amenzi

Ordinul 109/2005 privind stabilirea formularului-tip al Procesului-verbal de constatare şi sancţionare a contravenţiilor la normele sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi a persoanelor împuternicite de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor să folosească modelul de proces-verbal

În industria alimentară, în special în sectorul restaurantelor, amenzile legate de siguranța alimentară reprezintă o preocupare constantă pentru antreprenori. O analiză aprofundată a celor mai frecvente motive care duc la sancțiuni, prezentată în cadrul podcastului, care scoate în evidență faptul că multe nereguli costisitoare provin nu din rea-voință, ci din neatenția la detalii ce pot părea minore.