informații generale
-
Bunele Practici de Igienă (BPI): Ce sunt, cum și cine le aplică?
Categorie: 92
Categorie: Categorie necunoscută
Află ce ce sunt Bunele Practici în Igiena (BPI), cine este obligat să le aibă, să le aplice și care sunt principiile generale..
-
Ce este sistemul HACCP?
Categorie: 92
Categorie: Categorie necunoscută
Află ce este programul HACCP, cine este obligat să îl aibă și să îl aplice și care sunt principiile generale..
-
De ce formarea profesională este un factor cheie în siguranța alimentelor?
Categorie: 92
Categorie: Categorie necunoscută
Află dacă merită să ai oameni pregătiți pentru a aplica corect și eficient programele de igienă și siguranța alimentelor. -
Diferențele dintre SMSA și HACCP: Cadrul legal și aplicabilitate
Categorie: 92
Categorie: Categorie necunoscută
Află care sunt diferențele și asemnănarea între cele două sisteme de igienă și siguranța alimentelor SMSA și HACCP.
-
O analiză a obligațiilor și flexibilității reglementărilor BPI, HACCP și SMSA
Categorie: 92
Categorie: Categorie necunoscută
Textul prezintă reglementările și cerințele aplicabile, obligația și flexibilitatea acestor reglementări în industria alimentară din perspectiva normelor europene referitoare la Bunele Practici de Igienă (BPI), procedurile HACCP și Sistemul de Management al Siguranței Alimentare (SMSA). -
Relația dintre SMSA, PRP, BPI, PRPO și HACCP în contextul standardelor internaționale
Categorie: 92
Categorie: Categorie necunoscută
Relația dintre Sistemul de Management al Siguranței Alimentare (SMSA), Programele Prealabile (PRP), Bunele Practici de Igienă (BPI), Programele Prealabile Operaționale (PRPO) și HACCP este esențială pentru a asigura controlul eficient al riscurilor alimentare. -
Sistemul de Management al Siguranței Alimentare (SMSA): Ce este, baza legală, cum și cine îl aplică?
Categorie: 92
Categorie: Categorie necunoscută
Află ce ce este SMSA, cine este obligat să le aibă, să le aplice și care sunt principiile generale..
-
Sistemul HACCP: Cine trebuie să-l aplice în Uniunea Europeană?
Categorie: 92
Categorie: Categorie necunoscută
Află ce este programul HACCP, cine este obligat să îl aibă și să îl aplice și care sunt principiile generale..
Asociația Codex
- Adr: Iași, Rediu, Str. Zorilor 17
- Tel: +40 (745) 931 839
- Mail: office@codex.ro
