Un grup de 13 copii din București, cazați la o pensiune din Sucevița, a ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară. DSP Suceava a inițiat o anchetă epidemiologică și a prelevat probe pentru a identifica sursa contaminării.

Sursa: G4Media

Marți seara, 13 copii din București, cazați la o pensiune din Sucevița, județul Suceava, au fost internați la Spitalul Municipal din Rădăuți cu simptome de toxiinfecție alimentară, printre care greață, cefalee, dureri abdominale și vărsături. Potrivit DSP Suceava, copiii, cu vârste între 11 și 17 ani, făceau parte din două grupuri sosite la pensiune în seara de 3 iulie. Inspectorii DSP au recoltat probe alimentare și de apă din unitate pentru analiză, în timp ce ancheta epidemiologică este în desfășurare. După evaluarea medicală, 12 copii au fost externați miercuri dimineață, iar unul a rămas în spital la cererea părinților, urmând a fi externat în curând.

Informații importante despre acest subiect sunt și în:

Ce trebuie să știe antreprenorii din industria alimentară după controalele ANSVSA de 1 Mai

În contextul sărbătorii de 1 Mai și începutului sezonului turistic, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a derulat, între 17 și 28 aprilie, o campanie...

Ghidul 1 despre bunele practici de igienă în industria alimentară

Analiza introductiva despre primul capitol în realizarea programelor de igienă și siguranța alimentelor.

Cod de practici igienice pentru lapte și produse lactate

Codul oferă îndrumări esențiale pentru a asigura siguranța și calitatea produselor lactate pe întregul lanț alimentar, de la producția primară până la procesare, depozitare și distribuție. Acest cod...

Proceduri bazate pe principiile privind analiza riscurilor și punctele critice de control (HACCP) și orientări pentru aplicarea acestora

Procedurile bazate pe sistemul HACCP reprezintă o abordare sistematică a identificării, evaluării și controlului riscurilor la adresa siguranței alimentare, de exemplu a riscurilor biologice,...