Auchan România a inițiat retragerea produsului Pouce Pâté cu ficat de pui 100g, lotul 08042027, din cauza prezenței bacteriilor mezofile aerobe și anaerobe. 

Sursa: ANSVSA

Auchan România anunță retragerea de pe piață a produsului "Pouce Pâté cu ficat de pui" (100g) din lotul 08042027, după ce testele de laborator au indicat prezența bacteriilor mezofile aerobe și anaerobe, care pot reprezenta un risc pentru sănătatea consumatorilor..

Dacă aveți acest produs achiziționat pentru comercializare sau producție,

anunțați furnizorul și retrageți produsul conform  

>> Procedurii de Retragere - manualul SMSA <<

 

POUCE PATE CU FICAT DE PUI 100g

 

Informații importante despre acest subiect sunt și în:

 

Auditarea BPI și a procedurilor bazate pe principiile HACCP

Ghidul oferă autorităților competente orientări esențiale pentru planificarea și efectuarea auditurilor sistemelor de management al siguranței alimentare (SMSA), inclusiv bunele practici de igienă...

Prezentarea sistemelor de management al siguranței alimentare

Prezentare generală a sistemelor de management al siguranței alimentare pentru alte activități decât producția primară și activitățile conexe

Ghidul 1 despre bunele practici de igienă în industria alimentară

Analiza introductiva despre primul capitol în realizarea programelor de igienă și siguranța alimentelor.

Cod de practici igienice pentru lapte și produse lactate

Codul oferă îndrumări esențiale pentru a asigura siguranța și calitatea produselor lactate pe întregul lanț alimentar, de la producția primară până la procesare, depozitare și distribuție. Acest cod...