47 de turiști din Ungaria au ajuns la Spitalul Municipal Orșova cu simptome de toxiinfecție alimentară, după ce au mâncat la o pensiune din Băile Herculane. A fost activat planul roșu de intervenție, iar DSP Caraș-Severin investighează cazul.
Sursă: adevarul.ro
O situație de urgență a avut loc la Spitalul Municipal Orșova, unde 47 de turiști unguri au fost internați cu simptome de toxiinfecție alimentară după ce au consumat cina și micul dejun la o pensiune din Băile Herculane. Medicii suspectează o contaminare alimentară, posibil cu Salmonella, ceea ce a declanșat activarea planului roșu de intervenție. Medicii, inclusiv cei chemați de acasă, au reușit să trateze pacienții în decurs de cinci ore, după care aceștia au fost externați și s-au întors la pensiune. DSP Caraș-Severin a demarat o anchetă pentru a stabili cauza contaminării.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Descoperiți totul despre contaminarea chimică a alimentelor
Într-o lume în care siguranța alimentară este esențială, înțelegerea contaminării chimice a alimentelor devine o prioritate pentru consumatori și afaceri din industria alimentară. Acest articol...
Prioni (encefalopatia spongiformă bovină)
Encefalopatia spongiformă bovină (ESB) este o boală neurodegenerativă mortală a bovinelor. Ea este cauzată de particule infecțioase proteice cunoscute sub numele de prioni. ESB este singura...
Contaminarea chimică a alimentelor - vol 2
Scopul acestei revizuiri este de a oferi o imagine de ansamblu a tipurilor de pericole chimice care pot apărea în alimentele în completarea studiului : Contaminarea chimică a alimentelor - vol 1 ,...
Impactul păstrării la rece asupra riscului de E. coli O157:H7 în salata verde
Legumele cu frunze verzi, precum salata verde, au fost implicate în multiple focare recente de contaminare cu Escherichia coli (E. coli) O157:H7. Observațiile epidemiologice au arătat că...
