În Italia, s-a emis o alertă privind riscul de contaminare cu Salmonella spp. în produsele de tip salame, provenite din Italia. Controalele oficiale pe piață au relevat prezența bacteriei, iar autoritățile au decis retragerea și rechemarea produselor.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.7912
Gravitate: Serios
În urma unei inspecții oficiale, autoritățile italiene au descoperit prezența bacteriei Salmonella spp. în produse de tip salame, un produs din carne cu potențial risc serios pentru consumatori. Categoriile afectate includ carne și produse din carne (altele decât cele de pasăre). Ca măsură de protecție, produsele sunt retrase de pe piață și rechemate de la consumatori. Se recomandă evitarea consumului și returnarea produsului la punctele de vânzare pentru rambursare.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Rechemare de salame din Italia din cauza contaminării cu Salmonella spp.
În Italia, s-a emis o alertă privind riscul de contaminare cu Salmonella spp. în produsele de tip salame, provenite din Italia. Controalele oficiale pe piață au relevat prezența bacteriei, iar...
Alertă: Prezența Salmonellei în rucola din Italia – rechemare de pe piața din Suedia
Suedia a emis o alertă de siguranță alimentară după detectarea bacteriei Salmonella în rucola provenită din Italia. Produsul a fost retras de la distribuitori și a fost emis un avertisment public.
2004/ 880 Ordin
Ordinul 880/2004 pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi transportul porumbului zaharat în conservă
REGULAMENTUL (UE) NR. 589/2008
de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1234/2007 al Consiliului privind standardele de comercializare aplicabile ouălor
