|
|
Manualul HACCP |
Ediția 2025 / rev 01 |
|
Formular: R 09-01 |
PRP 09 Procedura DDD |
Aprobat: |
|
Registrul DSS |
Responsabil: ==NECOMPLETAT== |
R 09-01 Registru de evidență a acțiunilor DDD
|
Nr. crt. |
Data intervenției |
Tip acțiune (Dezinsecție / Deratizare / Dezinfecție) |
Zona / Spațiul tratat |
Substanța utilizată (denumire comercială + substanță activă) |
Cantitate aplicată |
Metoda aplicată (chimică / mecanică / fizică) |
Responsabil executare (firma specializată / personal instruit) |
Observații (eficacitate, capturi, probleme constatate) |
Semnătura responsabil unitate |
Semnătura reprezentant firmă DDD |
Note suplimentare:
- Toate substanțele utilizate trebuie să fie aprobate de autoritățile sanitare și însoțite de fișele de securitate.
- Procesul verbal de recepție a activităților DDD se atașează la acest registru.
- Registrul se completează în două exemplare: unul rămâne la unitate, unul la firma prestatoare.
- Verificările interne (audituri, inspecții vizuale) se consemnează în rubrica de observații.
Documentele publicate pe codex.ro sunt materiale de orientare, destinate să sprijine înțelegerea cerințelor legale și a bunelor practici din industria alimentară. Utilizarea acestor documente nu garantează conformitatea cu legislația aplicabilă.
Este responsabilitatea fiecărei firme să adapteze conținutul documentelor la specificul propriei activități, produselor și riscurilor alimentare. Codex.ro nu își asumă răspunderea pentru utilizarea necorespunzătoare a acestor materiale.
Pentru mai multe informații, consultă:
Copyright © 2024 Asociația Codex. Toate drepturile rezervate
Aceste informații sunt fără drept de difuzare, copiere sau înstrăinare. Vă rugăm să respectați munca și drepturile de autor, drepturile de publicare ale autorilor materialelor existente pe website, să nu copiați integral sau parțial informații, să nu distribuiți sau să comercializați aceste informații fără acceptul scris al Asociației Codex.
