---
title: "Studiu de caz: ambalajul era declarat „pentru alimente”. Dar era suficient?"
description: "Codex.ro – platforma Asociației Codex pentru managementul siguranței alimentelor: tot despre HACCP, SMSA, GMP, ISO. Legislație, ghiduri, proceduri, studii, analize,evaluare riscuri și asistent AI pentru operatorii din producție, depozitare și comerț alimentar. Abonamente pentru specialiști și firme."
url: "https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale/studiu-de-caz-ambalajul-era-declarat-pentru-alimente-dar-era-suficient"
date: "2026-09-19T17:30:07+00:00"
language: "ro-RO"
---

- [Zona de lucru](https://www.codex.ro/tablou-de-bord)
- [Devino Membru](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)
- [Newsletter](https://www.codex.ro/abonare/frontusers/profile)
- [Creează un cont GRATUIT](https://www.codex.ro/cont-gratuit-test)

 [ ![Revista Codex - Managementul siguranței alimentelor](https://www.codex.ro/images/Logo/Alb_simplu.png) ](https://www.codex.ro/)

- [Noutăți](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati)
    - - [Revista Codex](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/revista-codex)
        - [Podcast](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/podcast)
        - [Noutăți & Blog](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati)
        - [Alerte & Incidente](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/alerte-incidente)
        - [Index HACCP 2026](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/index-haccp-2026)
        - [Cum utilizez Codex.ro](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cum-utilizez-codex-ro)
        - [Totul despre HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/totul-despre-haccp-smsa)
        - [Verifică un certificat ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/verifica-un-certificat-2)
    - [](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/totul-despre-haccp-smsa) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Articole/thumbnails/thumb_2148287528.jpg)HACCP/SMSA

        Click aici și ai tot ceea ce trebuie să știi într-o colecție unică de articole
    - Cele mai noi știri:

        - [ ![Noile limite pentru PFAS din ambalajele alimentare se aplică în UE. Ce merită verificat acum în relația cu furnizorii](https://www.codex.ro/images/Articole/2149182272.webp) Noile limite pentru PFAS din ambalajele alimentare se aplică în UE. Ce merită verificat acum în relația cu furnizorii ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/noile-limite-pentru-pfas-din-ambalajele-alimentare-se-aplica-in-ue-ce-merita-verificat-acum-in-relatia-cu-furnizorii)
        - [ ![Aproape 13.000 de îmbolnăviri de la o salată. Și niciuna nu s-ar fi oprit prin spălare](https://www.codex.ro/images/Articole/2148440339.webp) Aproape 13.000 de îmbolnăviri de la o salată. Și niciuna nu s-ar fi oprit prin spălare ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/aproape-13-000-de-imbolnaviri-de-la-o-salata-si-niciuna-nu-s-ar-fi-oprit-prin-spalare)
        - [ ![FSSC 22000 Version 7 intră în consultarea GFSI. Auditurile după noua versiune vor începe la 1 mai 2027](https://www.codex.ro/images/Articole/Captura%CC%86_de_ecran_din_2026-09-10_la_18.45.56.png) FSSC 22000 Version 7 intră în consultarea GFSI. Auditurile după noua versiune vor începe la 1 mai 2027 ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/fssc-22000-version-7-intra-in-consultarea-gfsi-auditurile-dupa-noua-versiune-vor-incepe-la-1-mai-2027)
        - [ ![Cât te costă să schimbi uleiul din friteuză «după ochi»?](https://www.codex.ro/images/Articole/5905.webp) Cât te costă să schimbi uleiul din friteuză «după ochi»? ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cat-te-costa-sa-schimbi-uleiul-din-friteuza-dupa-ochi)
        - [ ![Ce faci când totul pare în regulă și, totuși, ceva merge prost sau cum arată o "lebădă neagră"](https://www.codex.ro/images/Articole/lebada_neagra.webp) Ce faci când totul pare în regulă și, totuși, ceva merge prost sau cum arată o "lebădă neagră" ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/ce-faci-cand-totul-pare-in-regula-si-totusi-ceva-merge-prost-sau-cum-arata-o-lebada-neagra)
- [Documentare](https://www.codex.ro/documentare)
    - - [Bibliotecă online](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online)
            - [Legislație România](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-romania)
            - [Legislație Uniunea Europeană](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana)
            - [Ghiduri oficiale](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/ghiduri-oficiale)
            - [Codex Alimentarius](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/codex-alimentarius)
        - [Analiza pericolelor](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor)
            - [Pericole Biologice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-biologice)
            - [Pericole Chimice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice)
            - [Pericole Fizice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice)
        - [Dialoguri cu specialiști](https://www.codex.ro/documentare/dialoguri-cu-specialisti)
        - [Ghid juridic pentru operatori](https://www.codex.ro/documentare/ghid-juridic-pentru-operatori)
    - [![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_romnia.png)Legislație RO](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-romania)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_ue.png)Legislație UE](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_ghiduri.png)Ghiduri oficiale](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/ghiduri-oficiale)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_codex.png)Codex Alimentarius](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/codex-alimentarius)

        Pericole[![](https://www.codex.ro/images/icon/pericol-biologic-80.png)Biologice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-biologice)[![](https://www.codex.ro/images/icon/pericol-chimic-80.png)Chimice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice)[![](https://www.codex.ro/images/icon/perico-fizic-80.png)Fizice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice)
    - Documente adăugate recent:

        - [ PFAS și migrarea din ambalaj în aliment ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice/pfas-si-migrarea-din-ambalaj-in-aliment)
        - [ Fragment de os într-un produs declarat fără os ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/fragment-de-os-intr-un-produs-declarat-fara-os)
        - [ Fragment de plastic dur din blat, racletă sau ambalaj ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/fragment-de-plastic-dur-din-blat-racleta-sau-ambalaj)
        - [ Șurub sau așchie metalică provenită din utilaj ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/surub-sau-aschie-metalica-provenita-din-utilaj)
        - [ Cioburi de sticlă deasupra unei linii de producție ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/cioburi-de-sticla-deasupra-unei-linii-de-productie)
- [Resurse](https://www.codex.ro/resurse)
    - - [Studii de caz](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale)
        - [Obligațiile explicate](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-legislatie-ghiduri)
        - [SMSA în practică](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-smsa)
        - [HACCP în practică](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp)
        - [Fluxuri Tehnologice](https://www.codex.ro/resurse/fluxuri-tehnologice)
        - [Managementul Proceselor](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor)
        - [Ghid Implementare HACCP](https://www.codex.ro/resurse/haccp-smsa-pas-cu-pas-in-100-de-zile)
        - [Ghidul Antreprenorului](https://www.codex.ro/resurse/ghidul-antreprenorului)
    - [](https://www.codex.ro/resurse/fluxuri-tehnologice) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/7166_-_copie.jpg)Fluxuri Tehnologice

        Exemple, discuții, analize despre cum trebuie sau cum nu trebuie sa arate un flux tehnologic

        ---

        [](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/19043_-_copie.jpg)Managementul Proceselor

        SMSA/HACCP poate fi o povară sau o investiție în eficiență și stabilitate
        **Tu alegi!**
    - Resurse adăugate recent:

        - [ Checklist de verificare a furnizorului de ambalaje după 12 august 2026 ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp/checklist-de-verificare-a-furnizorului-de-ambalaje-dupa-12-august-2026)
        - [ Studiu de caz: ambalajul era declarat „pentru alimente”. Dar era suficient? ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale/studiu-de-caz-ambalajul-era-declarat-pentru-alimente-dar-era-suficient)
        - [ Când schimb corect uleiul sau când culoarea uleiului costă bani. Un studiu de caz despre deciziile bazate pe dovezi în siguranța alimentelor ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/cand-schimb-corect-uleiul-sau-cand-culoarea-uleiului-costa-bani-un-studiu-de-caz-despre-deciziile-bazate-pe-dovezi-in-siguranta-alimentelor)
        - [ Când produsul este conform, dar sistemul începe să transmită semnale - Studiu de caz privind managementul semnalelor de risc în siguranța alimentelor ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/cand-produsul-este-conform-dar-sistemul-incepe-sa-transmita-semnale-studiu-de-caz-privind-managementul-semnalelor-de-risc-in-siguranta-alimentelor)
        - [ De la conformitate la capacitate: cum transformăm HACCP într-un sistem viu ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/de-la-conformitate-la-capacitate-cum-transformam-haccp-intr-un-sistem-viu)
- [Instrumente](https://www.codex.ro/instrumente)
    - - [Zona de lucru](https://www.codex.ro/tablou-de-bord)
        - [Calculator Riscuri](https://www.codex.ro/instrumente/calculator-riscuri)
        - [Testul de stres la igienă](https://www.codex.ro/instrumente/testul-de-stres-la-igiena)
        - [Reset de la 0](https://www.codex.ro/instrumente/reset-de-la-0)
        - [Pas cu Pas](https://www.codex.ro/instrumente/pas-cu-pas)
        - [Regula 2-4 ore](https://www.codex.ro/instrumente/regula-2-4-ore)
        - [Lanțul de încredere](https://www.codex.ro/instrumente/lantul-de-incredere)
        - [Ce fac când ceva merge prost](https://www.codex.ro/instrumente/ce-fac-cand-ceva-merge-prost)
        - [Program eliberare pozitivă](https://www.codex.ro/instrumente/program-eliberare-pozitiva)
    - [](https://www.codex.ro/tablou-de-bord) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/atelier-codex4.png)Atelierul Codex

        Complet, curat și sigur pentru programe HACCP/SMSA actualizate 2026 gata de aplicat in firma ta
    - Instrumente adăugate recent:

        - [ MANUALUL HACCP ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/manual-siguranta/manual-siguranta)
        - [ Specificații de recepție pentru lapte praf ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-74-specificatii-receptie-lapte-praf)
        - [ Specificații de recepție pentru produse conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-73-specificatii-receptie-produse-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru muștar ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-72-specificatii-receptie-mustar)
        - [ Specificații de recepție pentru carne de pui tocată ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-71-specificatii-receptie-carne-de-pui-tocata)
        - [ Specificații de recepție pentru icre conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-70-specificatii-receptie-icre-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru chipsuri prăjite ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-69-specificatii-receptie-chipsuri-prajite)
        - [ Specificații de recepție pentru pastă de susan ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-68-specificatii-receptie-pasta-de-susan)
- [Comunitate](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
    - - [Comunitatea Codex](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
        - [Întrebări & Răspunsuri](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
        - [Centrul de pregătire](https://www.codex.ro/?Itemid=2646)
    - Ultimele discuții din comunitate

         [  Uleiu din friteuze - o vesnica problema  acum 6 zile  2 răspunsuri    ](https://www.codex.ro/categorii/164-controalele-sanitar-veterinare-de-sanatate-publica-si-protectia-consumatorului/64-uleiu-din-friteuze-o-vesnica-problema) [  82 de noi articole-resursă absolut necesare sunt acum disponibile pe Codex.ro  acum 1 lună  1 răspuns    ](https://www.codex.ro/categorii/38-anunturi/63-82-de-noi-articole-resursa-absolut-necesare-sunt-acum-disponibile-pe-codex-ro) [ Vezi forumul → ](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)

        Ultimele întrebări

         [  Ce ai vrea să afli în cursul Bazele HACCP pentru operatorii mici  acum 1 lună  2 răspunsuri    ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri/53-intrebari-generale/42-ce-ai-vrea-sa-afli-in-cursul-bazele-haccp-pentru-operatorii-mici-42) [  As avea nevoie de o documentație pentru stabilirea termenului de valabilitate  acum 1 an  1 răspuns    ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri/151-asistenta-website-abonati/39-as-avea-nevoie-de-o-documentatie-pentru-stabilirea-termenului-de-valabilitate) [ Vezi toate întrebările → ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
    - Noutăți în zona de lucru:

        - [ MANUALUL HACCP ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/manual-siguranta/manual-siguranta)
        - [ Specificații de recepție pentru lapte praf ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-74-specificatii-receptie-lapte-praf)
        - [ Specificații de recepție pentru produse conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-73-specificatii-receptie-produse-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru muștar ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-72-specificatii-receptie-mustar)
        - [ Specificații de recepție pentru carne de pui tocată ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-71-specificatii-receptie-carne-de-pui-tocata)
        - [ Specificații de recepție pentru icre conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-70-specificatii-receptie-icre-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru chipsuri prăjite ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-69-specificatii-receptie-chipsuri-prajite)
        - [ Specificații de recepție pentru pastă de susan ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-68-specificatii-receptie-pasta-de-susan)
- [Planuri de acces](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)
- [Autori](https://www.codex.ro/autori)

Asistență membri +40 755 621 579

  [Autentificare](#modal-content-289)

  #  Studiu de caz: ambalajul era declarat „pentru alimente”. Dar era suficient?

8 min de citit

 ![Gherman Daniel](https://www.codex.ro/images/abonati_avatare/u2282_ffdaf7186bdb.jpg)   Detalii   Scris de: [Gherman Daniel](https://www.codex.ro/autori/gherman-daniel)    Ultima actualizare: 19 Septembrie 2026   [ Adaugă-ne ca
sursă preferată ](https://www.google.com/preferences/source?q=codex.ro)

- [ ambalare ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/ambalare)
- [ aliment preambalat ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/aliment-preambalat)
- [ preambalare ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/preambalare)
- [ ambalare și etichetare ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/ambalare-si-etichetare)
- [ Reg 40-2025 ](https://www.codex.ro/toate-cuvintele-cheie/reg-40-2025)

Un restaurant cu livrare la domiciliu utilizează lunar câteva zeci de mii de ambalaje: cutii pentru produse prăjite, hârtie rezistentă la grăsime, recipiente pentru sosuri, pahare și cutii pentru meniuri takeaway. Furnizorii sunt cunoscuți. Produsele sunt cumpărate de ani de zile. Pe fișele comerciale apare formularea „pentru contact alimentar”.

La prima vedere, nu există nicio problemă.

Până când responsabilul cu siguranța alimentelor pune o întrebare simplă:

**Q:** Văd că ești interesat de acest subiect. Ai o întrebare pentru mine care să te clarifice? Scrie aici…

> **Putem demonstra că hârtia grease-proof pe care o folosim respectă limitele actuale privind PFAS?**

## Situația inițială

Procedura de aprobare a furnizorilor restaurantului este bine documentată și se urmărește atent. Pentru carne, lactate, condimente și produse congelate sunt păstrate specificații, documente de trasabilitate, informații privind alergenii și, după caz, rezultate de laborator.

Pentru ambalaje, verificarea este mult mai simplă și nu presupune atenție deosebită:

- produsul este cumpărat de la un distribuitor cunoscut;
- în catalog apare „food contact”;
- există o factură;
- ambalajul este verificat vizual la recepție.

Nimeni nu a considerat ambalajul o sursă importantă de informație pentru sistemul de siguranță a alimentelor.

## Ce se schimbă

În timpul reevaluării legislative, echipa constată că Regulamentul (UE) 2025/40 stabilește, din 12 august 2026, limite pentru PFAS în ambalajele destinate contactului cu produsele alimentare.

Pentru PFAS determinate țintit limita este de 25 ppb pentru orice PFAS individual, iar pentru suma PFAS determinate țintit limita este de 250 ppb. Pentru PFAS inclusiv polimerice este prevăzută limita de 50 ppm, împreună cu cerințe suplimentare referitoare la fluorul total.

Restaurantul folosește tocmai un tip de material care merită atenție: hârtie tratată pentru a rezista la ulei și grăsime.

Acest lucru nu demonstrează că ambalajul conține PFAS. Dar justifică verificarea.

## Prima reacție: „Cerem un buletin de analiză”

Responsabilul HACCP, acționează preventiv și îi transmite furnizorului:

„Vă rugăm să ne trimiteți analiza PFAS pentru hârtia grease-proof.”

Furnizorul răspunde:

„Produsul este certificat pentru contact alimentar. Nu avem buletin de analiză PFAS.”

În acest moment apar două interpretări.

1. Responsabilul HACCP consideră că produsul nu mai poate fi utilizat.
2. Managerul consideră că solicitarea este exagerată, deoarece firma cumpără ambalajul de la un furnizor autorizat și nu are obligația să testeze fiecare produs, mai ales că este un produs relativ ieftin și ușor de procurat (cel actual).

Ambele poziții sunt prea categorice.

## Ce informații lipsesc de fapt

Problema nu este încă dacă produsul este conform sau neconform.

Problema este că organizația nu poate demonstra deocamdată **pe ce bază a concluzionat că produsul este adecvat**.

Restaurantul nu știe:

- cine este fabricantul efectiv;
- care este codul exact al materialului;
- dacă documentul existent se referă la produsul actual;
- dacă evaluarea de conformitate include cerințele PPWR privind PFAS;
- dacă materialul a fost modificat între timp;
- dacă furnizorul poate pune la dispoziție o declarație relevantă a fabricantului;
- dacă analiza de laborator este necesară sau dacă există suficiente dovezi tehnice prin altă cale.

## A doua solicitare către furnizor

În locul solicitării unui document anume, restaurantul reformulează cererea:

„Pentru produsul \[denumire/cod\], vă rugăm să ne comunicați fabricantul și să ne transmiteți documentele aplicabile care demonstrează conformitatea pentru contact alimentar și cu cerințele Regulamentului (UE) 2025/40, inclusiv cerințele privind PFAS din articolul 5 alineatul (5). Vă rugăm să indicați și condițiile de utilizare declarate pentru produs.”

De această dată furnizorul transmite solicitarea fabricantului.

Este furnizată documentația actualizată de conformitate, identificând exact produsul și cadrul legislativ aplicabil.

## Ce a descoperit organizația

Concluzia cea mai importantă a cazului nu este că hârtia conținea sau nu conținea PFAS.

Este alta.

**Procedura de aprobare a furnizorilor verifica foarte bine furnizorii de alimente, dar trata furnizorii de materiale pentru contact alimentar aproape exclusiv comercial.**

Firma controla ceea ce intra în mâncare, dar mult mai puțin ceea ce atingea mâncarea.

Aceasta este o deficiență de sistem.

## Trebuia restaurantul să efectueze propriile analize?

Nu rezultă automat acest lucru.

Regulamentul obligă fabricantul să efectueze evaluarea conformității, să întocmească documentația tehnică și, după demonstrarea conformității, declarația UE de conformitate. Furnizorii trebuie să îi transmită fabricantului informațiile necesare demonstrării conformității.

Un rezultat de laborator poate fi o parte importantă a acestei demonstrații.

Dar „buletinul de analiză” și „conformitatea” nu sunt sinonime.

O organizație trebuie să decidă ce dovezi sunt suficiente în raport cu:

- materialul;
- furnizorul;
- utilizarea;
- riscul;
- informațiile disponibile;
- existența unor motive concrete de îndoială.

Dacă documentele sunt contradictorii, incomplete sau nu identifică produsul, poate deveni justificată o verificare suplimentară.

## O altă surpriză: ambalajul cu marca proprie

Restaurantul intenționează în același timp să treacă la ambalaje tipărite cu propriul logo.

Aici echipa observă o altă problemă.

Regulamentul definește în anumite circumstanțe drept „fabricant” și persoana care dispune proiectarea sau fabricarea ambalajului sub propriul nume sau marcă.

Pentru microîntreprinderi există o derogare specifică, în anumite condiții, prin care furnizorul poate rămâne fabricant în sensul regulamentului.

Achiziția ambalajului personalizat nu mai este, așadar, tratată doar ca o alegere de marketing.

Este analizată și din perspectiva responsabilităților de conformitate.

## Cum a fost modificat sistemul

Organizația nu creează zece formulare noi. Modifică trei lucruri.

### 1. Clasifică ambalajele

Ambalajele în contact direct cu alimentul sunt introduse într-un registru simplu cu:

- denumire;
- cod;
- furnizor;
- fabricant;
- material;
- utilizare;
- documentație disponibilă;
- data ultimei verificări.

### 2. Modifică aprobarea furnizorilor

Pentru furnizorii de materiale pentru contact alimentar se verifică și capacitatea de a furniza informații privind conformitatea produsului.

### 3. Introduce managementul schimbării

Furnizorilor critici li se solicită notificarea modificărilor relevante ale materialului, compoziției sau fabricantului.

Astfel, un document primit în 2026 nu este considerat automat valabil pentru orice produs cumpărat în anii următori.

## Ce ne învață cazul

Un sistem de siguranță a alimentelor poate avea proceduri foarte bune și totuși să păstreze puncte oarbe.

Ambalajele sunt unul dintre ele.

Ele sunt adesea administrate de achiziții, iar documentele sunt păstrate contabil sau comercial. Din această cauză, întrebarea despre siguranță apare uneori numai atunci când un client, auditor sau inspector cere explicații.

Regulamentul privind PFAS oferă un motiv bun pentru ca această relație să fie reconsiderată.

Nu pentru a transforma restaurantul într-un laborator.

Ci pentru a lega mai bine trei funcții care, în multe organizații, lucrează separat:

**achizițiile, siguranța alimentelor și managementul furnizorilor.**

## Întrebări pentru propria organizație

Luați unul dintre ambalajele care intră direct în contact cu alimentul și încercați să răspundeți fără să telefonați imediat furnizorului:

- Cine l-a fabricat?
- Care este codul exact al produsului?
- Pentru ce utilizare este declarat?
- Ce document demonstrează conformitatea?
- Documentul se referă exact la produsul pe care îl aveți?
- Este actualizat pentru cerințele aplicabile din 2026?

Dacă la primele întrebări răspunsul este „nu știm”, problema nu este încă PFAS.

> **Problema este controlul furnizorului.**

## Articole care îți pot fi utile în aplicarea practică

[Checklist de verificare a furnizorului de ambalaje după 12 august 2026](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp/checklist-de-verificare-a-furnizorului-de-ambalaje-dupa-12-august-2026)

[PFAS și migrarea din ambalaj în aliment](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice/pfas-si-migrarea-din-ambalaj-in-aliment)

[PFAS în ambalajele pentru alimente: ce trebuie să verifice operatorul și ce documente ar trebui să existe](https://www.codex.ro/documentare/ghid-juridic-pentru-operatori/pfas-in-ambalajele-pentru-alimente-ce-trebuie-sa-verifice-operatorul-si-ce-documente-ar-trebui-sa-existe)

###

### Surse

Regulamentul (UE) 2025/40 privind ambalajele și deșeurile de ambalaje.

Comisia Europeană — informații privind aplicarea PPWR și restricțiile PFAS pentru ambalajele destinate contactului alimentar.

**Cazul nu este ipotetic și descrie o companie reală. Data verificării surselor: 19 septembrie 2026.**

### Transformă informația în acțiune cu Q

Întreabă-l pe Q ce înseamnă acest articol pentru activitatea ta, cum îl poți aplica și ce pași concreți poți face mai departe.

**Q:** Scrie aici situația ta sau întreabă cum poți aplica ce ai citit…

 Transparență editorială privind utilizarea IA   Autor uman · IA asistivă

### Conținut elaborat și asumat editorial de autori umani

Acest material a fost conceput, documentat, verificat și asumat editorial de autori umani. Instrumentele de inteligență artificială au fost utilizate exclusiv în rol asistiv, pentru corectură lingvistică și îmbunătățirea clarității exprimării.

Conținutul de fond, selecția și verificarea surselor, interpretările, concluziile și responsabilitatea editorială aparțin autorului.

 ### Ce înseamnă această mențiune?

Instrumentele de IA nu înlocuiesc analiza profesională, verificarea de fond sau controlul editorial uman. Mențiunea descrie transparent procesul de lucru și nu califică materialul drept conținut generat autonom de un sistem de inteligență artificială.

 **Notă juridică privind utilizarea documentelor și informațiilor**Documentele publicate pe Codex.ro sunt modele, șabloane și materiale de orientare, informare și suport practic, destinate să sprijine înțelegerea cerințelor legale, a principiilor HACCP/SMSA și a bunelor practici aplicabile în industria alimentară. Aceste materiale au caracter general și orientativ și nu reprezintă consultanță juridică ori tehnică de specialitate, audit oficial, certificare sau garanție de conformitate cu legislația aplicabilă. Ele nu identifică în mod automat toate pericolele, măsurile de control sau obligațiile legale aplicabile unei anumite activități. Un document descărcat nu dobândește valoare oficială prin simpla descărcare sau utilizare: el devine aplicabil numai după ce este completat, adaptat, datat, asumat, semnat și implementat de operatorul economic responsabil, conform legislației în vigoare și cerințelor autorităților competente. Fiecare operator economic are responsabilitatea exclusivă de a verifica, adapta, completa, valida și aplica documentele în funcție de specificul propriei activități, de produsele, procesele, spațiile, echipamentele și riscurile proprii. Codex.ro, Asociația Codex, autorii și colaboratorii săi nu își asumă răspunderea pentru neconformități, sancțiuni, pierderi sau alte consecințe rezultate din utilizarea necorespunzătoare, incompletă, neadaptată sau eronată a acestor materiale. Prin descărcarea și utilizarea documentelor, confirmați că ați înțeles caracterul lor orientativ, că acestea trebuie adaptate înainte de aplicarea în propria firmă și că le utilizați pe propriul risc. Pentru detalii, consultați [Nota juridică completă](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor).

[Citește nota juridică completă](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor) [Termeni și condiții](https://www.codex.ro/termeni-conditii)

Drept de utilizare personal

=Website codex.ro=

···desktop··Accesat: 2026-09-19 20:30:07

**Copyright © 2026 Asociația Codex. Toate drepturile rezervate.**Conținutul publicat pe acest website, inclusiv articolele, ghidurile, fișele de lucru, modelele de documente, imaginile, structurile editoriale și materialele descărcabile, este protejat de legislația privind dreptul de autor și drepturile conexe. Materialele sunt destinate exclusiv utilizării individuale de către utilizatorii autorizați, în scop de informare, pregatire profesională și aplicare în propria activitate sau în propria firmă. Este interzisă copierea, reproducerea, distribuirea, publicarea, transmiterea, revânzarea, adaptarea, modificarea ori utilizarea comercială, integrală sau parțială, a acestor materiale fără acordul scris prealabil al Asociației Codex. Excepție fac documentele și modelele puse la dispoziție explicit pentru a fi completate și adaptate în scopul utilizării în propria firmă, în condițiile prevăzute pe platformă. Utilizarea materialelor nu conferă utilizatorului niciun drept de proprietate intelectuală asupra conținutului. Prin accesarea website-ului, utilizatorul se obligă să respecte drepturile autorilor, mențiunile de proveniență și condițiile de utilizare ale platformei.

 ### Articole similare

 [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 A Alge Microorganisme eucariotice unicelulare și multicelulare care conțin clorofilă și produc oxigen în cursul fotosintezei.  Citește

 ](https://www.codex.ro/glosar/alge) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Ghid juridic pentru operatori PFAS în ambalajele pentru alimente: ce trebuie să verifice operatorul și ce documente ar trebui să existe Din 12 august 2026, ambalajele destinate să vină în contact cu produsele alimentare nu mai pot fi introduse pe piața …  Citește

 ](https://www.codex.ro/documentare/ghid-juridic-pentru-operatori/pfas-in-ambalajele-pentru-alimente-ce-trebuie-sa-verifice-operatorul-si-ce-documente-ar-trebui-sa-existe) [ ![](https://www.codex.ro/images/Articole/2149182272.webp)

 Știri & Noutăți Noile limite pentru PFAS din ambalajele alimentare se aplică în UE. Ce merită verificat acum în relația cu furnizorii Din 12 august 2026, în Uniunea Europeană se aplică noile restricții privind prezența PFAS în ambalajele destinate con…  Citește

 ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/noile-limite-pentru-pfas-din-ambalajele-alimentare-se-aplica-in-ue-ce-merita-verificat-acum-in-relatia-cu-furnizorii) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Pericole Chimice PFAS și migrarea din ambalaj în aliment PFAS sunt frecvent numite „substanțe chimice persistente” sau „forever chemicals”. Termenul atrage atenția, dar pentr…  Citește

 ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice/pfas-si-migrarea-din-ambalaj-in-aliment) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Studii de caz: HACCP Checklist de verificare a furnizorului de ambalaje după 12 august 2026 Din 12 august 2026 sunt aplicabile în Uniunea Europeană limitele pentru PFAS prevăzute de Regulamentul (UE) 2025/40 p…  Citește

 ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp/checklist-de-verificare-a-furnizorului-de-ambalaje-dupa-12-august-2026) [ ![](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-negru.svg)

 Ghiduri Standard general pentru etichetarea alimentelor preambalate Standardul pentru etichetarea alimentelor preambalate stabilește cerințele privind etichetarea corectă a alimentelor …  Citește

 ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/ghiduri-oficiale/standard-general-pentru-etichetarea-alimentelor-preambalate)

   [ ![Codex.ro](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-alb-200.webp) ](https://www.codex.ro/)## Asociația Codex

\- 43731969 \[CIF\]
\- Iași, Rediu, Str. Zorilor 17
\- [+40 755 621 579](tel:+40755621579)
\- <office@codex.ro>

### Despre Noi

- [Ce am făcut](https://www.codex.ro/ce-am-facut)
- [Ce facem](https://www.codex.ro/ce-facem)
- [Obiectivele noastre](https://www.codex.ro/obiective)
- [Avantaje Firme](https://www.codex.ro/avantaje-firme)
- [Avantaje Specialiști](https://www.codex.ro/avantaje-specialisti)
- [Ghiduri de utilizare](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cum-utilizez-codex-ro)
- [Opinia ta contează!](https://www.codex.ro/opinia-ta-conteaza)
- [Newsletter arhiva](https://www.codex.ro/newsletter-arhiva-guest/archive/listing)

### Contul Utilizator

- [Log-in / Log-out](https://www.codex.ro/formular-de-autentificare)
- [Contul Meu de Abonat](https://www.codex.ro/profil-abonat)
- [Planuri de membru](https://www.codex.ro/planuri-de-membru)
- [Caută inteligent](https://www.codex.ro/cauta-inteligent)
- [Întrebări & Răspunsuri](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
- [Comunitatea Codex](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
- [GDPR & Cookies](https://www.codex.ro/gdpr-cookies)
- [Tutoriale & Asistență](https://www.codex.ro/tutoriale-asistenta)

### Legal

- [Termeni & Condiții](https://www.codex.ro/termeni-conditii)
- [Notificare Legală & GDPR](https://www.codex.ro/notificare-legala-gdpr)
- [Calitatea de Membru Asociat](https://www.codex.ro/calitatea-de-membru-asociat)
- [Regulament Comunitate](https://www.codex.ro/regulament-comunitate)
- [Utilizarea documentelor și informațiilor](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor)
- [Politica de returnare](https://www.codex.ro/politica-de-returnare)
- [Licența Codex](https://www.codex.ro/licenta-codex)

  [ ](#top)Copyright © 2026 Asociația Codex | Revista Codex - Managementul siguranței alimentelor. Toate drepturile rezervate.

## Cu ce te putem ajuta?

###### Completează toate informațiile în formular și trimite solicitarea. Te vom contacta de îndată.

### Informații de contact

  Nume \*

  Prenume \*

  Adresa de email \*

  Număr de telefon \*

   Cum dorești să fii contactat de noi? \*   Email

  Telefon

 ### Domeniul de activitate

  În ce domeniul activezi:

### Cu ce te putem ajuta?

  Am nevoie de ajutor pentru: \*

 Accesul si utilizare website

  Informații suplimentare

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul \*

 6 + 10 =

   reCAPTCHA \*

This site is protected by reCAPTCHA and the Google [Privacy Policy](https://policies.google.com/privacy) and [Terms of Service](https://policies.google.com/terms) apply.

 Last Name

## Formular asistentă tehnică

  Nume complet \*

  Telefon \*

 ![Romania](https://www.codex.ro/media/plg_system_nrframework/img/flags/ro.png) +40

 Romania

  Data / Ora \*

  Email \*

  Confirmare Email \*

   Topic \*   Probleme generale

  Intrebare pre-achizitie

  Propunere

  Raportare problema

  Cont & Facturi

  Altă problemă

   Vreau să achiziționez credite suplimentare pentru Consultantul AI

 numar de credite estimativ

  Mesaj: \*

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 7 + 4 =

   reCAPTCHA \*

This site is protected by reCAPTCHA and the Google [Privacy Policy](https://policies.google.com/privacy) and [Terms of Service](https://policies.google.com/terms) apply.

 Email

 Solicită asistență tehnică

Autentificare

 Comanda Programele Codex

## Formular asistentă tehnică

  Nume complet \*

  Telefon \*

 ![Romania](https://www.codex.ro/media/plg_system_nrframework/img/flags/ro.png) +40

 Romania

  Email \*

   Sunt interesat de următoarele programe: \*   Reset de la 0

  Pas cu pas

  Regula 2-4 ore

  Lanțul de încredere

  Ce fac când ceva merge prost

  Testul de stres la igienă

   Vreau să achiziționez credite suplimentare pentru Consultantul AI

 numar de credite estimativ

  Mesaj: \*

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 8 + 4 =

 Email

 Your message here

#### Vă rugăm completați informații de mai jos și vă contactăm, conform opțiunilor selectate, pentru a stabili împreună detaliile.

####

#### Vă mulțumim!

  Nume \*

   Vă rog să mă contactați prin: \*   Telefon

  Email

  Alt mod

   Adresa email \*

  Mobil \*

 ![United States](https://www.codex.ro/media/plg_system_nrframework/img/flags/us.png) +1

 United States

  Data / Ora | disponibilității

  Notă: \*

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 9 + 6 =

   reCAPTCHA \*

This site is protected by reCAPTCHA and the Google [Privacy Policy](https://policies.google.com/privacy) and [Terms of Service](https://policies.google.com/terms) apply.

 Message

 Q răspunde la întrebări

Salut, eu sunt Q. Întreabă-mă aici orice despre acest subiect și găsim împreună răspunsurile de care ai nevoie.

' + '

' + ''; messages.appendChild(wrap); messages.scrollTop = messages.scrollHeight; var errBox = wrap.querySelector('.cc-lead-error'); wrap.querySelector('.cc-lead-submit').addEventListener('click', function () { var nume = wrap.querySelector('.cc-lead-nume').value.trim(); var email = wrap.querySelector('.cc-lead-email').value.trim(); var rol = wrap.querySelector('.cc-lead-rol').value; var activitate = wrap.querySelector('.cc-lead-activitate').value; var consimtamant = wrap.querySelector('.cc-lead-consimtamant').checked; if (!nume) { errBox.textContent = 'Te rog scrie-ți prenumele.'; errBox.style.display = 'block'; return; } if (!/^[^@\s]+@[^@\s]+\.[^@\s]+$/.test(email)) { errBox.textContent = 'Email invalid.'; errBox.style.display = 'block'; return; } if (!consimtamant) { errBox.textContent = 'Bifează consimțământul ca să continuăm.'; errBox.style.display = 'block'; return; } errBox.style.display = 'none'; wrap.querySelector('.cc-lead-submit').disabled = true; fetch(LEAD_URL + '&action=token') .then(function (r) { return r.json(); }) .then(function (tokenResp) { var csrfToken = (tokenResp.data && tokenResp.data[0] && tokenResp.data[0].token) || ''; var body = 'nume=' + encodeURIComponent(nume) + '&email=' + encodeURIComponent(email) + '&rol=' + encodeURIComponent(rol) + '&activity_id=' + encodeURIComponent(activitate) + '&consimtamant=1' + '&action=submit' + '&' + encodeURIComponent(csrfToken) + '=1'; return fetch(LEAD_URL + '&action=submit', { method: 'POST', headers: { 'Content-Type': 'application/x-www-form-urlencoded' }, body: body }); }) .then(function (r) { return r.json(); }) .then(function (resp) { var d = resp.data && resp.data[0]; if (!resp.success || !d || !d.ok) { errBox.textContent = 'Nu am putut salva datele. Te rog încearcă din nou.'; errBox.style.display = 'block'; wrap.querySelector('.cc-lead-submit').disabled = false; return; } leadToken = d.lead_token; try { localStorage.setItem('codexQLeadToken', leadToken); } catch (e) {} wrap.remove(); el('Mulțumesc, ' + escapeHtml(nume) + '! Intră pe email și dă click pe linkul de confirmare ca să primești creditele bonus și cadoul.', 'cc-msg cc-bot'); sendPg('P'); }) .catch(function () { errBox.textContent = 'A apărut o eroare de conexiune. Te rog încearcă din nou.'; errBox.style.display = 'block'; wrap.querySelector('.cc-lead-submit').disabled = false; }); }); } // trimite fie un mesaj normal, fie o alegere P/G — logica de raspuns e comuna function doChatRequest(payload, userBubbleText) { if (userBubbleText) el(escapeHtml(userBubbleText), 'cc-msg cc-user'); sendBtn.disabled = true; input.disabled = true; var typing = el('scrie...', 'cc-msg cc-bot'); payload.lead_token = leadToken; fetch(PROXY_URL, { method: 'POST', headers: { 'Content-Type': 'application/json' }, body: JSON.stringify(payload) }) .then(function (r) { return r.json(); }) .then(function (data) { typing.remove(); sendBtn.disabled = false; input.disabled = false; if (data.ignored) { return; } if (data.error) { el(escapeHtml(data.error), 'cc-msg cc-bot'); return; } if (data.show_lead_form) { renderLeadForm(data); return; } var html = formatReply(data.reply); if (data.limit || data.is_final) { html += ''; if (data.articles && data.articles.length) { html += 'Citește și pe site:'; data.articles.forEach(function (a) { html += '- [' + escapeHtml(a.title) + '](https://www.codex.ro/'%20+%20SITE%20+%20a.link%20+%20')
'; }); html += '

'; } html += '[Creează cont gratuit →](https://www.codex.ro/'%20+%20SITE%20+%20data.cta_cont%20+%20')'; html += '

'; } el(html, 'cc-msg cc-bot'); history.push({ role: 'user', content: payload.message || (payload.pg_choice === 'P' ? 'Vreau un răspuns personalizat, detaliat.' : 'Vreau un răspuns general.') }); history.push({ role: 'assistant', content: data.reply }); if (history.length > 8) history = history.slice(-8); saveHistory(); if (data.awaiting_choice) { renderChoice(); } if (typeof data.remaining === 'number' && !data.limit) { if (data.remaining === 0) { el('Îți mulțumesc pentru conversație și sper că ți-a fost de folos! ' + 'Reține că important nu e doar să știi ce ți se cere, ci să înțelegi cum se aplică ' + 'concret la activitatea ta — iar aici te putem ajuta. Te aștept cu un cont gratuit ' + 'pentru mai multe clarificări și acces la resurse. O zi bună!', 'cc-msg cc-bot'); } else if (data.remaining Ți-au mai rămas ' + data.remaining + ' întrebări/credite gratuite astăzi.', 'cc-msg cc-bot'); } } }) .catch(function () { typing.remove(); sendBtn.disabled = false; input.disabled = false; el('A apărut o eroare de conexiune. Te rog încearcă din nou.', 'cc-msg cc-bot'); }); } function sendPg(choice) { doChatRequest( { pg_choice: choice, history: history }, choice === 'P' ? 'Răspuns personalizat' : 'Răspuns general' ); } function send() { var q = input.value.trim(); if (!q) return; input.value = ''; doChatRequest( { message: q, history: history, article_id: articleId, source: 'articol' }, q ); } sendBtn.addEventListener('click', send); input.addEventListener('keydown', function (e) { if (e.key === 'Enter') send(); }); // API publica minima, folosita de campul "sau discuta cu Q" din hero-ul paginii principale // (articolul HOME, id 3100): seteaza textul in input-ul acestui panou si trimite ca si cum // utilizatorul ar fi scris chiar aici. Fara efect daca panoul nu e vizibil inca -- send() // functioneaza identic, indiferent daca RSTBox l-a aratat deja sau tocmai il arata. window.CodexQAsk = function (text) { text = String(text || '').trim(); if (!text) return; input.value = text; send(); }; })();

 Întreabă-l pe Q despre acest subiect

### Funcție demonstrativă

Acest buton are rol demonstrativ în cadrul contului Gratuit.

Documentele incluse în planul dumneavoastră sunt disponibile în meniul **„[Documente pentru planul Gratuit](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/articolele-la-care-am-acces)”**, afișat în partea stângă a ecranului. Acolo găsiți atât documentele disponibile permanent, cât și documentele oferite în perioada suplimentară de acces.

În planurile superioare, fiecare articol include un set extins de instrumente pentru:

- citarea corectă a articolului;
- distribuirea prin e-mail sau rețele sociale;
- salvarea și organizarea materialelor;
- generarea și descărcarea articolului în format PDF.

Pentru a vedea diferențele dintre nivelurile de acces, consultați **„[Compară planurile de membru](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)”**.

Aflați cum se folosesc documentele și instrumentele Codex în tutorialul **„[Cum descarc Manualul SMSA și Manualul HACCP](https://www.codex.ro/tutoriale-asistenta)”**.

Pentru a găsi mai ușor Documente incluse urmați linkul [Documente accesibile pentru descarcare](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/documentele-descarcabile-gratuite) si [Documente accesibile în cadrul Planului Gratuit](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/articolele-la-care-am-acces). Dacă sunteți în perioada de functionare a **SUPLIMENTULUI** aveți tot acolo și meniurile pentru accesare documentelor din supliment.

> **Nu uitați: Contul Gratuit este un cont de test cu un supliment pe o perioadă limitată**

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.codex.ro" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Resurse", "item": "https://www.codex.ro/resurse" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Studii de caz", "item": "https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Studiu de caz: ambalajul era declarat „pentru alimente”. Dar era suficient?", "item": "https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale/studiu-de-caz-ambalajul-era-declarat-pentru-alimente-dar-era-suficient" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "HowTo", "name": "Studiu de caz: ambalajul era declarat „pentru alimente”. Dar era suficient?", "supply": [], "tool": [], "step": [] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale/studiu-de-caz-ambalajul-era-declarat-pentru-alimente-dar-era-suficient" }, "headline": "Studiu de caz: ambalajul era declarat „pentru alimente”. Dar era suficient?", "description": "Un restaurant cu livrare la domiciliu utilizează lunar câteva zeci de mii de ambalaje: cutii pentru produse prăjite, hârtie rezistentă la grăsime, recipiente pentru sosuri, pahare și cutii pentru meniuri takeaway. Furnizorii sunt cunoscuți. Produsele sunt cumpărate de ani de zile. Pe fișele comerciale apare formularea „pentru contact alimentar”.", "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Codex.ro", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.codex.ro/images/Logo/Negru_cu_chenar_alb.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Gherman Daniel", "url": "https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale/studiu-de-caz-ambalajul-era-declarat-pentru-alimente-dar-era-suficient" }, "datePublished": "2026-09-19T15:04:20+03:00", "dateCreated": "2026-09-19T15:04:20+03:00", "dateModified": "2026-09-19T16:05:26+03:00" }
```
