15 copii cazați într-un hotel din Păltiniș au fost spitalizați cu simptome de toxiinfecție alimentară, iar numărul mare de elevi cazați a dus la activarea Planului Roșu de Intervenție. În total, 147 de elevi se aflau în tabără.

Sursă: observatornews.ro

O vacanță de coșmar pentru 15 copii aflați în tabără la un hotel din Păltiniș, județul Sibiu, care au fost transportați de urgență la Spitalul de Pediatrie din Sibiu cu simptome de toxiinfecție alimentară. Incidentul a determinat activarea Planului Roșu de Intervenție, dat fiind numărul mare de copii cazați în unitatea turistică, 147 în total. Echipajele medicale ale ISU Sibiu și ale Serviciului de Ambulanță au intervenit rapid, evaluând starea tuturor copiilor.

Copiii afectați, cu vârste de aproximativ 14 ani și proveniți din București și Mehedinți, au acuzat simptome severe de enterocolită. Deși cauza exactă a îmbolnăvirii nu a fost încă stabilită, anchetele continuă pentru a determina sursa posibilă a contaminării alimentare. Planul Roșu de Intervenție a fost dezactivat în cursul nopții, după stabilizarea situației.

Informații importante despre acest subiect sunt și în:

Ce trebuie să știe antreprenorii din industria alimentară după controalele ANSVSA de 1 Mai

În contextul sărbătorii de 1 Mai și începutului sezonului turistic, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a derulat, între 17 și 28 aprilie, o campanie...

Ghidul 1 despre bunele practici de igienă în industria alimentară

Analiza introductiva despre primul capitol în realizarea programelor de igienă și siguranța alimentelor.

Cod de practici igienice pentru lapte și produse lactate

Codul oferă îndrumări esențiale pentru a asigura siguranța și calitatea produselor lactate pe întregul lanț alimentar, de la producția primară până la procesare, depozitare și distribuție. Acest cod...

Proceduri bazate pe principiile privind analiza riscurilor și punctele critice de control (HACCP) și orientări pentru aplicarea acestora

Procedurile bazate pe sistemul HACCP reprezintă o abordare sistematică a identificării, evaluării și controlului riscurilor la adresa siguranței alimentare, de exemplu a riscurilor biologice,...