Nu sunteți conectat(ă). Buletinul informativ poate include anumite informații ale abonaților, astfel că acestea pot să nu fie afișate corect.

Noutăți din Comunitatea Codex

Noutăți din Comunitatea Codex
Newsletter Codex · ediție lunară Vezi în browser
codex.
Managementul siguranței alimentelor

Bine te-am găsit, !

Într-un mediu în care consumatorii devin tot mai atenți la calitatea produselor, igiena și siguranța alimentelor nu mai sunt doar obligații legale — ci avantaje competitive reale pentru afacerea ta. Citește ce trebuie să știi pentru a fi pregătit oricărei provocări..

DIALOGURI CU SPECIALIȘTI

De ce este important ce se observă în primele minute ale unui control?

"Un inspector nu trebuie să intre niciodată într-o unitate cu concepții preconcepute. Chiar dacă este o locație pe care o cunoaște, trebuie să se abțină de la orice presupunere.…

Dialog cu Dr. Iulian VieruMedic primar veterinar în igiena și controlul produselor alimentare, medic veterinar oficial, cu peste 30 de ani de experiență profesională.Interviu de Bianca Hrib
Vezi toate interviurile→

88 de documente noi, obligatorii în programele de igienă, adăugate în atelierul CODEX:

Vezi toate documentele adăugate →

Fluxuri tehnologice pentru a clarifica procese de management

Citește toate articolele →

Ghid juridic pentru operatori

Ce este medierea și care sunt avantajele ei pentru operatorii din industria alimentară?

Articolul explică de ce medierea este, pentru un operator din industria alimentară, adesea soluția mai bună decât procesul…


Soluții propuse  de av. Ana Maria Rata
Vezi toate ghidurile→
Recomandarea lunii pentru tine 

Am nevoie de un consultant HACCP?

...Prin urmare, întrebarea corectă nu este doar „Am un dosar HACCP?”, ci mai ales: Sunt riscurile pentru siguranța alimentelor identificate, controlate, monitorizate și documentate corespunzător activității mele?...

Descoperă mai multe articole utile →
Comunitatea Codex

📢  Participă la discuția cursului: Principii de baza în igiena alimentară.

Caută răspunsuri în comunitate

Totul despre igiena și siguranța alimentelor

30 de zile cont gratuit — planuri HACCP/SMSA, documentare completă și acces la Comunitatea Codex.

Alege planul potrivit Creează cont gratuit

Asociația Codex

Adresă: Iași, Rediu, Str. Zorilor 17, 707405

Contact: office@codex.ro | admin@codex.ro

codexalimentarius.ro și codex.ro · © 2026 Asociația Codex. Toate drepturile rezervate.

Această adresă de email, unde ați primit acest newsletter informativ, a fost preluată de pe site-uri publice sau sunteți înregistrat pe website-ul nostru cu un cont gratuit. Dacă doriți să nu mai primiți noutăți generale, legislative și informații practice despre igiena și siguranța alimentelor: Dezabonare

Solicitare inscriere la curs
Solicitare inscriere la curs