Slovacia a emis o atenționare pentru o pâine multicereale fără gluten produsă în Germania, în urma unei reclamații a consumatorilor privind prezența mucegaiului. Deși riscul este considerat neserios, autoritățile au interzis utilizarea produsului și au emis un avertisment public.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8215
Gravitate: Nu este serios
Consumatorii din Slovacia sunt avertizați cu privire la o posibilă contaminare cu mucegai a pâinii multicereale fără gluten importată din Germania. Acest produs a fost interzis de la comercializare, iar publicul este sfătuit să evite consumul.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Diferențele dintre SMSA și HACCP: Cadrul legal și aplicabilitate
Află care sunt diferențele și asemnănarea între cele două sisteme de igienă și siguranța alimentelor SMSA și HACCP.
Relația dintre SMSA, PRP, BPI, PRPO și HACCP în contextul standardelor internaționale
Relația dintre Sistemul de Management al Siguranței Alimentare (SMSA), Programele Prealabile (PRP), Bunele Practici de Igienă (BPI), Programele Prealabile Operaționale (PRPO) și HACCP este esențială...
De ce formarea profesională este un factor cheie în siguranța alimentelor?
Află dacă merită să ai oameni pregătiți pentru a aplica corect și eficient programele de igienă și siguranța alimentelor.
Sistemul de Management al Siguranței Alimentare (SMSA): Ce este, baza legală, cum și cine îl aplică?
Află ce ce este SMSA, cine este obligat să le aibă, să le aplice și care sunt principiile generale..
