Spania a emis o alertă privind riscul de prezență a fibrelor de plastic în produse de aperitiv. Produsul a fost retras de pe piață, iar un avertisment public a fost emis pentru protecția consumatorilor.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8070
Gravitate: Serios
Spania a notificat riscul de prezență a corpurilor străine, mai exact fibre de plastic, în produse de aperitiv fabricate local, ca urmare a unei reclamații primite de la un consumator. Autoritățile au inițiat retragerea produselor de pe piață și au emis un comunicat de avertizare pentru consumatori, subliniind riscul potențial pentru sănătate. Distribuția produsului a fost confirmată și în Portugalia, iar autoritățile spaniole și portugheze monitorizează situația.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Ghidul 1 despre bunele practici de igienă în industria alimentară
Analiza introductiva despre primul capitol în realizarea programelor de igienă și siguranța alimentelor.
Cod de practici igienice pentru lapte și produse lactate
Codul oferă îndrumări esențiale pentru a asigura siguranța și calitatea produselor lactate pe întregul lanț alimentar, de la producția primară până la procesare, depozitare și distribuție. Acest cod...
Proceduri bazate pe principiile privind analiza riscurilor și punctele critice de control (HACCP) și orientări pentru aplicarea acestora
Procedurile bazate pe sistemul HACCP reprezintă o abordare sistematică a identificării, evaluării și controlului riscurilor la adresa siguranței alimentare, de exemplu a riscurilor biologice,...
