Disclaimer general
Informațiile, studiile, soluțiile, materialele de instruire și programele prezentate pe codex.ro sunt furnizate exclusiv în scop educațional și de consultanță privind igiena și siguranța alimentelor, în conformitate cu bunele practici, legislația în vigoare și principiile sistemului HACCP.
Deși depunem toate eforturile pentru a oferi informații actualizate, corecte și conforme cu reglementările aplicabile, codex.ro nu garantează exhaustivitatea, acuratețea sau aplicabilitatea universală a conținutului furnizat în toate cazurile specifice.
Aplicarea soluțiilor, procedurilor sau informațiilor oferite se realizează pe propria răspundere a utilizatorilor și trebuie adaptată particularităților fiecărei unități alimentare, în concordanță cu legislația locală, națională sau europeană aplicabilă.
Codex.ro și autorii materialelor nu își asumă răspunderea pentru eventualele neconformități, pierderi, sancțiuni sau alte consecințe rezultate din aplicarea informațiilor sau soluțiilor fără o evaluare profesionistă individualizată.
Recomandăm ca toate programele HACCP, procedurile de igienă și măsurile de siguranță alimentară să fie validate, adaptate și implementate sub îndrumarea unor specialiști acreditați și, unde este necesar, aprobate de autoritățile competente.
Ne rezervăm dreptul de a modifica, actualiza sau elimina conținutul publicat pe site fără notificare prealabilă.
Cursuri codex.ro
Cursurile, materialele educaționale și resursele oferite prin platforma codex.ro sunt furnizate exclusiv în scop informativ și de dezvoltare profesională.
Informațiile prezentate sunt conforme cu reglementările generale privind igiena și siguranța alimentelor, principiile HACCP și bunele practici curente.
Cu toate acestea, implementarea procedurilor și aplicarea cunoștințelor dobândite trebuie realizate în funcție de specificul fiecărei unități alimentare și în conformitate cu legislația națională și europeană aplicabilă.
Finalizarea cursurilor și obținerea certificatelor de participare nu echivalează cu autorizarea oficială de funcționare sau certificarea unei unități alimentare.
Codex.ro și colaboratorii săi nu pot fi considerați răspunzători pentru aplicarea eronată, incompletă sau necorespunzătoare a informațiilor în practică.
Materiale educaționale
Toate materialele, articolele, posterele sau alte asemenea sunt oferite cu titlu informativ și educațional de către codex.ro și are scopul de a sprijini înțelegerea principiilor de igienă alimentară, siguranță alimentară și HACCP.
Utilizarea informațiilor și adaptarea modelelor sau procedurilor din aceste documente trebuie realizate conform particularităților fiecărei unități și cu respectarea legislației în vigoare.
Codex.ro nu garantează conformitatea automată a documentului cu toate cerințele legale aplicabile unei anumite activități sau locații și nu își asumă răspunderea pentru utilizarea sa fără consultanță specifică de specialitate.
Reproducerea, distribuirea sau utilizarea materialului în afara scopurilor personale sau educaționale fără acordul prealabil scris al codex.ro este interzisă.
