Prezența norovirusului în stridiile în formă de cupă 

  • Sursă: RASFF - document oficial
  • Referință: 2025.3384 
  • Tip notificare: Mancare
  • Gravitate: Serios 
  • Subiect:  Moluște bivalve și produse derivate - Stridie concavă - Norovirus - microorganisme patogene 
  • Decizia: Retragere de pe piată
  • Responsabil: Italia - Emilia-Romagna 

 

Note și condiții:
Informațiile prezentate în acest articol au caracter informativ și educațional. Pentru detalii complete și condiții de utilizare, vă rugăm să consultați disclaimerul general.

 

 

Informații importante despre acest subiect sunt și în:

 

2016/ 183 Ordin

Ordinul 183/2016 privind informarea consumatorilor de către operatorii economici care desfăşoară activităţi de comercializare pe teritoriul României a produselor obţinute din produse alimentare...

Posibil și Probabil în Utilizarea Programelor HACCP

Evaluează diferențele între posibil și probabil care sunt mai mult decât concepte.

Sistemul de Management al Siguranței Alimentare (SMSA): Ce este, baza legală, cum și cine îl aplică?

Află ce ce este SMSA, cine este obligat să le aibă, să le aplice și care sunt principiile generale..

Codificarea Culorilor în Industria Alimentară - Ghid pentru îmbunătățirea igienei și siguranței alimentelor

Acest articol oferă o înțelegere detaliată a modului în care codificarea culorilor poate fi implementată pentru a îmbunătăți siguranța și eficiența în industria alimentară, subliniind importanța...