Magazinul Lidl din Miroslava, Iași, a fost închis temporar de CJPC Iași după descoperirea unor probleme grave de igienă, inclusiv prezența șoarecilor și condiții neigienizate în zona depozitelor. Unității i-au fost aplicate amenzi și se va redeschide doar după remedierea completă a deficiențelor.
Sursă: ziaruldeiasi.ro
Supermarketul Lidl din comuna Miroslava, județul Iași, inaugurat în noiembrie anul trecut, a fost închis temporar de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Iași după ce un control a relevat nereguli semnificative. În urma unei sesizări, inspectorii au descoperit excremente de șoareci și muște în zona brutăriei, insecte în depozite, precum și probleme de igienă în boxele pentru produse congelate, care prezentau rugină și zgârieturi murdare.
CJPC Iași a aplicat supermarketului două amenzi în valoare de 12.000 de lei și a dispus închiderea temporară până la remedierea tuturor deficiențelor. Magazinul va putea redeschide doar după verificarea implementării măsurilor de igienizare și siguranță alimentară de către inspectorii CJPC.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Curățenie versus igienă în producția alimentară
Într-o lume în care siguranța alimentară este esențială, igiena și curățenia în producția de alimente sunt diferențele care separă succesul de potențialele riscuri de sănătate publică.
2021/1761 Ordin
Ordinul 1761/2021 pentru aprobarea Normelor tehnice privind curăţarea, dezinfecţia şi sterilizarea în unităţile sanitare publice şi private, evaluarea eficacităţii procedurilor de curăţenie şi...
Auditarea BPI și a procedurilor bazate pe principiile HACCP
Ghidul oferă autorităților competente orientări esențiale pentru planificarea și efectuarea auditurilor sistemelor de management al siguranței alimentare (SMSA), inclusiv bunele practici de igienă...
Diferențele dintre SMSA și HACCP: Cadrul legal și aplicabilitate
Află care sunt diferențele și asemnănarea între cele două sisteme de igienă și siguranța alimentelor SMSA și HACCP.
