---
title: "Alcaloizi tropanici în porumb pentru popcorn, alertă RASFF Italia"
description: "Codex.ro – platforma Asociației Codex pentru managementul siguranței alimentelor: tot despre HACCP, SMSA, GMP, ISO. Legislație, ghiduri, proceduri, studii, analize,evaluare riscuri și asistent AI pentru operatorii din producție, depozitare și comerț alimentar. Abonamente pentru specialiști și firme."
url: "https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/alerte-incidente/alcaloizi-tropanici-in-porumb-pentru-popcorn-alerta-rasff-italia"
date: "2026-09-28T13:03:18+00:00"
language: "ro-RO"
---

- [Zona de lucru](https://www.codex.ro/tablou-de-bord)
- [Devino Membru](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)
- [Newsletter](https://www.codex.ro/abonare/frontusers/profile)
- [Creează un cont GRATUIT](https://www.codex.ro/cont-gratuit-test)

 [ ![Revista Codex - Managementul siguranței alimentelor](https://www.codex.ro/images/Logo/Alb_simplu.png) ](https://www.codex.ro/)

- [Noutăți](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati)
    - - [Revista Codex](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/revista-codex)
        - [Podcast](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/podcast)
        - [Noutăți & Blog](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati)
        - [Alerte & Incidente](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/alerte-incidente)
        - [Index HACCP 2026](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/index-haccp-2026)
        - [Cum utilizez Codex.ro](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cum-utilizez-codex-ro)
        - [Totul despre HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/totul-despre-haccp-smsa)
        - [Verifică un certificat ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/verifica-un-certificat-2)
    - [](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/totul-despre-haccp-smsa) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Articole/thumbnails/thumb_2148287528.jpg)HACCP/SMSA

        Click aici și ai tot ceea ce trebuie să știi într-o colecție unică de articole
    - Cele mai noi știri:

        - [ ![Noul Cod Alimentar FDA 2026: Ghidul de referință global pentru siguranța alimentară aduce reguli stricte pentru prevenție, igienă și tehnologii noi](https://www.codex.ro/images/Articole/fda1.webp) Noul Cod Alimentar FDA 2026: Ghidul de referință global pentru siguranța alimentară aduce reguli stricte pentru prevenție, igienă și tehnologii noi ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/noul-cod-alimentar-fda-2026-ghidul-de-referinta-global-pentru-siguranta-alimentara-aduce-reguli-stricte-pentru-preventie-igiena-si-tehnologii-noi)
        - [ ![Inovație majoră în siguranța alimentară: Un nou panel de teste "in vitro" promite să revoluționeze evaluarea chimică a ambalajelor](https://www.codex.ro/images/Articole/carne-ambalata.webp) Inovație majoră în siguranța alimentară: Un nou panel de teste "in vitro" promite să revoluționeze evaluarea chimică a ambalajelor ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/inovatie-majora-in-siguranta-alimentara-un-nou-panel-de-teste-in-vitro-promite-sa-revolutioneze-evaluarea-chimica-a-ambalajelor)
        - [ ![Am lansat noul program Codex: Psihologia aplicată în siguranța alimentară.](https://www.codex.ro/images/Articole/ulei.png) Am lansat noul program Codex: Psihologia aplicată în siguranța alimentară. ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/am-lansat-noul-program-codex-psihologia-aplicata-in-siguranta-alimentara)
        - [ ![Cei doi agenți AI ai platformei CODEX — Q și Consultantul — au primit un update important](https://www.codex.ro/images/Articole/108532.webp) Cei doi agenți AI ai platformei CODEX — Q și Consultantul — au primit un update important ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cei-doi-agenti-ai-ai-platformei-codex-q-si-consultantul-au-primit-un-update-important)
        - [ ![Noile limite pentru PFAS din ambalajele alimentare se aplică în UE. Ce merită verificat acum în relația cu furnizorii](https://www.codex.ro/images/Articole/2149182272.webp) Noile limite pentru PFAS din ambalajele alimentare se aplică în UE. Ce merită verificat acum în relația cu furnizorii ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/noile-limite-pentru-pfas-din-ambalajele-alimentare-se-aplica-in-ue-ce-merita-verificat-acum-in-relatia-cu-furnizorii)
- [Documentare](https://www.codex.ro/documentare)
    - - [Bibliotecă online](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online)
            - [Legislație România](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-romania)
            - [Legislație Uniunea Europeană](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana)
            - [Ghiduri oficiale](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/ghiduri-oficiale)
            - [Codex Alimentarius](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/codex-alimentarius)
        - [Analiza pericolelor](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor)
            - [Pericole Biologice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-biologice)
            - [Pericole Chimice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice)
            - [Pericole Fizice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice)
        - [Dialoguri cu specialiști](https://www.codex.ro/documentare/dialoguri-cu-specialisti)
        - [Ghid juridic pentru operatori](https://www.codex.ro/documentare/ghid-juridic-pentru-operatori)
        - [Afise utile](https://www.codex.ro/documentare/afise-utile)
    - [![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_romnia.png)Legislație RO](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-romania)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_ue.png)Legislație UE](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_ghiduri.png)Ghiduri oficiale](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/ghiduri-oficiale)[![](https://www.codex.ro/images/icon/steag_codex.png)Codex Alimentarius](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/codex-alimentarius)

        Pericole[![](https://www.codex.ro/images/icon/pericol-biologic-80.png)Biologice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-biologice)[![](https://www.codex.ro/images/icon/pericol-chimic-80.png)Chimice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice)[![](https://www.codex.ro/images/icon/perico-fizic-80.png)Fizice](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice)
    - Documente adăugate recent:

        - [ REGULAMENTUL (UE) 2025/40 - ambalajele și deșeurile de ambalaje ](https://www.codex.ro/documentare/biblioteca-online/legislatie-uniunea-europeana/regulamentul-ue-2025-40-ambalajele-si-deseurile-de-ambalaje)
        - [ PFAS și migrarea din ambalaj în aliment ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-chimice/pfas-si-migrarea-din-ambalaj-in-aliment)
        - [ Fragment de os într-un produs declarat fără os ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/fragment-de-os-intr-un-produs-declarat-fara-os)
        - [ Fragment de plastic dur din blat, racletă sau ambalaj ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/fragment-de-plastic-dur-din-blat-racleta-sau-ambalaj)
        - [ Șurub sau așchie metalică provenită din utilaj ](https://www.codex.ro/documentare/analiza-pericolelor/pericole-fizice/surub-sau-aschie-metalica-provenita-din-utilaj)
- [Resurse](https://www.codex.ro/resurse)
    - - [Studii de caz](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale)
        - [Obligațiile explicate](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-legislatie-ghiduri)
        - [SMSA în practică](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-smsa)
        - [HACCP în practică](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp)
        - [Fluxuri Tehnologice](https://www.codex.ro/resurse/fluxuri-tehnologice)
        - [Managementul Proceselor](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor)
        - [Ghid Implementare HACCP](https://www.codex.ro/resurse/haccp-smsa-pas-cu-pas-in-100-de-zile)
        - [Ghidul Antreprenorului](https://www.codex.ro/resurse/ghidul-antreprenorului)
    - [](https://www.codex.ro/resurse/fluxuri-tehnologice) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/7166_-_copie.jpg)Fluxuri Tehnologice

        Exemple, discuții, analize despre cum trebuie sau cum nu trebuie sa arate un flux tehnologic

        ---

        [](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/19043_-_copie.jpg)Managementul Proceselor

        SMSA/HACCP poate fi o povară sau o investiție în eficiență și stabilitate
        **Tu alegi!**
    - Resurse adăugate recent:

        - [ Checklist de verificare a furnizorului de ambalaje după 12 august 2026 ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-haccp/checklist-de-verificare-a-furnizorului-de-ambalaje-dupa-12-august-2026)
        - [ Studiu de caz: ambalajul era declarat „pentru alimente”. Dar era suficient? ](https://www.codex.ro/resurse/studii-de-caz-generale/studiu-de-caz-ambalajul-era-declarat-pentru-alimente-dar-era-suficient)
        - [ Când schimb corect uleiul sau când culoarea uleiului costă bani. Un studiu de caz despre deciziile bazate pe dovezi în siguranța alimentelor ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/cand-schimb-corect-uleiul-sau-cand-culoarea-uleiului-costa-bani-un-studiu-de-caz-despre-deciziile-bazate-pe-dovezi-in-siguranta-alimentelor)
        - [ Când produsul este conform, dar sistemul începe să transmită semnale - Studiu de caz privind managementul semnalelor de risc în siguranța alimentelor ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/cand-produsul-este-conform-dar-sistemul-incepe-sa-transmita-semnale-studiu-de-caz-privind-managementul-semnalelor-de-risc-in-siguranta-alimentelor)
        - [ De la conformitate la capacitate: cum transformăm HACCP într-un sistem viu ](https://www.codex.ro/resurse/managementul-proceselor/de-la-conformitate-la-capacitate-cum-transformam-haccp-intr-un-sistem-viu)
- [Instrumente](https://www.codex.ro/instrumente)
    - - [Zona de lucru](https://www.codex.ro/tablou-de-bord)
        - [Calculator Riscuri](https://www.codex.ro/instrumente/calculator-riscuri)
        - [Testul de stres la igienă](https://www.codex.ro/instrumente/testul-de-stres-la-igiena)
        - [Reset de la 0](https://www.codex.ro/instrumente/reset-de-la-0)
        - [Pas cu Pas](https://www.codex.ro/instrumente/pas-cu-pas)
        - [Regula 2-4 ore](https://www.codex.ro/instrumente/regula-2-4-ore)
        - [Lanțul de încredere](https://www.codex.ro/instrumente/lantul-de-incredere)
        - [Ce fac când ceva merge prost](https://www.codex.ro/instrumente/ce-fac-cand-ceva-merge-prost)
        - [Program eliberare pozitivă](https://www.codex.ro/instrumente/program-eliberare-pozitiva)
    - [](https://www.codex.ro/tablou-de-bord) ![HACCP/SMSA](https://www.codex.ro/images/Module/atelier-codex4.png)Atelierul Codex

        Complet, curat și sigur pentru programe HACCP/SMSA actualizate 2026 gata de aplicat in firma ta
    - Instrumente adăugate recent:

        - [ MANUALUL HACCP ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/manual-siguranta/manual-siguranta)
        - [ Specificații de recepție pentru lapte praf ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-74-specificatii-receptie-lapte-praf)
        - [ Specificații de recepție pentru produse conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-73-specificatii-receptie-produse-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru muștar ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-72-specificatii-receptie-mustar)
        - [ Specificații de recepție pentru carne de pui tocată ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-71-specificatii-receptie-carne-de-pui-tocata)
        - [ Specificații de recepție pentru icre conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-70-specificatii-receptie-icre-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru chipsuri prăjite ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-69-specificatii-receptie-chipsuri-prajite)
        - [ Specificații de recepție pentru pastă de susan ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-68-specificatii-receptie-pasta-de-susan)
- [Comunitate](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
    - - [Comunitatea Codex](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
        - [Întrebări & Răspunsuri](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
        - [Centrul de pregătire](https://www.codex.ro/?Itemid=2646)
    - Ultimele discuții din comunitate

         [  Update la Q și la Consultant — de acum vă arată de unde știu  acum 8 zile  fără răspuns    ](https://www.codex.ro/categorii/38-anunturi/65-update-la-q-si-la-consultant-de-acum-va-arata-de-unde-stiu) [  Uleiu din friteuze - o vesnica problema  acum 15 zile  2 răspunsuri    ](https://www.codex.ro/categorii/164-controalele-sanitar-veterinare-de-sanatate-publica-si-protectia-consumatorului/64-uleiu-din-friteuze-o-vesnica-problema) [ Vezi forumul → ](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)

        Ultimele întrebări

         [  Ce ai vrea să afli în cursul Bazele HACCP pentru operatorii mici  acum 1 lună  2 răspunsuri    ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri/53-intrebari-generale/42-ce-ai-vrea-sa-afli-in-cursul-bazele-haccp-pentru-operatorii-mici-42) [  As avea nevoie de o documentație pentru stabilirea termenului de valabilitate  acum 1 an  1 răspuns    ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri/151-asistenta-website-abonati/39-as-avea-nevoie-de-o-documentatie-pentru-stabilirea-termenului-de-valabilitate) [ Vezi toate întrebările → ](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
    - Noutăți în zona de lucru:

        - [ MANUALUL HACCP ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/manual-siguranta/manual-siguranta)
        - [ Specificații de recepție pentru lapte praf ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-74-specificatii-receptie-lapte-praf)
        - [ Specificații de recepție pentru produse conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-73-specificatii-receptie-produse-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru muștar ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-72-specificatii-receptie-mustar)
        - [ Specificații de recepție pentru carne de pui tocată ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-71-specificatii-receptie-carne-de-pui-tocata)
        - [ Specificații de recepție pentru icre conservate ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-70-specificatii-receptie-icre-conservate)
        - [ Specificații de recepție pentru chipsuri prăjite ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-69-specificatii-receptie-chipsuri-prajite)
        - [ Specificații de recepție pentru pastă de susan ](https://www.codex.ro/sistem-smsa-haccp-general/parametri-organoleptici-fizico-chimici-microbiologici/tabel-8-68-specificatii-receptie-pasta-de-susan)
- [Planuri de acces](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)
- [Autori](https://www.codex.ro/autori)

Asistență membri +40 755 621 579

  [Autentificare](#modal-content-289)

   [ Alerte si Incidente ](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/alerte-incidente)

#  Alcaloizi tropanici în porumb pentru popcorn, alertă RASFF Italia

3 min de citit

 ![Echipa Codex](https://www.codex.ro/images/autori/autori.webp)   Detalii   Scris de: Echipa Codex    Publicat: 28 Septembrie 2026    Ultima actualizare: 28 Septembrie 2026    Accesări: 6  [ Adaugă-ne ca
sursă preferată ](https://www.google.com/preferences/source?q=codex.ro)

 [ ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.codex.ro%2Fstiri-si-noutati%2Falerte-incidente%2Falcaloizi-tropanici-in-porumb-pentru-popcorn-alerta-rasff-italia) [ ](https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A%2F%2Fwww.codex.ro%2Fstiri-si-noutati%2Falerte-incidente%2Falcaloizi-tropanici-in-porumb-pentru-popcorn-alerta-rasff-italia&text=Alcaloizi%20tropanici%20%C3%AEn%20porumb%20pentru%20popcorn%2C%20alert%C4%83%20RASFF%20Italia) [ ](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fwww.codex.ro%2Fstiri-si-noutati%2Falerte-incidente%2Falcaloizi-tropanici-in-porumb-pentru-popcorn-alerta-rasff-italia)

 **Adaugă în listă**

-

Autentifică-te pentru a-ți gestiona listele.

 **Citare copiată în memorie**

 Alertă europeană RASFF (notificarea 2026.8321): autoritățile italiene au semnalat prezența alcaloizilor tropanici peste limita admisă într-un lot de porumb pentru popcorn. Produsul a fost distribuit către mai multe state membre, iar în Malta s-a emis un avertisment public, în timp ce în Italia s-a dispus rechemarea de la consumatori.

## Ce s-a întâmplat

La data de 18 septembrie 2026, Italia a notificat prin sistemul rapid de alertă al Uniunii Europene (RASFF) o problemă de siguranță alimentară privind un lot de porumb pentru popcorn (maize for popping). Notificarea, cu numărul de referință 2026.8321, a fost clasificată drept „notificare de alertă”, iar decizia de risc a fost stabilită ca fiind „serioasă”. Testele de laborator efectuate pe un eșantion prelevat la 19 august 2026 au indicat o concentrație de alcaloizi tropanici de 20,1±4,6 µg/kg, mult peste limita maximă legală de 5,0 µg/kg.

## Produsul în cauză

Este vorba despre porumb destinat preparării popcornului, încadrat în categoria cereale și produse de panificație. Produsul a fost distribuit către alte state membre ale Uniunii Europene, conform informațiilor din notificare. Nu au fost precizate publicat marca comercială sau numărul exact de loturi afectate în documentul disponibil.

**Q:** Văd că ești interesat de acest subiect. Ai o întrebare pentru mine care să te clarifice? Scrie aici…

## Riscul pentru sănătate

Alcaloizii tropanici (precum atropina și scopolamina) sunt substanțe naturale toxice care pot contamina cerealele atunci când semințe de plante din familia Solanaceae (de exemplu, ciumăfaie) se amestecă accidental în timpul recoltării sau procesării. Consumul de alimente cu niveluri ridicate de alcaloizi tropanici poate provoca simptome precum uscăciunea gurii, tulburări de vedere, tahicardie, amețeli și, în cazuri severe, halucinații sau probleme neurologice. Deși în notificare nu au fost raportate persoane afectate până în prezent, depășirea de peste patru ori a limitei legale reprezintă un risc real pentru sănătatea consumatorilor, în special pentru copii.

## Distribuție în România

Din informațiile disponibile în notificarea RASFF, țările implicate în distribuție, control sau acțiuni de retragere sunt Italia, Malta, Slovacia, Cehia, Kazahstan, Emiratele Arabe Unite și San Marino. România nu apare menționată explicit printre țările cu acțiuni de remediere sau distribuție directă în acest caz. Consumatorii români care au achiziționat porumb pentru popcorn din surse online sau din călătorii în străinătate sunt totuși sfătuiți să verifice originea produsului.

## Ce trebuie să facă consumatorii

Consumatorii care dețin în casă porumb pentru popcorn cumpărat recent, în special din Italia sau din alte țări europene, sunt sfătuiți să verifice eticheta produsului pentru a identifica lotul și originea. Dacă produsul corespunde descrierii din această alertă sau proveniența nu poate fi confirmată ca sigură, se recomandă să nu fie consumat și să fie returnat magazinului de unde a fost achiziționat. În cazul apariției unor simptome precum uscăciunea gurii, tulburări de vedere sau amețeli după consumul de popcorn, este recomandat să se solicite asistență medicală și să se menționeze produsul consumat.

## Recomandări pentru operatorii din sectorul alimentar

- Verificarea imediată a trasabilității loturilor de porumb pentru popcorn recepționate, inclusiv identificarea furnizorilor și a zonelor de recoltare implicate în acest caz;
- Realizarea unui audit al furnizorilor de materie primă agricolă, cu accent pe practicile de recoltare și pe măsurile de prevenire a contaminării cu semințe de plante toxice (Solanaceae);
- Revizuirea planului HACCP pentru a include un punct de control specific privind riscul de contaminare cu alcaloizi tropanici la recepția cerealelor;
- Respectarea cerințelor Regulamentului (CE) nr. 178/2002 privind trasabilitatea și retragerea produselor neconforme, precum și ale Regulamentului (CE) nr. 852/2004 privind igiena produselor alimentare;
- Actualizarea și păstrarea documentelor de control al calității materiei prime, a certificatelor de analiză și a rapoartelor de testare pentru alcaloizi tropanici, conform limitelor stabilite de legislația europeană (Reg. UE 2016/239 și actele subsecvente);
- Evaluarea periodică a furnizorilor de cereale, inclusiv cerințe contractuale privind testarea periodică pentru alcaloizi tropanici înainte de livrare;
- Informarea promptă a autorității naționale competente (ANSVSA în România) în cazul identificării unor loturi suspecte, pentru a permite acțiuni rapide de retragere sau rechemare de pe piață.

## Resurse utile pe codex.ro

- [PGM-F-03-03 Formular notificare externă alertă alimentară](https://codex.ro/proceduri-generale-de-management-smsa-pgm/pgm-03-comunicare-smsa/pgm-f-03-03-formular-notificare-externa-alerta-alimentara) (nivel A)
- [PGM-F-04-02 Lista autorităților și furnizorilor critici](https://codex.ro/proceduri-generale-de-management-smsa-pgm/pgm-04-pregatire-si-raspuns-in-caz-de-urgenta/pgm-f-04-02-lista-autoritatilor-si-furnizorilor-critici) (nivel A)
- [PGM-L-08-02 Lista clienților notificați în cadrul retragerii](https://codex.ro/proceduri-generale-de-management-smsa-pgm/pgm-08-retragere-si-rechemare/pgm-l-08-02-lista-clientilor-notificati-in-cadrul-retragerii) (nivel A)

### Transformă informația în acțiune cu Q

Întreabă-l pe Q ce înseamnă acest articol pentru activitatea ta, cum îl poți aplica și ce pași concreți poți face mai departe.

**Q:** Scrie aici situația ta sau întreabă cum poți aplica ce ai citit…

   [ ![Codex.ro](https://www.codex.ro/images/Logo/codex-logo-alb-200.webp) ](https://www.codex.ro/)## Asociația Codex

\- 43731969 \[CIF\]
\- Iași, Rediu, Str. Zorilor 17
\- [+40 755 621 579](tel:+40755621579)
\- <office@codex.ro>

### Despre Noi

- [Ce am făcut](https://www.codex.ro/ce-am-facut)
- [Ce facem](https://www.codex.ro/ce-facem)
- [Obiectivele noastre](https://www.codex.ro/obiective)
- [Avantaje Firme](https://www.codex.ro/avantaje-firme)
- [Avantaje Specialiști](https://www.codex.ro/avantaje-specialisti)
- [Ghiduri de utilizare](https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/cum-utilizez-codex-ro)
- [Opinia ta contează!](https://www.codex.ro/opinia-ta-conteaza)
- [Newsletter arhiva](https://www.codex.ro/newsletter-arhiva-guest/archive/listing)

### Contul Utilizator

- [Log-in / Log-out](https://www.codex.ro/formular-de-autentificare)
- [Contul Meu de Abonat](https://www.codex.ro/profil-abonat)
- [Planuri de membru](https://www.codex.ro/planuri-de-membru)
- [Caută inteligent](https://www.codex.ro/cauta-inteligent)
- [Întrebări & Răspunsuri](https://www.codex.ro/intrebari-si-raspunsuri)
- [Comunitatea Codex](https://www.codex.ro/comunitatea-codex)
- [GDPR & Cookies](https://www.codex.ro/gdpr-cookies)
- [Tutoriale & Asistență](https://www.codex.ro/tutoriale-asistenta)

### Legal

- [Termeni & Condiții](https://www.codex.ro/termeni-conditii)
- [Notificare Legală & GDPR](https://www.codex.ro/notificare-legala-gdpr)
- [Calitatea de Membru Asociat](https://www.codex.ro/calitatea-de-membru-asociat)
- [Regulament Comunitate](https://www.codex.ro/regulament-comunitate)
- [Utilizarea documentelor și informațiilor](https://www.codex.ro/utilizarea-documentelor-si-informatiilor)
- [Politica de returnare](https://www.codex.ro/politica-de-returnare)
- [Licența Codex](https://www.codex.ro/licenta-codex)

  [ ](#top)Copyright © 2026 Asociația Codex | Revista Codex - Managementul siguranței alimentelor. Toate drepturile rezervate.

## Cu ce te putem ajuta?

###### Completează toate informațiile în formular și trimite solicitarea. Te vom contacta de îndată.

### Informații de contact

  Nume \*

  Prenume \*

  Adresa de email \*

  Număr de telefon \*

   Cum dorești să fii contactat de noi? \*   Email

  Telefon

 ### Domeniul de activitate

  În ce domeniul activezi:

### Cu ce te putem ajuta?

  Am nevoie de ajutor pentru: \*

 Accesul si utilizare website

  Informații suplimentare

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul \*

 4 + 1 =

   reCAPTCHA \*

This site is protected by reCAPTCHA and the Google [Privacy Policy](https://policies.google.com/privacy) and [Terms of Service](https://policies.google.com/terms) apply.

 Last Name

## Formular asistentă tehnică

  Nume complet \*

  Telefon \*

 ![Romania](https://www.codex.ro/media/plg_system_nrframework/img/flags/ro.png) +40

 Romania

  Data / Ora \*

  Email \*

  Confirmare Email \*

   Topic \*   Probleme generale

  Intrebare pre-achizitie

  Propunere

  Raportare problema

  Cont & Facturi

  Altă problemă

   Vreau să achiziționez credite suplimentare pentru Consultantul AI

 numar de credite estimativ

  Mesaj: \*

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 3 + 9 =

   reCAPTCHA \*

This site is protected by reCAPTCHA and the Google [Privacy Policy](https://policies.google.com/privacy) and [Terms of Service](https://policies.google.com/terms) apply.

 First Name

 Solicită asistență tehnică

Autentificare

 Comanda Programele Codex

## Formular asistentă tehnică

  Nume complet \*

  Telefon \*

 ![Romania](https://www.codex.ro/media/plg_system_nrframework/img/flags/ro.png) +40

 Romania

  Email \*

   Sunt interesat de următoarele programe: \*   Reset de la 0

  Pas cu pas

  Regula 2-4 ore

  Lanțul de încredere

  Ce fac când ceva merge prost

  Testul de stres la igienă

   Vreau să achiziționez credite suplimentare pentru Consultantul AI

 numar de credite estimativ

  Mesaj: \*

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 10 + 3 =

 Last Name

 Your message here

#### Vă rugăm completați informații de mai jos și vă contactăm, conform opțiunilor selectate, pentru a stabili împreună detaliile.

####

#### Vă mulțumim!

  Nume \*

   Vă rog să mă contactați prin: \*   Telefon

  Email

  Alt mod

   Adresa email \*

  Mobil \*

 ![United States](https://www.codex.ro/media/plg_system_nrframework/img/flags/us.png) +1

 United States

  Data / Ora | disponibilității

  Notă: \*

  Sunt de acord cu [Termenii și condițiile](https://www.codex.ro/termeni-si-conditii)

  Scrie rezultatul: \*

 6 + 2 =

   reCAPTCHA \*

This site is protected by reCAPTCHA and the Google [Privacy Policy](https://policies.google.com/privacy) and [Terms of Service](https://policies.google.com/terms) apply.

 Phone

 Q răspunde la întrebări

Salut, eu sunt Q. Întreabă-mă aici orice despre acest subiect și găsim împreună răspunsurile de care ai nevoie.

' + '

' + ''; messages.appendChild(wrap); messages.scrollTop = messages.scrollHeight; var errBox = wrap.querySelector('.cc-lead-error'); wrap.querySelector('.cc-lead-submit').addEventListener('click', function () { var nume = wrap.querySelector('.cc-lead-nume').value.trim(); var email = wrap.querySelector('.cc-lead-email').value.trim(); var rol = wrap.querySelector('.cc-lead-rol').value; var activitate = wrap.querySelector('.cc-lead-activitate').value; var consimtamant = wrap.querySelector('.cc-lead-consimtamant').checked; if (!nume) { errBox.textContent = 'Te rog scrie-ți prenumele.'; errBox.style.display = 'block'; return; } if (!/^[^@\s]+@[^@\s]+\.[^@\s]+$/.test(email)) { errBox.textContent = 'Email invalid.'; errBox.style.display = 'block'; return; } if (!consimtamant) { errBox.textContent = 'Bifează consimțământul ca să continuăm.'; errBox.style.display = 'block'; return; } errBox.style.display = 'none'; wrap.querySelector('.cc-lead-submit').disabled = true; fetch(LEAD_URL + '&action=token') .then(function (r) { return r.json(); }) .then(function (tokenResp) { var csrfToken = (tokenResp.data && tokenResp.data[0] && tokenResp.data[0].token) || ''; var body = 'nume=' + encodeURIComponent(nume) + '&email=' + encodeURIComponent(email) + '&rol=' + encodeURIComponent(rol) + '&activity_id=' + encodeURIComponent(activitate) + '&consimtamant=1' + '&action=submit' + '&' + encodeURIComponent(csrfToken) + '=1'; return fetch(LEAD_URL + '&action=submit', { method: 'POST', headers: { 'Content-Type': 'application/x-www-form-urlencoded' }, body: body }); }) .then(function (r) { return r.json(); }) .then(function (resp) { var d = resp.data && resp.data[0]; if (!resp.success || !d || !d.ok) { errBox.textContent = 'Nu am putut salva datele. Te rog încearcă din nou.'; errBox.style.display = 'block'; wrap.querySelector('.cc-lead-submit').disabled = false; return; } leadToken = d.lead_token; try { localStorage.setItem('codexQLeadToken', leadToken); } catch (e) {} wrap.remove(); el('Mulțumesc, ' + escapeHtml(nume) + '! Intră pe email și dă click pe linkul de confirmare ca să primești creditele bonus și cadoul.', 'cc-msg cc-bot'); sendPg('P'); }) .catch(function () { errBox.textContent = 'A apărut o eroare de conexiune. Te rog încearcă din nou.'; errBox.style.display = 'block'; wrap.querySelector('.cc-lead-submit').disabled = false; }); }); } // trimite fie un mesaj normal, fie o alegere P/G — logica de raspuns e comuna function doChatRequest(payload, userBubbleText) { if (userBubbleText) el(escapeHtml(userBubbleText), 'cc-msg cc-user'); sendBtn.disabled = true; input.disabled = true; var typing = el('scrie...', 'cc-msg cc-bot'); payload.lead_token = leadToken; fetch(PROXY_URL, { method: 'POST', headers: { 'Content-Type': 'application/json' }, body: JSON.stringify(payload) }) .then(function (r) { return r.json(); }) .then(function (data) { typing.remove(); sendBtn.disabled = false; input.disabled = false; if (data.ignored) { return; } if (data.error) { el(escapeHtml(data.error), 'cc-msg cc-bot'); return; } if (data.show_lead_form) { renderLeadForm(data); return; } var html = formatReply(data.reply); if (data.limit || data.is_final) { html += ''; if (data.articles && data.articles.length) { html += 'Citește și pe site:'; data.articles.forEach(function (a) { html += '- [' + escapeHtml(a.title) + '](https://www.codex.ro/'%20+%20SITE%20+%20a.link%20+%20')
'; }); html += '

'; } html += '[Creează cont gratuit →](https://www.codex.ro/'%20+%20SITE%20+%20data.cta_cont%20+%20')'; html += '

'; } el(html, 'cc-msg cc-bot'); history.push({ role: 'user', content: payload.message || (payload.pg_choice === 'P' ? 'Vreau un răspuns personalizat, detaliat.' : 'Vreau un răspuns general.') }); history.push({ role: 'assistant', content: data.reply }); if (history.length > 8) history = history.slice(-8); saveHistory(); if (data.awaiting_choice) { renderChoice(); } if (typeof data.remaining === 'number' && !data.limit) { if (data.remaining === 0) { el('Îți mulțumesc pentru conversație și sper că ți-a fost de folos! ' + 'Reține că important nu e doar să știi ce ți se cere, ci să înțelegi cum se aplică ' + 'concret la activitatea ta — iar aici te putem ajuta. Te aștept cu un cont gratuit ' + 'pentru mai multe clarificări și acces la resurse. O zi bună!', 'cc-msg cc-bot'); } else if (data.remaining Ți-au mai rămas ' + data.remaining + ' întrebări/credite gratuite astăzi.', 'cc-msg cc-bot'); } } }) .catch(function () { typing.remove(); sendBtn.disabled = false; input.disabled = false; el('A apărut o eroare de conexiune. Te rog încearcă din nou.', 'cc-msg cc-bot'); }); } function sendPg(choice) { doChatRequest( { pg_choice: choice, history: history }, choice === 'P' ? 'Răspuns personalizat' : 'Răspuns general' ); } function send() { var q = input.value.trim(); if (!q) return; input.value = ''; doChatRequest( { message: q, history: history, article_id: articleId, source: 'articol' }, q ); } sendBtn.addEventListener('click', send); input.addEventListener('keydown', function (e) { if (e.key === 'Enter') send(); }); // API publica minima, folosita de campul "sau discuta cu Q" din hero-ul paginii principale // (articolul HOME, id 3100): seteaza textul in input-ul acestui panou si trimite ca si cum // utilizatorul ar fi scris chiar aici. Fara efect daca panoul nu e vizibil inca -- send() // functioneaza identic, indiferent daca RSTBox l-a aratat deja sau tocmai il arata. window.CodexQAsk = function (text) { text = String(text || '').trim(); if (!text) return; input.value = text; send(); }; })();

 Întreabă-l pe Q despre acest subiect

### Funcție demonstrativă

Acest buton are rol demonstrativ în cadrul contului Gratuit.

Documentele incluse în planul dumneavoastră sunt disponibile în meniul **„[Documente pentru planul Gratuit](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/articolele-la-care-am-acces)”**, afișat în partea stângă a ecranului. Acolo găsiți atât documentele disponibile permanent, cât și documentele oferite în perioada suplimentară de acces.

În planurile superioare, fiecare articol include un set extins de instrumente pentru:

- citarea corectă a articolului;
- distribuirea prin e-mail sau rețele sociale;
- salvarea și organizarea materialelor;
- generarea și descărcarea articolului în format PDF.

Pentru a vedea diferențele dintre nivelurile de acces, consultați **„[Compară planurile de membru](https://www.codex.ro/planuri-de-acces)”**.

Aflați cum se folosesc documentele și instrumentele Codex în tutorialul **„[Cum descarc Manualul SMSA și Manualul HACCP](https://www.codex.ro/tutoriale-asistenta)”**.

Pentru a găsi mai ușor Documente incluse urmați linkul [Documente accesibile pentru descarcare](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/documentele-descarcabile-gratuite) si [Documente accesibile în cadrul Planului Gratuit](https://www.codex.ro/documente-accesibile-gratuit/articolele-la-care-am-acces). Dacă sunteți în perioada de functionare a **SUPLIMENTULUI** aveți tot acolo și meniurile pentru accesare documentelor din supliment.

> **Nu uitați: Contul Gratuit este un cont de test cu un supliment pe o perioadă limitată**

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.codex.ro" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Noutăți", "item": "https://www.codex.ro/stiri-si-noutati" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Alerte & Incidente", "item": "https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/alerte-incidente" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Alcaloizi tropanici în porumb pentru popcorn, alertă RASFF Italia", "item": "https://www.codex.ro/stiri-si-noutati/alerte-incidente/alcaloizi-tropanici-in-porumb-pentru-popcorn-alerta-rasff-italia" } ] }
```
