Salmonella Enteritidis în carnea de pui congelată
- Sursă: RASFF - document oficial
- Referință: 2025.4210
- Tip notificare: Mancare
- Gravitate: Serios
- Subiect: Salmonella Enteritidis în carnea de pui congelată
- Decizia: Retragere de pe piată
- Responsabil: Olanda - Ungaria - Romania
Pericole
|
Eșantionare
|
Pericol
|
Categorie
| Rezultate analitice | Maxim |
|---|---|---|---|---|
| 23 aprilie 2025 | Salmonella Enteritidis - microorganisme patogene | Microorganisme patogene | Prezență /25g | N / A |
| 28 aprilie 2025 | Salmonella Enteritidis - microorganisme patogene | Microorganisme patogene | Prezență /25g | 0/25g |
Informațiile prezentate în acest articol au caracter informativ și educațional. Pentru detalii complete și condiții de utilizare, vă rugăm să consultați disclaimerul general.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
2002/ 932 Ordin
Ordinul 932/2002 pentru aprobarea Normelor privind fabricarea, transportul, depozitarea, comercializarea si controlul temperaturii alimentelor congelate rapid, destinate consumului uman
2023/ 74 Ordin
Ordinul 74/2023 pentru aprobarea Normei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind fabricarea produselor lactate în unităţile de prelucrare a laptelui cu volum mic de producţie, care...
REGULAMENT APLICARE (UE) NR. 2018/150
de modificare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) 2016/1240 în ceea ce privește metodele de analiză și evaluare calitativă a laptelui și produselor lactate eligibile pentru intervenția...
Sterilizarea ambalajelor pentru băuturi ESL și aseptice cu UV-C și peroxid de hidrogen: o soluție eficientă și sustenabilă
În industria băuturilor și produselor lactate, siguranța microbiologică și prelungirea duratei de valabilitate au devenit priorități esențiale. Cererea consumatorilor pentru produse cât mai...
