Somon afumat infestat cu bacterie periculoasă, retras de Carrefour; clienții sfătuiți să returneze produsul

Carrefour a retras două loturi de file de somon afumat norvegian de pe piață din cauza contaminării cu o bacterie periculoasă. Cumpărătorii sunt sfătuiți să returneze produsele sau să le distrugă și să consulte un medic dacă prezintă simptome.

Sursa: observatornews.ro

Carrefour a anunțat retragerea de urgență a două loturi de file de somon afumat norvegian, după ce analizele au confirmat prezența unei bacterii periculoase, cunoscută pentru provocarea unor toxiinfecții alimentare severe. Bacteria poate genera simptome precum dureri de cap și febră, care pot apărea chiar și la câteva săptămâni după consumul produsului. Cumpărătorii sunt îndemnați să returneze produsul la magazin, fără a necesita bonul fiscal, pentru a primi contravaloarea acestuia.

Clienții sunt sfătuiți să distrugă produsele dacă le-au achiziționat sau să le aducă înapoi în magazine. În cazul apariției simptomelor ușoare precum febra și durerile de cap după consum, este recomandată consultarea imediată a unui medic pentru evaluare.

Ghidul Antreprenorului

Nr. 2 - Cultura excelenței

Nr. 3 - Reset de la ZERO

Nr.1 - Testul de stres la igienă

R 02-01 Registrul de Control privind Bunele practici de producţie igienică

R 10-01 Registru de instruire

Prg 10-01 Program de instruire a personalului pe anul

F 10-01 Declarația de efectuare a instruirii

R 09-01 Registru de evidență a acțiunilor DDD

Ghid pentru Utilizarea Afișului „Reguli Vizitatori”

Matricea de Responsabilități RACI - retragere/rechemare

Procedura completare cerere înregistrare activitate - catering

Incidente Regretabile