Frauda și practicile înșelătoare din lanțul agroalimentar reprezintă o amenințare serioasă pentru integritatea produselor și siguranța consumatorilor. Regulamentul (UE) 2017/625 și alte cadre legislat...
Scopul acestei revizuiri este de a oferi o imagine de ansamblu a tipurilor de pericole chimice care pot apărea în alimentele în completarea studiului : Contaminarea chimică a alimentelor - vol 1 , pen...