Micii de la Kaufland Grill, populari datorită prețului accesibil, au atras atenția ANPC din cauza ingredientelor controversate și a problemelor de igienă. Operatorul a fost amendat și activitatea suspendată temporar pentru remedierea deficiențelor.
Sursă: presasm.ro
Micii de la Kaufland Grill, preferați de consumatori pentru oferta convenabilă, au intrat în atenția ANPC din cauza ingredientelor adăugate și a neregulilor igienice descoperite. În compoziția micilor se regăsesc aditivi precum monoglutamatul de sodiu și nitratul de potasiu, despre care s-au ridicat preocupări privind impactul asupra sănătății. Pe lângă aceste ingrediente, inspectorii ANPC au constatat lipsa igienei în zonele de preparare și servire, utilizarea uleiului expirat și păstrarea alimentelor în condiții necorespunzătoare.
Ca urmare, ANPC a aplicat o amendă de 10.000 lei și a dispus închiderea temporară a serviciului Kaufland Grill până la remedierea completă a deficiențelor. Kaufland a răspuns afirmând că va lua măsuri pentru a îmbunătăți standardele de igienă și calitate, iar ANPC a avertizat că va continua monitorizarea riguroasă a standardelor de siguranță alimentară în sector.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Anchete epidemiologice în Alba: 21 de nuntași spitalizați cu simptome de toxiinfecție alimentară
DSP Alba a deschis două anchete epidemiologice după ce 21 de persoane, inclusiv un copil, au prezentat simptome de toxiinfecție alimentară în urma participării la două nunți în județ. Probele...
Somon afumat infestat cu bacterie periculoasă, retras de Carrefour; clienții sfătuiți să returneze produsul
Carrefour a retras două loturi de file de somon afumat norvegian de pe piață din cauza contaminării cu o bacterie periculoasă. Cumpărătorii sunt sfătuiți să returneze produsele sau să le distrugă și...
13 copii din București cazați în Sucevița, la spital cu simptome de Toxiinfecție Alimentară
Un grup de 13 copii din București, cazați la o pensiune din Sucevița, a ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară. DSP Suceava a inițiat o anchetă epidemiologică și a prelevat probe...
Patruzeci și patru de inovații alimentare emergente până în 2050
Sistemele agroalimentare trec prin transformări majore, determinate de progresele tehnologice recente, descoperirile științifice și necesitatea tot mai presantă de a asigura durabilitatea și...
