Analiza Pericolelor

Resursele complete și valoroase pentru igiena și siguranța alimentelor

documente esentiale

Informațiile care fac diferența

Pericole Biologice

Analiza și documentarea tuturor pericolelor biologice

Pericole Chimice

Analiza și documentarea tuturor pericolelor chimice

Pericole fizice

Analiza și documentarea tuturor pericolelor fizice

 

Povestea care a produs schimbare

Vrei să vezi, cu ochii tăi,ce înseamnă igiena și siguranța alimentelor?

 

 

Un instrument excepțional, realizat de echipa Codex, care îți permite să „vezi” contaminarea și să înțelegi, în cele mai mici detalii, ceea ce până atunci era doar teorie. Un exercițiu practic ce arată cât de pregătit ești tu și echipa ta în igiena și siguranța alimentelor.

Iulia Crețu, Director Revista Codex | Managementul siguranței alimentului
Urmărește testul care a schimbat
perspectiva echipelor din întreaga industrie.
Your message here
Your message here