Aprobat:  
Semnătura: Wrte345RDvfrt450DSR5543 
Data adoptării: 
ID: 

Procedură propusă pentru completare cerere înregistrare activitate

 - catering- 

Formulare:

Cerere pentru inregistrare vanzare cu amanuntul

Scopul procedurii

Înțelegerea și aplicarea corectă a formularului pentru autorizarea unității de catering

Aplicare procedurii

Pentru a completa formularul de înregistrare sanitară veterinară pentru o unitate de catering, urmați pașii de mai jos, completând câmpurile conform datelor specifice activității dumneavoastră:

Secțiunea de antet și detalii companie:

1. S.C. ________________________: Completați cu denumirea completă a societății comerciale (ex: S.C. DELICII CULINARE S.R.L.).
2. Nr______Data _______________: Lăsați necompletat sau completați cu un număr de înregistrare intern și data curentă, dacă este necesar pentru evidența dumneavoastră internă. Aceasta este o anexă la cerere și poate fi completată de instituție.
3. Subsemnat (ul/a)________________________________: Introduceți numele complet al reprezentantului legal al societății (ex: Popescu Ion).
4. domiciliat in ___________________ str. , nr. , bloc, scara, etaj, ap., judet/sector , telefon, act identitate , seria, nr____, CNP _______________________________ eliberat de ______la data,: Completați toate detaliile personale ale reprezentantului legal (adresa completă, număr de telefon, tipul, seria și numărul actului de identitate, Codul Numeric Personal, instituția emitentă și data eliberării actului de identitate).
5. in calitate de reprezentant legal al SC _______________________: Repetați denumirea completă a societății comerciale (ex: S.C. DELICII CULINARE S.R.L.).
6. avand numar de ordine in registrul comertului ____________________, cod unic de inregistrare _______________________: Introduceți numărul de ordine din Registrul Comerțului (ex: J40/1234/2020) și Codul Unic de Înregistrare (CUI) al societății (ex: RO12345678).
7. cu sediul social in localitatea _______________________________ str. __________________, nr. , bloc, scara, etaj, ap., judet/sector , cod postal , casuta postala telefon, fax_________, e-mail_______________, cont bancar ________________________________________: Completați adresa completă a sediului social al societății, inclusiv codul poștal, căsuța poștală (dacă există), numărul de telefon, fax (dacă există), adresa de e-mail și contul bancar (IBAN).

Detalii punct de lucru și activități:

8. punctul de lucru situat in loc.______________________ str. , nr. , bloc, scara, etaj, ap., judet/sector , cod postal , casuta postala, telefon, fax, e-mail_________,: Introduceți adresa completă a punctului de lucru unde se desfășoară activitatea de catering (bucătăria de producție/baza operațională), inclusiv codul poștal, căsuța poștală (dacă există), numărul de telefon, fax (dacă există) și adresa de e-mail specifice acestui punct de lucru.
9. in care se desfăşoară activitatile (denumire activitate şi cod CAEN): _____________________________: Descrieți activitatea principală și codul CAEN corespunzător. Pentru o unitate de catering, ar putea fi: "Activități de alimentație (catering) pentru evenimente - CAEN 5621" sau "Alte servicii de alimentație n.c.a. - CAEN 5629", în funcție de specificul exact al serviciilor oferite.
10. _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________: Folosiți aceste rânduri pentru a detalia activitățile, dacă spațiul anterior nu a fost suficient. Puteți menționa tipurile de evenimente deservite (nunți, botezuri, evenimente corporate etc.) sau specificul serviciilor (preparare și livrare hrană, servire la eveniment).
11. prin care sunt supuse vânzării cu amănuntul produsele:: Listați tipurile generale de produse alimentare pe care le veți prepara și comercializa prin servicii de catering. Exemple: "Preparate culinare calde și reci, deserturi, produse de patiserie și cofetărie, băuturi răcoritoare".
12. Tabel: Tip produs supus vânzării cu amănuntul / Cantitate/săptămână /lună: Completați acest tabel cu estimări ale cantităților de produse principale. De exemplu:
    • "Meniuri complete (fel principal, garnitură, salată)" / "500 porții/săptămână"
    • "Platouri reci" / "100 platouri/lună"
    • "Deserturi asortate" / "300 porții/săptămână"
13. Numărul vehiculelor utilizate în activităţile desfăşurate: _______________________: Introduceți numărul de autovehicule utilizate pentru transportul hranei și echipamentelor către locațiile evenimentelor (ex: 3).
14. Sursa de apă utilizată este: din reţeaua publică __________, sursă proprie _________: Bifați sau completați "X" lângă opțiunea "din rețeaua publică", deoarece majoritatea unităților de catering sunt racordate la rețeaua de apă potabilă.
15. Perioada din timpul anului în care se desfăşoară activitatea este _________________: Completați cu "Permanent" sau "Tot timpul anului", dacă activitatea nu este sezonieră.

Personal și metode de comercializare:

16. Numărul de personal lucrator ______ Detalii privind pregatirea acestuia _______: Introduceți numărul de angajați și detaliați pregătirea acestora (ex: "15 angajați", "Personal calificat în alimentație publică, cu certificate de igienă și cursuri HACCP la zi").
17. Produsele vor fi comercializate catre consumatorul final prin:: Bifați și completați detaliile relevante pentru modul în care produsele de catering ajung la clienți:
    • 1. valorificare la locul de producere___________________;: Bifați "Nu", deoarece cateringul presupune livrare la eveniment, nu vânzare la sediul producției. Dacă oferiți și serviciu de take-away sau restaurant la punctul de lucru, bifați "Da".
    • 2. unitati cu amanuntul in numar de___________________, cea mai departata aflata la _____ km de locul de producere;: Bifați "Nu", deoarece cateringul nu implică vânzare prin unități de amănuntul clasice. Dacă aveți puncte de vânzare proprii pentru produse conexe, completați numărul și distanța.
    • 3. valorificare prin comanda pe internet___________;: Bifați "Da" dacă primiți comenzi prin intermediul site-ului web sau platformelor online (majoritatea unităților de catering o fac).
    • 4. valorificare catre unitati de alimentatie publica ________________: Bifați "Nu" sau "Da" și specificați dacă livrați preparate și către alte unități de alimentație publică (ex: restaurante, cantine).
    • 5. livrare catre unitati de procesare autorizate sanitar-veterinar in numar de_______.: Bifați "Nu", deoarece o unitate de catering livrează produse finale consumatorilor, nu unităților de procesare.

Sursa materiilor prime:

18. Materiile prime provin din:: Bifați și completați sursa materiilor prime:
    • 1. Gospodăriile proprii în număr de .........., aflate în localitatea ...........................................;: Bifați "Nu", deoarece o unitate de catering profesionistă nu se bazează pe gospodării proprii pentru materii prime.
    • 2. Unităţi inregistrate/autorizate veterinar ............................................................................................;: Bifați "X" și completați cu "Furnizori autorizați sanitar-veterinar", "Depozite de produse alimentare autorizate" sau specificați câțiva furnizori majori. Aceasta este cea mai probabilă sursă pentru o unitate de catering.
    • 3. Gospodăriile proprii şi unităţi inregistrate/autorizate sanitar veterinar ..........................................;: Bifați "Nu", dacă nu este cazul.

Anexe și finalizare:

19. Anexez alaturat:: Asigurați-vă că atașați documentele menționate:
    • copia certificatul constatator sau dupa caz a certificatului de inregistrare eliberat de Oficiul Registrului Comertului/copia carnetului de producator vizat de medicul veterinar zonal sau de asociatiile profesionale: Anexați o copie a certificatului constatator sau a certificatului de înregistrare eliberat de Oficiul Registrului Comerțului pentru societatea dumneavoastră.
    • schita obiectivului unde se desfasoara activitatile de productie: Anexați o schiță detaliată a spațiului de producție (bucătăria de catering), indicând fluxurile tehnologice, amplasarea echipamentelor și a spațiilor de depozitare.
20. Data ____________ Semnatura si stampila Reprezentant legal ________________: Completați data la care depuneți cererea și asigurați-vă că reprezentantul legal semnează și ștampilează formularul în spațiul indicat.

După completarea tuturor câmpurilor și anexarea documentelor necesare, formularul este gata pentru depunere la autoritatea competentă.

Descărcați documentele necesare

Informații importante despre acest subiect sunt și în: