toate animalele marine sau de apă dulce, cu excepţia moluştelor bivalve vii, echinodermelor vii, tunicatelor vii şi gasteropodelor marine vii şi a tuturor mamiferelor, reptilelor şi broaştelor, sălbatice sau de crescătorie, incluzând toate formele, părţile şi produsele comestibile ale acestor animale