În Italia, s-a emis o alertă privind riscul de contaminare cu Salmonella spp. în produsele de tip salame, provenite din Italia. Controalele oficiale pe piață au relevat prezența bacteriei, iar autoritățile au decis retragerea și rechemarea produselor.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.7912
Gravitate: Serios
În urma unei inspecții oficiale, autoritățile italiene au descoperit prezența bacteriei Salmonella spp. în produse de tip salame, un produs din carne cu potențial risc serios pentru consumatori. Categoriile afectate includ carne și produse din carne (altele decât cele de pasăre). Ca măsură de protecție, produsele sunt retrase de pe piață și rechemate de la consumatori. Se recomandă evitarea consumului și returnarea produsului la punctele de vânzare pentru rambursare.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
2022/4724 Ordin
Ordinul 4724/2022 120/4724 privind aprobarea Normei pentru siguranţa alimentelor de origine nonanimală care stabileşte condiţiile în care se derulează operaţiunile de import, export şi comerţ...
2022/ 120 Ordin
Ordinul 120/2022 120/4724 privind aprobarea Normei pentru siguranţa alimentelor de origine nonanimală care stabileşte condiţiile în care se derulează operaţiunile de import, export şi comerţ...
REGULAMENTUL DELEGAT (UE) NR. 2016/1237 - vers. consolidată
de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește normele de aplicare a sistemului de licențe de import și export și de completare a...
REGULAMENT APLICARE (UE) NR. 2016/1239 - vers. consolidată
de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește sistemul de licențe de import și de export
