Germania a emis o notificare de informare pentru piperul Sichuan din China, în care s-au detectat niveluri de clorpirifos și antrachinonă peste limitele admise. Produsul a fost retras de la consumatori pentru a preveni riscuri pentru sănătate.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8083
Gravitate: Serios
Germania a emis o alertă de siguranță pentru piperul Sichuan importat din China, după detectarea unor niveluri de clorpirifos (0,92 mg/kg) și antrachinonă (0,057 mg/kg), depășind limitele maxime admise de 0,01 mg/kg și 0,02 mg/kg, respectiv. Clorpirifosul și antrachinona sunt pesticide, iar prezența lor la aceste niveluri poate reprezenta un risc pentru consumatori. Produsul a fost retras de pe piață, iar autoritățile germane monitorizează procesul de rechemare.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
USA: FDA suspendă programul de control al calității pentru testarea alimentelor din cauza reducerilor de personal
Laboratoarele Administrației pentru Alimente și Medicamente (FDA), responsabile de testarea alimentelor pentru prevenirea bolilor, sunt afectate de reducerile de personal din cadrul Departamentului...
Formular recoltare probe Program Autocontrol - SMSA-SOP-13
Formularul este utilizat de laboratoarele sanitare veterinare judetene ale DSVSA. Se poate utiliza pentru orice laborator care este acreditat
Ochratoxina A din semințele de floarea-soarelui din Turcia
Ochratoxina A din semințele de floarea-soarelui din Turcia
