Germania a emis o notificare de informare pentru pufuleții cu creveți importați din China din cauza prezenței esterilor de glicidil, contaminanți industriali. Produsul a fost retras de pe piață, iar autoritățile au fost informate pentru măsuri suplimentare.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8106
Gravitate: Serios
Germania a detectat prezența esterilor de glicidil, contaminanți industriali, în pufuleții cu creveți importați din China, cu o concentrație de 525 µg/kg. Acest contaminant poate prezenta un risc serios pentru sănătatea consumatorilor. Ca urmare, produsul a fost retras de la consumatori, iar autoritățile au fost notificate pentru investigații suplimentare. Produsul, clasificat ca fiind "preparate și gustări," este acum (presupus) retras de pe piață.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Ce trebuie să știm despre dăunătorilor și animalelor nedorite în unitățile alimentare
Aflați cum și de ce într-o unitate care manipulează, produce sau servește alimente, controlul dăunătorilor nu este doar o opțiune bună de igienă – este o obligație legală și un element-cheie al...
Clienții spun „nu” bacșișului cerut prea devreme: ce ar trebui să înțeleagă companiile
Cererea de bacșiș a devenit o practică tot mai des întâlnită, chiar și în locuri în care cu doar câțiva ani în urmă era considerată neobișnuită. Însă noile cercetări arată că acest obicei riscă să...
