici  acum 3 luni  2 răspunsuri    ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri/53-intrebari-generale/42-ce-ai-vrea-sa-afli-in-cursul-bazele-haccp-pentru-operatorii-mici-42) [  As avea nevoie de o documentație pentru stabilirea termenului de valabilitate  acum 1 an  1 răspuns    ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri/151-asistenta-website-abonati/39-as-avea-nevoie-de-o-documentatie-pentru-stabilirea-termenului-de-valabilitate) [ Vezi toate întrebările → ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
    - Noutăți în zona de lucru:

        - [ Checklistul CODEX pentru autoverificarea siguranței alimentelor și pregătirea pentru inspecțiile oficiale ](https://www.codex.ro/obligatiile-mele/ce-verifica-inspectorii/checklistul-codex-pentru-autoverificarea-sigurantei-alimentelor-si-pregatirea-pentru-inspectiile-oficiale)
        - [ MANUALUL HACCP ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/manual-siguranta/manual-siguranta)
        - [ Specificații de recepție pentru lapte praf ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-74-specificatii-receptie-lapte-praf)
        - [ Specificații de recepție pentru produse conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-73-specificatii-receptie-produse-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru muștar ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-72-specificatii-receptie-mustar)
        - [ Specificații de recepție pentru carne de pui tocată ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-71-specificatii-receptie-carne-de-pui-tocata)
        - [ Specificații de recepție pentru icre conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-70-specificatii-receptie-icre-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru chipsuri prăjite ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-69-specificatii-receptie-chipsuri-prajite)
- [Planuri de acces](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)
- [Autori](https://www.codex.ro/autori)

Asistență membri +40 755 621 579

  [Autentificare](#modal-content-289)

   [ Legislație Uniunea Europeană ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana)

#  REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2024/1401

15 min de citit

 ![Daniel Agape](https://www.codex.ro/images/autori/Daniel%20Agape.jpg)   Detalii   Scris de: Daniel Agape    Publicat: 14 August 2024    Ultima actualizare: 29 August 2024    Accesări: 265  [ Adaugă-ne ca
sursă preferată ](https://www.google.com/preferences/source?q=codex.ro)

- [ legislație ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/legislatie-2)
- [ legislatie-ue ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/legislatie-ue)
- [ regulament ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/regulament)
- [ regulament delegat ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/regulament-delegat)
- [ ue ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/ue)
- [ delegat ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/delegat)
- [ măsline ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/masline)
- [ ulei de măsline ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/ulei-de-masline)
- [ ulei ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/ulei)

**de modificare a Regulamentului delegat (UE) 2022/2104 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește standardele de comercializare pentru uleiul de măsline**

COMISIA EUROPEANĂ,

având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,

**Q:** Văd că ești interesat de acest subiect. Ai o întrebare pentru mine care să te clarifice? Scrie aici…

având în vedere Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 decembrie 2013 de instituire a unei organizări comune a piețelor produselor agricole și de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr. 922/72, (CEE) nr. 234/79, (CE) nr. 1037/2001 și (CE) nr. 1234/2007 ale Consiliului (1), în special articolul 75 alineatul (2),

întrucât:

 | (1) | Regulamentul delegat (UE) 2022/2104 al Comisiei (2) stabilește normele privind caracteristicile uleiurilor de măsline menționate la punctele 1-6 din partea VIII din anexa VII la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013. |
|---|---|
| (2) | Valorile-limită pentru caracteristicile uleiului de măsline prevăzute în Regulamentul delegat (UE) 2022/2104 reflectă standardul comercial pentru uleiul de măsline și uleiul din resturi de măsline al Consiliului Oleicol Internațional (IOC) (3) (denumit în continuare „standardul comercial al IOC”). |

 | (3) | În cadrul celei de a 116-a sesiuni a IOC, care a avut loc la 30 noiembrie 2022, IOC a adoptat Decizia DEC-III.2/116 iunie 2022 de modificare a standardului comercial al IOC în ceea ce privește limita parametrului chimic Δ-7-stigmastenol pentru toate categoriile de ulei de măsline. Uniunea a votat în favoarea acestei modificări, în conformitate cu Decizia (UE) 2022/2391 a Consiliului (4). |
|---|---|
| (4) | Pentru a se garanta punerea în aplicare la nivelul Uniunii a celui mai recent standard internațional privind valorile-limită pentru parametrul Δ-7-stigmastenol stabilit de IOC, Regulamentul delegat (UE) 2022/2104 trebuie modificat în consecință, |

ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:

*Articolul 1*

Regulamentul delegat (UE) 2022/2104 se modifică după cum urmează:

 | 1\. | anexa I se modifică după cum urmează:   \| (a) \| tabelul B se înlocuiește cu textul prevăzut în anexa I la prezentul regulament; \| \|---\|---\|---\|   \| (b) \| apendicele anexei se elimină; \| \|---\|---\| |
|---|

 | 2\. | anexa III se înlocuiește cu textul din anexa II la prezentul regulament. |
|---|---|

*Articolul 2*

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în *Jurnalul Oficial al Uniunii Europene*.

Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.

Adoptat la Bruxelles, 7 martie 2024.

*Pentru Comisie*

*Președinta*

Ursula VON DER LEYEN

(1) JO L 347, 20.12.2013, p. 671, ELI: <http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj>.

(2) Regulamentul delegat (UE) 2022/2104 al Comisiei din 29 iulie 2022 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește standardele de comercializare pentru uleiul de măsline și de abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 2568/91 al Comisiei și al Regulamentului de punere în aplicare (UE) nr. 29/2012 al Comisiei (JO L 284, 4.11.2022, p. 1, ELI: [http://data.europa.eu/eli/reg\_del/2022/2104/oj](http://data.europa.eu/eli/reg_del/2022/2104/oj)).

(3) <https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/chemistry-standardisation-unit/standards-and-methods>.

(4) Decizia (UE) 2022/2391 a Consiliului din 25 noiembrie 2022 privind poziția care trebuie adoptată în numele Uniunii Europene în cadrul Consiliului membrilor Consiliului oleicol internațional (IOC) în ceea ce privește standardul comercial care se aplică uleiurilor de măsline și uleiurilor din resturi de măsline (JO L 316, 8.12.2022, p. 86, ELI: <http://data.europa.eu/eli/dec/2022/2391/oj>).

**ANEXA I**

**„B. Caracteristici de puritate**

 | **Categorie** | **Compoziția de acizi grași  (1)** | **Suma izomerilor trans ai acidului oleic**  **(%)** | **Suma izomerilor trans ai acidului linoleic și ai acidului linolenic**  **(%)** | **Stigmastadiene**  **mg/kg  (2)** | **ΔΕCN42** | **Monopalmitat de 2-gliceril**  **(%)** |
|---|---|---|---|---|---|---|
| **Miristic**  **(%)** | **Linolenic**  **(%)** | **Arahidic**  **(%)** | **Eicosenoic**  **(%)** | **Behenic**  **(%)** | **Lignoceric**  **(%)** |
| \| 1\. \| Ulei de măsline extravirgin \| | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 (3) | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,05 | ≤ 0,05 | ≤ 0,05 | ≤ \|0,20 \| | ≤ 0,9 dacă procentul de acid palmitic total ≤ 14,00 % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ≤ 1,0 dacă procentul de acid palmitic total > 14,00 % |
| \| 2\. \| Ulei de măsline virgin \| | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 (3) | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,05 | ≤ 0,05 | ≤ 0,05 | ≤ \|0,20 \| | ≤ 0,9 dacă procentul de acid palmitic total ≤ 14,00 % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ≤ 1,0 dacă procentul de acid palmitic total > 14,00 % |
| \| 3\. \| Ulei de măsline lampant \| | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,10 | ≤ 0,10 | ≤ 0,50 | ≤ \|0,30 \| | ≤ 0,9 dacă procentul de acid palmitic total ≤ 14,00 % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ≤ 1,1 dacă procentul de acid palmitic total > 14,00 % |
| \| 4\. \| Ulei de măsline rafinat \| | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,30 | — | ≤ \|0,30 \| | ≤ 0,9 dacă procentul de acid palmitic total ≤ 14,00 % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ≤ 1,1 dacă procentul de acid palmitic total > 14,00 % |
| \| 5\. \| Ulei de măsline compus din ulei de măsline rafinat și uleiuri virgine de măsline \| | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,30 | — | ≤ \|0,30 \| | ≤ 0,9 dacă procentul de acid palmitic total ≤ 14,00 % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ≤ 1,0 dacă procentul de acid palmitic total > 14,00 % |
| \| 6\. \| Ulei brut din turte de măsline \| | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,30 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,10 | — | ≤ \|0,60 \| | ≤ 1,4 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| \| 7\. \| Ulei rafinat din turte de măsline \| | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,30 | ≤ 0,20 | ≤ 0,40 | ≤ 0,35 | — | ≤ \|0,50 \| | ≤ 1,4 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| \| 8\. \| Ulei din turte de măsline \| | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,30 | ≤ 0,20 | ≤ 0,40 | ≤ 0,35 | — | ≤ \|0,50 \| | ≤ 1,2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|

Tabelul B (continuare)

 | **Categorie** | **Compoziția de steroli** | **Steroli totali**  **mg/kg** | **Eritrodiol și uvaol (\*\*) (%)** | **Ceruri (\*\*) (mg/kg)** |
|---|---|---|---|---|
| **Colesterol (%)** | **Brasicasterol (%)** | **Campesterol (%)** | **Stigmasterol (%)** | **β–sitosterol aparent  (4) (%)** | **Δ-7-stigmastenol (%)** |
| \| 1\. \| Ulei de măsline extravirgin \| | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 (5) | < Camp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 (6) | ≥ 1 000 | ≤ 4,5 | C42 + C44 + C46 ≤ 150 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| \| 2\. \| Ulei de măsline virgin \| | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 (5) | < Camp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 (6) | ≥ 1 000 | ≤ 4,5 | C42 + C44 + C46 ≤ 150 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| \| 3\. \| Ulei de măsline lampant \| | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 | — | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 (7) | ≥ 1 000 | ≤ 4,5 (8) | C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 300 (8) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| \| 4\. \| Ulei de măsline rafinat \| | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 | < Camp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 (9) | ≥ 1 000 | ≤ 4,5 (10) | C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 350 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| \| 5\. \| Ulei de măsline compus din ulei de măsline rafinat și uleiuri virgine de măsline \| | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 | < Camp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 (9) | ≥ 1 000 | ≤ 4,5 | C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 350 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| \| 6\. \| Ulei brut din turte de măsline \| | ≤ 0,5 | ≤ 0,2 | ≤ 4,0 | — | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 (11) | ≥ 2 500 | > 4,5 (12) | C40 + C42 + C44 + C46 > 350 (12) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| \| 7\. \| Ulei rafinat din turte de măsline \| | ≤ 0,5 | ≤ 0,2 | ≤ 4,0 | < Camp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 (11) | ≥ 1 800 | > 4,5 | C40 + C42 + C44 + C46 > 350 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| \| 8\. \| Ulei din turte de măsline \| | ≤ 0,5 | ≤ 0,2 | ≤ 4,0 | < Camp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 (11) | ≥ 1 600 | > 4,5 | C40 + C42 + C44 + C46 > 350 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|

*Note:*

 | (a) | Rezultatele analizelor trebuie exprimate cu același număr de zecimale ca cele indicate pentru fiecare caracteristică. Ultima cifră trebuie mărită cu o unitate în cazul în care cifra următoare este mai mare de 4. |
|---|---|

 | (b) | Este de ajuns ca o singură caracteristică să nu fie conformă cu valorile indicate pentru ca uleiul să fie încadrat într-o altă categorie sau să fie declarat neconform, în sensul prezentului regulament. |
|---|---|

 | (c) | Pentru uleiul de măsline lampant, cele două caracteristici de calitate marcate cu un asterisc (\*) pot fi diferite în mod simultan de limitele stabilite pentru această categorie. |
|---|---|

 | (d) | Dacă o caracteristică este marcată cu două asteriscuri (\*\*) aceasta înseamnă că, pentru uleiul brut din turte de măsline, cele două limite aplicabile pot fi diferite în mod simultan de valorile indicate. Pentru uleiul din turte de măsline și uleiul rafinat din turte de măsline, una dintre limitele aplicabile poate fi diferită de valorile indicate.” |
|---|---|

(1) Conținutul de alți acizi grași (%): palmitic: 7,00-20,00; palmitoleic: 0,30-3,50; heptadecanoic: ≤ 0,40; heptadecenoic ≤ 0,60; stearic: 0,50-5,00; oleic: 55,00-85,00; linoleic: 2,50-21,00.

(2) Suma izomerilor care ar putea să fie (sau să nu fie) separați prin coloana capilară.

(3) Atunci când acidul linolenic este mai mare decât 1,00, dar mai mic decât sau egal cu 1,40, raportul dintre β-sitosterol aparent/campesterol trebuie să fie mai mare decât sau egal cu 24.

(4) β-sitosterol aparent: Δ–5,23-stigmastadienol+clerosterol+β-sitosterol+sitostanol+Δ-5-avenasterol+Δ–5,24-stigmastadienol.

(5) Un ulei de măsline extravirgin sau virgin care prezintă 4,0 < campesterol % ≤ 4,5 este autentic cu condiția ca stigmasterolul ≤ 1,4 %, Δ-7-stigmastenolul ≤ 0,3 % și toți ceilalți parametri să se încadreze în limitele stabilite în prezentul regulament.

(6) Un ulei de măsline extravirgin sau virgin care prezintă 0,5 < Δ-7-stigmastenol % ≤ 0,8 este autentic cu condiția ca β-sitosterolul aparent/campesterolul ≥ 28, ΔΕCN42 ≤ |0,10| și toți ceilalți parametri să se încadreze în limitele stabilite în prezentul regulament.

(7) Un ulei de măsline lampant care prezintă 0,5 < Δ-7-stigmastenol % ≤ 0,8 este autentic cu condiția ca β-sitosterolul aparent/campesterolul ≥ 28, ΔΕCN42 ≤ |0,15|, stigmastadienele ≤ 0,30 mg/kg și toți ceilalți parametri să se încadreze în limitele stabilite în prezentul regulament.

(8) Uleiurile cu un conținut de ceară cuprins între 300 mg/kg și 350 mg/kg sunt considerate ulei de măsline lampant în cazul în care cantitatea totală de alcool alifatic este mai mică decât sau egală cu 350 mg/kg sau proporția de eritrodiol și uvaol este mai mică decât sau egală cu 3,5 %.

(9) Un ulei de măsline rafinat sau un ulei de măsline compus din ulei de măsline rafinat și uleiuri de măsline virgine care prezintă 0,5< Δ-7-stigmastenol % ≤ 0,8 este autentic cu condiția ca β-sitosterolul aparent/campesterolul ≥ 28, ΔΕCN42 ≤ 0,15 și toți ceilalți parametri să se încadreze în limitele stabilite în prezentul regulament.

(10) Uleiurile cu un conținut de eritrodiol + uvaol cuprins între 4,5 și 6 % trebuie să aibă un conținut de eritrodiol mai mic decât sau egal cu 75 mg/kg.

(11) Un ulei brut din turte de măsline, un ulei rafinat din turte de măsline sau un ulei din turte de măsline care prezintă 0,5< Δ-7-stigmastenol % ≤ 0,8 este autentic cu condiția ca stigmasterolul ≤ 1,4, ΔΕCN42 ≤ |0,40| și toți ceilalți parametri să se încadreze în limitele stabilite în prezentul regulament.

(12) Uleiurile cu un conținut de ceară cuprins între 300 mg/kg și 350 mg/kg sunt considerate ulei brut din turte de măsline dacă conținutul total de alcool alifatic depășește 350 mg/kg și dacă conținutul de eritrodiol și uvaol depășește 3,5 %.

**ANEXA II**

***„ANEXA III***

***Tabel de corespondență***

 | **Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 29/2012** | **Regulamentul (CEE) nr. 2568/91** | **Prezentul regulament** | **Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2022/2105** |
|---|---|---|---|
| \------ | \------ | Articolul 1 litera (a) |  |
| \------ | \------ |  | Articolul 1 |
| \------ | \------ |  | Articolul 2 alineatul (2) |
| Articolul 1 alineatul (1) |  | Articolul 1 litera (b) și articolul 1 alineatul (2) |  |
| Articolul 1 alineatul (2) |  | Articolul 1 litera (b) |  |
| Articolul 2 primul paragraf |  | Articolul 4 alineatul (1) |  |
| Articolul 2 al doilea paragraf |  | Articolul 4 alineatul (2) |  |
| Articolul 3 primul paragraf |  | Articolul 6 alineatul (1) |  |
| Articolul 3 al doilea paragraf literele (a)-(d) |  | Articolul 6 alineatul (2) literele (a)-(d) |  |
| Articolul 4 alineatul (1) primul paragraf |  | Articolul 8 alineatul (1) |  |
| Articolul 4 alineatul (1) al doilea paragraf |  | Articolul 8 alineatul (2) |  |
| Articolul 4 alineatul (1) al treilea paragraf |  | - |  |
| Articolul 4 alineatul (2) |  | Articolul 8 alineatul (3) |  |
| Articolul 4 alineatul (3) |  | Articolul 8 alineatul (4) |  |
| Articolul 4 alineatul (4) |  | Articolul 8 alineatul (5) |  |
| Articolul 4 alineatul (5) primul paragraf |  | Articolul 8 alineatul (6) |  |
| Articolul 4 alineatul (5) al doilea paragraf |  | Articolul 8 alineatul (7) |  |
| Articolul 4a |  | Articolul 7 |  |
| Articolul 4b |  | Articolul 5 |  |
| Articolul 5 primul paragraf literele (a)-(d) |  | Articolul 10 literele (a)-(d) |  |
| Articolul 5 primul paragraf litera (e) |  | Articolul 11 alineatele (1) și (2) |  |
| Articolul 5 al doilea paragraf |  | - |  |
| Articolul 5a primul paragraf |  | Articolul 11 alineatul (3) |  |
| Articolul 5a al doilea paragraf |  | Articolul 11 alineatul (4) |  |
| Articolul 5a al treilea paragraf |  | Articolul 11 alineatul (5) |  |
| Articolul 6 alineatul (1) primul paragraf |  | Articolul 12 alineatul (1) |  |
| Articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf |  | Articolul 12 alineatul (2) |  |
| Articolul 6 alineatul (1) al treilea paragraf |  | Articolul 3 alineatul (3) |  |
| Articolul 6 alineatul (2) primul paragraf |  | Articolul 12 alineatul (3) |  |
| Articolul 6 alineatul (2) al doilea paragraf |  | Articolul 12 alineatul (4) |  |
| Articolul 6 alineatul (3) |  | Articolul 12 alineatul (5) |  |
| - | - | Articolul 12 alineatul (6) |  |
| Articolul 6 alineatul (4) |  | - |  |
| Articolul 7 |  |  | Articolul 5 alineatul (2) |
| Articolul 8 alineatul (1) |  |  | Articolul 2 alineatul (3) |
| Articolul 8 alineatul (2) |  |  | Articolul 4 alineatul (3) |
| Articolul 8 alineatul (3) |  |  | Articolul 4 alineatul (2) |
| Articolul 8 alineatul (4) |  |  | Articolul 4 alineatul (3) |
| Articolul 8a |  |  | Articolul 2 alineatul (1) și articolul 4 alineatul (1) |
| Articolul 9 alineatul (1) primul paragraf |  |  | Articolul 13 alineatul (1) |
| Articolul 9 alineatul (1) al doilea paragraf |  |  | Articolul 13 alineatul (2) |
| Articolul 9 alineatul (1) al treilea paragraf |  |  | \---- |
| Articolul 9 alineatul (1) al patrulea paragraf |  |  | \---- |
| Articolul 9 alineatul (1) al cincilea paragraf |  |  | \---- |
| Articolul 9 alineatul (2) primul paragraf |  |  | Articolul 6 alineatul (1) |
| Articolul 9 alineatul (2) al doilea paragraf literele (a), (b) și (c) |  |  | Articolul 6 alineatul (2) literele (a), (b) și (c) |
| Articolul 9 alineatul (2) al treilea paragraf |  | Articolul 9 |  |
| \----- |  |  | Articolul 6 alineatul (3) |
| Articolul 10 primul paragraf teza introductivă |  |  | Articolul 14 |
| Articolul 10 primul paragraf literele (a)-(d) și articolul 10 al doilea paragraf |  |  | \----- |
| Articolul 10a |  |  | Articolul 14 |
| Anexa I |  | - |  |
| Anexa II |  | - |  |
|  | Articolul 1 alineatul (1) | Articolul 2 alineatul (1) literele (a) și (b) |  |
|  | Articolul 1 alineatul (2) | Articolul 2 alineatul (1) litera (c) |  |
|  | Articolul 1 alineatul (3) | Articolul 2 alineatul (1) litera (d) |  |
|  | Articolul 1 alineatul (4) | Articolul 2 alineatul (1) litera (e) |  |
|  | Articolul 1 alineatul (5) | Articolul 2 alineatul (1) litera (f) |  |
|  | Articolul 1 alineatul (6) | Articolul 2 alineatul (1) litera (g) |  |
|  | Articolul 1 alineatul (7) | Articolul 2 alineatul (1) litera (h) |  |
| \------- | \------ | Articolul 2 alineatul (2) |  |
| \------- | \------ | Articolul 3 alineatele (1) și (2) |  |
|  | Articolul 2 alineatul (1) |  | Articolul 7 |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (a) |  | Anexa I punctul 1. |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (b) |  | Anexa I punctul 2. |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (c) |  | \----- |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (d) |  | \----- |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (e) |  | Anexa I punctul 3. |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (f) |  | Anexa I punctul 4. |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (g) |  | Anexa I punctul 6. |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (h) |  | \----- |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (i) |  | Anexa I punctul 5. |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (j) |  | Anexa I punctul 9. |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (k) |  | Anexa I punctul 10 |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (l) |  | Anexa I punctul 8. |
|  | Articolul 2 alineatul (1) litera (m) |  | Anexa I punctul 7. |
|  | Articolul 2 alineatul (2) primul paragraf și o parte din punctul 9.4 din anexa XII |  | Articolul 10 alineatul (1) |
|  | Articolul 2 alineatul (2) al doilea paragraf |  | Articolul 11 alineatul (1) |
|  | Articolul 2 alineatul (2) al treilea paragraf |  | Articolul 11 alineatul (2) |
|  | - |  | Articolul 11 alineatul (3) |
|  | O parte din punctul 9.4 din anexa XII |  | Articolul 11 alineatul (4) |
|  | Articolul 2 alineatul (3) primul paragraf |  | Articolul 3 alineatul (1) |
|  | Articolul 2 alineatul (3) al doilea paragraf |  | Articolul 3 alineatul (2) |
|  | Articolul 2 alineatul (4) primul paragraf |  | Articolul 9 alineatul (2) |
|  | Articolul 2 alineatul (4) al doilea paragraf |  | Articolul 9 alineatul (3) |
|  | Articolul 2 alineatul (4) al treilea paragraf |  | Articolul 9 alineatul (4) |
|  | Articolul 2 alineatul (5) |  | Articolul 9 alineatul (5) |
|  | Articolul 2a alineatul (1) |  | Articolul 3 alineatul (1) |
|  | Articolul 2a alineatul (2) |  | Articolul 3 alineatul (3) |
|  | Articolul 2a alineatul (3) |  | Articolul 3 alineatul (4) |
|  | Articolul 2a alineatul (4) primul paragraf |  | Articolul 3 alineatul (5) |
|  | Articolul 2a alineatul (4) al doilea paragraf |  | Articolul 3 alineatul (2) |
|  | Articolul 2a alineatul (5) |  | Articolul 9 alineatul (1) |
|  | Articolul 3 primul paragraf |  | Articolul 13 alineatul (1) |
|  | Articolul 3 al doilea paragraf |  | Articolul 3 alineatul (6) |
|  | Articolul 4 alineatul (1) primul paragraf |  | Articolul 10 alineatul (1) |
|  | Articolul 4 alineatul (1) al doilea paragraf |  | Articolul 10 alineatul (2) |
|  | Articolul 4 alineatul (1) al treilea paragraf |  | Articolul 10 alineatul (3) |
|  | Articolul 4 alineatul (2) |  | Articolul 10 alineatul (4) |
|  | Articolul 4 alineatul (3) |  | - |
|  | Articolul 6 alineatul (1) |  | Articolul 12 alineatul (1) |
|  | Articolul 6 alineatul (2) |  | Articolul 12 alineatul (2) |
|  | Articolul 7 |  | \---- |
|  | Articolul 7a primul paragraf |  | Articolul 5 alineatul (1) |
|  | Articolul 7a al doilea paragraf |  | Articolul 2 alineatul (2) |
|  | Articolul 8 alineatul (1) |  | - |
|  | Articolul 8 alineatul (2) |  | Articolul 14 |
|  | Anexa I | Anexa I |  |
|  | Anexa XII punctul 3.3. | Anexa II |  |
|  | Anexa Ia, cu excepția punctului 2.1 |  | Anexa II |
|  | Anexa Ia punctul 2.1. |  | Articolul 9 alineatul (6) |
|  | Anexa Ib |  | Anexa III |
|  | Anexa III |  | \---- |
|  | Anexa IV |  | \---- |
|  | Anexa VII |  | \---- |
|  | Anexa IX |  | \---- |
|  | Anexa X |  | \---- |
|  | Anexa XI |  | \---- |
|  | Anexa XII cu excepția punctului 3.3 și anexa XII o parte din punctul 9.4. |  | \---- |
|  | Anexa XV |  | Anexa IV |
|  | Anexa XVI |  | \---- |
|  | Anexa XVII |  | \---- |
|  | Anexa XVIII |  | \---- |
|  | Anexa XIX |  | \---- |
|  | Anexa XX |  | \---- |
|  | Anexa XXI |  | Anexa V |

”

ELI: [http://data.europa.eu/eli/reg\_del/2024/1401/oj](http://data.europa.eu/eli/reg_del/2024/1401/oj)

ISSN 1977-0782 (electronic edition)

 **Descărcă textul**Poți descărca textul prezent, sau întreg textul dacă acesta are dimensiuni mai mari, folosind butonul de mai jos.

 [Descarcă fișierul](https://www.codex.ro/component/edocman/regulamentul-delegat-ue-2024-1401-docx?Itemid=0)### Transformă informația în acțiune cu Q

Întreabă-l pe Q ce înseamnă acest articol pentru activitatea ta, cum îl poți aplica și ce pași concreți poți face mai departe.

**Q:** Scrie aici situația ta sau întreabă cum poți aplica ce ai citit…

 Transparență editorială privind utilizarea IA   Autor uman · IA asistivă

### Conținut elaborat și asumat editorial de autori umani

Acest material a fost conceput, documentat, verificat și asumat editorial de autori umani. Instrumentele de inteligență artificială au fost utilizate exclusiv în rol asistiv, pentru corectură lingvistică și îmbunătățirea clarității exprimării.

Conținutul de fond, selecția și verificarea surselor, interpretările, concluziile și responsabilitatea editorială aparțin autorului.

 ### Ce înseamnă această mențiune?

Instrumentele de IA nu înlocuiesc analiza profesională, verificarea de fond sau controlul editorial uman. Mențiunea descrie transparent procesul de lucru și nu califică materialul drept conținut generat autonom de un sistem de inteligență artificială.

 **Notă juridică privind utilizarea documentelor și informațiilor**Documentele publicate pe Codex.ro sunt modele, șabloane și materiale de orientare, informare și suport practic, destinate să sprijine înțelegerea cerințelor legale, a principiilor HACCP/SMSA și a bunelor practici aplicabile în industria alimentară. Aceste materiale au caracter general și orientativ și nu reprezintă consultanță juridică ori tehnică de specialitate, audit oficial, certificare sau garanție de conformitate cu legislația aplicabilă. Ele nu identifică în mod automat toate pericolele, măsurile de control sau obligațiile legale aplicabile unei anumite activități. Un document descărcat nu dobândește valoare oficială prin simpla descărcare sau utilizare: el devine aplicabil numai după ce este completat, adaptat, datat, asumat, semnat și implementat de operatorul economic responsabil, conform legislației în vigoare și cerințelor autorităților competente. Fiecare operator economic are responsabilitatea exclusivă de a verifica, adapta, completa, valida și aplica documentele în funcție de specificul propriei activități, de produsele, procesele, spațiile, echipamentele și riscurile proprii. Codex.ro, Asociația Codex, autorii și colaboratorii săi nu își asumă răspunderea pentru neconformități, sancțiuni, pierderi sau alte consecințe rezultate din utilizarea necorespunzătoare, incompletă, neadaptată sau eronată a acestor materiale. Prin descărcarea și utilizarea documentelor, confirmați că ați înțeles caracterul lor orientativ, că acestea trebuie adaptate înainte de aplicarea în propria firmă și că le utilizați pe propriul risc. Pentru detalii, consultați [Nota juridică completă](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor).

[Citește nota juridică completă](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor) [Termeni și condiții](https://www.codex.ro/termeni-conditii)

Drept de utilizare personal

=Website codex.ro=

···desktop··Accesat: 2026-11-02 17:23:12

**Copyright © 2026 Asociația Codex. Toate drepturile rezervate.**Conținutul publicat pe acest website, inclusiv articolele, ghidurile, fișele de lucru, modelele de documente, imaginile, structurile editoriale și materialele descărcabile, este protejat de legislația privind dreptul de autor și drepturile conexe. Materialele sunt destinate exclusiv utilizării individuale de către utilizatorii autorizați, în scop de informare, pregatire profesională și aplicare în propria activitate sau în propria firmă. Este interzisă copierea, reproducerea, distribuirea, publicarea, transmiterea, revânzarea, adaptarea, modificarea ori utilizarea comercială, integrală sau parțială, a acestor materiale fără acordul scris prealabil al Asociației Codex. Excepție fac documentele și modelele puse la dispoziție explicit pentru a fi completate și adaptate în scopul utilizării în propria firmă, în condițiile prevăzute pe platformă. Utilizarea materialelor nu conferă utilizatorului niciun drept de proprietate intelectuală asupra conținutului. Prin accesarea website-ului, utilizatorul se obligă să respecte drepturile autorilor, mențiunile de proveniență și condițiile de utilizare ale platformei.

 ### Articole similare

 [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Legislație Uniunea Europeană REGULAMENTUL DELEGAT (UE) NR. 2022/2104 - vers. consolidată de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește sta…  Citește

 ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/consolidat-regulamentul-delegat-ue-nr-2022-2104) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Legislație Uniunea Europeană REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2016/1226  de modificare a anexei IX la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce p…  Citește

 ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-2016-1226) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Legislație Uniunea Europeană REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2022/2104  de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește sta…  Citește

 ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-2022-2104) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Legislație Uniunea Europeană REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2023/2598  de rectificare a versiunii în limba slovenă a Regulamentului delegat (UE) 2022/2104 al Comisiei de completare a Regul…  Citește

 ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-2023-2598) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Legislație Uniunea Europeană REGULAMENTUL DELEGAT (UE) NR. 78/2014  de modificare a anexelor II și III la Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului pri…  Citește

 ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-nr-78-2014) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Legislație Uniunea Europeană REGULAMENTUL DELEGAT (UE) nr. 611/2014  de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește pro…  Citește

 ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-nr-611-2014)

   [ ![Codex.ro](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-alb-200.webp) ](https://www.codex.ro/)## Asociația Codex

\- 43731969 \[CIF\]
\- Iași, Rediu, Str. Zorilor 17
\- [+40 755 621 579](tel:+40755621579)
\- <office@codex.ro>

### Despre Noi

- [Ce am făcut](https://www.codex.ro/ce-am-facut)
- [Ce facem](https://www.codex.ro/ce-facem)
- [Obiectivele noastre](https://www.codex.ro/obiective)
- [Avantaje Firme](https://www.codex.ro/avantaje-firme)
- [Avantaje Specialiști](https://www.codex.ro/avantaje-specialisti)
- [Ghiduri de utilizare](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cum-utilizez-codex-ro)
- [Opinia ta contează!](https://www.codex.ro/opinia-ta-conteaza)
- [Newsletter arhiva](https://www.codex.ro/newsletter-arhiva-guest/archive/listing)

### Contul Utilizator

- [Log-in / Log-out](https://www.codex.ro/formular-de-autentificare)
- [Contul Meu de Abonat](https://www.codex.ro/profil-abonat)
- [Planuri de membru](https://www.codex.ro/planuri-de-membru)
- [Caută inteligent](https://www.codex.ro/cauta-inteligent)
- [Întrebări & Răspunsuri](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
- [Comunitatea Codex](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
- [GDPR & Cookies](https://www.codex.ro/gdpr-cookies)
- [Tutoriale & Asistență](https://www.codex.ro/tutoriale-asistenta)

### Legal

- [Termeni & Condiții](https://www.codex.ro/termeni-conditii)
- [Notificare Legală & GDPR](https://www.codex.ro/notificare-legala-gdpr)
- [Calitatea de Membru Asociat](https://www.codex.ro/calitatea-de-membru-asociat)
- [Regulament Comunitate](https://www.codex.ro/regulament-comunitate)
- [Utilizarea documentelor și informațiilor](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor)
- [Politica de returnare](https://www.codex.ro/politica-de-returnare)
- [Licența Codex](https://www.codex.ro/licenta-codex)

  [ ](#top)Copyright © 2026 Asociația Codex | Revista Codex - Managementul siguranței alimentelor. Toate drepturile rezervate.

## Cu ce te putem ajuta?

###### Completează toate informațiile în formular și trimite solicitarea. Te vom contacta de îndată.

### Informații de contact

  Nume \*

  Prenume \*

  Adresa de email \*

  Număr de telefon \*

   Cum dorești să fii contactat de noi? \*   Email

  Telefon

 ### Domeniul de activitate

  În ce domeniul activezi:

### Cu ce te putem ajuta?

  Am nevoie de ajutor pentru: \*

 Accesul si utilizare website

  Informații suplimentare

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul \*

 4 + 1 =

   reCAPTCHA \*

This site is protected by reCAPTCHA and the Google [Privacy Policy](https://policies.google.com/privacy) and [Terms of Service](https://policies.google.com/terms) apply.

 Phone

## Formular asistentă tehnică

  Nume complet \*

  Telefon \*

 ![Romania](https://www.codex.ro/media/plg_system_nrframework/img/flags/ro.png) +40

 Romania

  Data / Ora \*

  Email \*

  Confirmare Email \*

   Topic \*   Probleme generale

  Intrebare pre-achizitie

  Propunere

  Raportare problema

  Cont & Facturi

  Altă problemă

   Vreau să achiziționez credite suplimentare pentru Consultantul AI

 numar de credite estimativ

  Mesaj: \*

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 4 + 2 =

   reCAPTCHA \*

This site is protected by reCAPTCHA and the Google [Privacy Policy](https://policies.google.com/privacy) and [Terms of Service](https://policies.google.com/terms) apply.

 Message

 Solicită asistență tehnică

Autentificare

 Comanda Programele Codex

## Formular asistentă tehnică

  Nume complet \*

  Telefon \*

 ![Romania](https://www.codex.ro/media/plg_system_nrframework/img/flags/ro.png) +40

 Romania

  Email \*

   Sunt interesat de următoarele programe: \*   Reset de la 0

  Pas cu pas

  Regula 2-4 ore

  Lanțul de încredere

  Ce fac când ceva merge prost

  Testul de stres la igienă

   Vreau să achiziționez credite suplimentare pentru Consultantul AI

 numar de credite estimativ

  Mesaj: \*

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 5 + 7 =

 Message

 Your message here

#### Vă rugăm completați informații de mai jos și vă contactăm, conform opțiunilor selectate, pentru a stabili împreună detaliile.

####

#### Vă mulțumim!

  Nume \*

   Vă rog să mă contactați prin: \*   Telefon

  Email

  Alt mod

   Adresa email \*

  Mobil \*

 ![United States](https://www.codex.ro/media/plg_system_nrframework/img/flags/us.png) +1

 United States

  Data / Ora | disponibilității

  Notă: \*

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 1 + 3 =

   reCAPTCHA \*

This site is protected by reCAPTCHA and the Google [Privacy Policy](https://policies.google.com/privacy) and [Terms of Service](https://policies.google.com/terms) apply.

 Email

 Q răspunde la întrebări

Salut, eu sunt Q. Întreabă-mă aici orice despre acest subiect și găsim împreună răspunsurile de care ai nevoie.

' + '

' + ''; messages.appendChild(wrap); messages.scrollTop = messages.scrollHeight; var errBox = wrap.querySelector('.cc-lead-error'); wrap.querySelector('.cc-lead-submit').addEventListener('click', function () { var nume = wrap.querySelector('.cc-lead-nume').value.trim(); var email = wrap.querySelector('.cc-lead-email').value.trim(); var rol = wrap.querySelector('.cc-lead-rol').value; var activitate = wrap.querySelector('.cc-lead-activitate').value; var consimtamant = wrap.querySelector('.cc-lead-consimtamant').checked; if (!nume) { errBox.textContent = 'Te rog scrie-ți prenumele.'; errBox.style.display = 'block'; return; } if (!/^[^@\s]+@[^@\s]+\.[^@\s]+$/.test(email)) { errBox.textContent = 'Email invalid.'; errBox.style.display = 'block'; return; } if (!consimtamant) { errBox.textContent = 'Bifează consimțământul ca să continuăm.'; errBox.style.display = 'block'; return; } errBox.style.display = 'none'; wrap.querySelector('.cc-lead-submit').disabled = true; fetch(LEAD_URL + '&action=token') .then(function (r) { return r.json(); }) .then(function (tokenResp) { var csrfToken = (tokenResp.data && tokenResp.data[0] && tokenResp.data[0].token) || ''; var body = 'nume=' + encodeURIComponent(nume) + '&email=' + encodeURIComponent(email) + '&rol=' + encodeURIComponent(rol) + '&activity_id=' + encodeURIComponent(activitate) + '&consimtamant=1' + '&action=submit' + '&' + encodeURIComponent(csrfToken) + '=1'; return fetch(LEAD_URL + '&action=submit', { method: 'POST', headers: { 'Content-Type': 'application/x-www-form-urlencoded' }, body: body }); }) .then(function (r) { return r.json(); }) .then(function (resp) { var d = resp.data && resp.data[0]; if (!resp.success || !d || !d.ok) { errBox.textContent = 'Nu am putut salva datele. Te rog încearcă din nou.'; errBox.style.display = 'block'; wrap.querySelector('.cc-lead-submit').disabled = false; return; } leadToken = d.lead_token; try { localStorage.setItem('codexQLeadToken', leadToken); } catch (e) {} wrap.remove(); el('Mulțumesc, ' + escapeHtml(nume) + '! Intră pe email și dă click pe linkul de confirmare ca să primești creditele bonus și cadoul.', 'cc-msg cc-bot'); sendPg('P'); }) .catch(function () { errBox.textContent = 'A apărut o eroare de conexiune. Te rog încearcă din nou.'; errBox.style.display = 'block'; wrap.querySelector('.cc-lead-submit').disabled = false; }); }); } // trimite fie un mesaj normal, fie o alegere P/G — logica de raspuns e comuna function doChatRequest(payload, userBubbleText) { if (userBubbleText) el(escapeHtml(userBubbleText), 'cc-msg cc-user'); sendBtn.disabled = true; input.disabled = true; var typing = el('scrie...', 'cc-msg cc-bot'); payload.lead_token = leadToken; fetch(PROXY_URL, { method: 'POST', headers: { 'Content-Type': 'application/json' }, body: JSON.stringify(payload) }) .then(function (r) { return r.json(); }) .then(function (data) { typing.remove(); sendBtn.disabled = false; input.disabled = false; if (data.ignored) { return; } if (data.error) { el(escapeHtml(data.error), 'cc-msg cc-bot'); return; } if (data.show_lead_form) { renderLeadForm(data); return; } var html = formatReply(data.reply); if (data.limit || data.is_final) { html += ''; if (data.articles && data.articles.length) { html += 'Citește și pe site:'; data.articles.forEach(function (a) { html += '- [' + escapeHtml(a.title) + '](https://www.codex.ro/'%20+%20SITE%20+%20a.link%20+%20')
'; }); html += '

'; } html += '[Creează cont gratuit →](https://www.codex.ro/'%20+%20SITE%20+%20data.cta_cont%20+%20')'; html += '

'; } el(html, 'cc-msg cc-bot'); history.push({ role: 'user', content: payload.message || (payload.pg_choice === 'P' ? 'Vreau un răspuns personalizat, detaliat.' : 'Vreau un răspuns general.') }); history.push({ role: 'assistant', content: data.reply }); if (history.length > 8) history = history.slice(-8); saveHistory(); if (data.awaiting_choice) { renderChoice(); } if (typeof data.remaining === 'number' && !data.limit) { if (data.remaining === 0) { el('Îți mulțumesc pentru conversație și sper că ți-a fost de folos! ' + 'Reține că important nu e doar să știi ce ți se cere, ci să înțelegi cum se aplică ' + 'concret la activitatea ta — iar aici te putem ajuta. Te aștept cu un cont gratuit ' + 'pentru mai multe clarificări și acces la resurse. O zi bună!', 'cc-msg cc-bot'); } else if (data.remaining Ți-au mai rămas ' + data.remaining + ' întrebări/credite gratuite astăzi.', 'cc-msg cc-bot'); } } }) .catch(function () { typing.remove(); sendBtn.disabled = false; input.disabled = false; el('A apărut o eroare de conexiune. Te rog încearcă din nou.', 'cc-msg cc-bot'); }); } function sendPg(choice) { doChatRequest( { pg_choice: choice, history: history }, choice === 'P' ? 'Răspuns personalizat' : 'Răspuns general' ); } function send() { var q = input.value.trim(); if (!q) return; input.value = ''; doChatRequest( { message: q, history: history, article_id: articleId, source: 'articol' }, q ); } sendBtn.addEventListener('click', send); input.addEventListener('keydown', function (e) { if (e.key === 'Enter') send(); }); // API publica minima, folosita de campul "sau discuta cu Q" din hero-ul paginii principale // (articolul HOME, id 3100): seteaza textul in input-ul acestui panou si trimite ca si cum // utilizatorul ar fi scris chiar aici. Fara efect daca panoul nu e vizibil inca -- send() // functioneaza identic, indiferent daca RSTBox l-a aratat deja sau tocmai il arata. window.CodexQAsk = function (text) { text = String(text || '').trim(); if (!text) return; input.value = text; send(); }; })();

 Întreabă-l pe Q despre acest subiect

### Funcție demonstrativă

Acest buton are rol demonstrativ în cadrul contului Gratuit.

Documentele incluse în planul dumneavoastră sunt disponibile în meniul **„[Documente pentru planul Gratuit](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/articolele-la-care-am-acces)”**, afișat în partea stângă a ecranului. Acolo găsiți atât documentele disponibile permanent, cât și documentele oferite în perioada suplimentară de acces.

În planurile superioare, fiecare articol include un set extins de instrumente pentru:

- citarea corectă a articolului;
- distribuirea prin e-mail sau rețele sociale;
- salvarea și organizarea materialelor;
- generarea și descărcarea articolului în format PDF.

Pentru a vedea diferențele dintre nivelurile de acces, consultați **„[Compară planurile de membru](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)”**.

Aflați cum se folosesc documentele și instrumentele Codex în tutorialul **„[Cum descarc Manualul SMSA și Manualul HACCP](https://www.codex.ro/tutoriale-asistenta)”**.

Pentru a găsi mai ușor Documente incluse urmați linkul [Documente accesibile pentru descarcare](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/documentele-descarcabile-gratuite) si [Documente accesibile în cadrul Planului Gratuit](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/articolele-la-care-am-acces). Dacă sunteți în perioada de functionare a **SUPLIMENTULUI** aveți tot acolo și meniurile pentru accesare documentelor din supliment.

> **Nu uitați: Contul Gratuit este un cont de test cu un supliment pe o perioadă limitată**

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.codex.ro" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Documentare", "item": "https://www.codex.ro/documentare" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Bibliotecă online", "item": "https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Legislație Uniunea Europeană", "item": "https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2024/1401", "item": "https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-2024-1401" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-2024-1401" }, "headline": "REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2024/1401", "description": "de modificare a Regulamentului delegat (UE) 2022/2104 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește standardele de comercializare pentru uleiul de măsline", "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Codex.ro", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.codex.ro/images/Logo/Negru_cu_chenar_alb.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Daniel Agape", "url": "https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-2024-1401" }, "datePublished": "2024-08-14T21:00:07+03:00", "dateCreated": "2024-08-14T21:00:07+03:00", "dateModified": "2024-08-29T10:23:44+03:00" }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-2024-1401" }, "headline": "REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2024/1401", "description": "de modificare a Regulamentului delegat (UE) 2022/2104 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește standardele de comercializare pentru uleiul de măsline", "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Codex.ro", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.codex.ro/images/Logo/Negru_cu_chenar_alb.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Daniel Agape", "url": "https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-delegat-ue-2024-1401" }, "datePublished": "2024-08-14T21:00:07+03:00", "dateCreated": "2024-08-14T21:00:07+03:00", "dateModified": "2024-08-29T10:23:44+03:00" }
```