Norvegia a emis o notificare pentru chipsurile de creveți importate din Vietnam, în care a fost detectat aditivul E223 (sulfit), neautorizat pentru acest produs. Produsul a fost retras de pe piață pentru a preveni riscuri potențiale pentru consumatori.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8096
Gravitate: Risc potențial
Norvegia a detectat utilizarea neautorizată a aditivului E223 (sulfit) în chipsurile de creveți importate din Vietnam, cu o concentrație de 15 mg/kg, depășind limita admisă de 0 mg/kg pentru acest tip de produs. Aditivul E223 este interzis în chipsurile de creveți, iar prezența sa poate prezenta un risc pentru persoanele sensibile la sulfiți. Ca măsură de precauție, produsul a fost retras de la consumatori în Norvegia. Investigațiile și controalele de urmărire sunt în desfășurare.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Ce trebuie să știm despre dăunătorilor și animalelor nedorite în unitățile alimentare
Aflați cum și de ce într-o unitate care manipulează, produce sau servește alimente, controlul dăunătorilor nu este doar o opțiune bună de igienă – este o obligație legală și un element-cheie al...
Clienții spun „nu” bacșișului cerut prea devreme: ce ar trebui să înțeleagă companiile
Cererea de bacșiș a devenit o practică tot mai des întâlnită, chiar și în locuri în care cu doar câțiva ani în urmă era considerată neobișnuită. Însă noile cercetări arată că acest obicei riscă să...
