15 copii cazați într-un hotel din Păltiniș au fost spitalizați cu simptome de toxiinfecție alimentară, iar numărul mare de elevi cazați a dus la activarea Planului Roșu de Intervenție. În total, 147 de elevi se aflau în tabără.

Sursă: observatornews.ro

O vacanță de coșmar pentru 15 copii aflați în tabără la un hotel din Păltiniș, județul Sibiu, care au fost transportați de urgență la Spitalul de Pediatrie din Sibiu cu simptome de toxiinfecție alimentară. Incidentul a determinat activarea Planului Roșu de Intervenție, dat fiind numărul mare de copii cazați în unitatea turistică, 147 în total. Echipajele medicale ale ISU Sibiu și ale Serviciului de Ambulanță au intervenit rapid, evaluând starea tuturor copiilor.

Copiii afectați, cu vârste de aproximativ 14 ani și proveniți din București și Mehedinți, au acuzat simptome severe de enterocolită. Deși cauza exactă a îmbolnăvirii nu a fost încă stabilită, anchetele continuă pentru a determina sursa posibilă a contaminării alimentare. Planul Roșu de Intervenție a fost dezactivat în cursul nopții, după stabilizarea situației.

Informații importante despre acest subiect sunt și în:

Ghidul: Timpi și Temperaturi Optime pentru Prepararea Cărnii de Pasăre

Posterul - temperaturile sigure în producția alimentelor

Codificarea culorilor în industria alimentară - scurt Ghid pentru siguranța și igiena producției

Culorile au avut, încă din cele mai vechi timpuri, o semnificație profundă pentru oameni, devenind simboluri puternice în diverse culturi. În anumite societăți, culoarea însăși este considerată un...

Utilizarea codurilor de culoare în industria alimentară duce la creșterea siguranței și eficienței în producție

Acest articol, în completarea Analizei Codificarea Culorilor în Industria Alimentară - Ghid pentru îmbunătățirea igienei și siguranței alimentelor detaliază cum pot fi integrate codurile de culori...