Germania a emis o alertă pentru înghețata mochi, care conține soia nedeclarată pe etichetă. Produsul a fost rechemat de pe piața din Germania și Polonia pentru protecția consumatorilor alergici.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8038
Gravitate: Serios
Autoritățile din Germania au notificat prezența alergenului soia, nedeclarat pe ambalajul înghețatei mochi, un risc serios pentru persoanele cu alergie la soia. Produsul a fost rechemat de pe piață, iar autoritățile poloneze au acționat similar, emitem și ele o rechemare. Se recomandă consumatorilor care au achiziționat produsul și sunt alergici la soia să evite consumul și să returneze produsul la punctele de vânzare.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:

USA: FDA suspendă programul de control al calității pentru testarea alimentelor din cauza reducerilor de personal
Laboratoarele Administrației pentru Alimente și Medicamente (FDA), responsabile de testarea alimentelor pentru prevenirea bolilor, sunt afectate de reducerile de personal din cadrul Departamentului...

Formular recoltare probe Program Autocontrol - SMSA-SOP-13
Formularul este utilizat de laboratoarele sanitare veterinare judetene ale DSVSA. Se poate utiliza pentru orice laborator care este acreditat
Ochratoxina A din semințele de floarea-soarelui din Turcia
Ochratoxina A din semințele de floarea-soarelui din Turcia