Franța a emis o alertă pentru produsul RED FRUIT/BLUEBERRY SKYR, contaminat cu drojdia Pichia kudriavzevii. Produsul a fost retras de pe piață și rechemat de la consumatori pentru a preveni riscuri potențiale.

Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8095
Gravitate: Serios

Franța a notificat prezența drojdiei Pichia kudriavzevii în produsul lactat RED FRUIT/BLUEBERRY SKYR, determinând retragerea acestuia de pe piață și rechemarea de la consumatori. Deși această drojdie este clasificată ca microorganism nepatogen, contaminarea poate afecta calitatea produsului și siguranța acestuia. Produsul a fost distribuit și în alte țări membre, printre care Belgia, unde este urmărit suplimentar.

Informații importante despre acest subiect sunt și în: