Slovacia a emis o atenționare pentru o pâine multicereale fără gluten produsă în Germania, în urma unei reclamații a consumatorilor privind prezența mucegaiului. Deși riscul este considerat neserios, autoritățile au interzis utilizarea produsului și au emis un avertisment public.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8215
Gravitate: Nu este serios
Consumatorii din Slovacia sunt avertizați cu privire la o posibilă contaminare cu mucegai a pâinii multicereale fără gluten importată din Germania. Acest produs a fost interzis de la comercializare, iar publicul este sfătuit să evite consumul.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Ce responsabilități are un responsabil SMSA/HACCP
Indiferent dacă este un angajat intern sau un consultant extern, persoana desemnată responsabil cu aplicarea SMSA (Sistemului de Management al Siguranței Alimentelor) și HACCP trebuie să asigure nu...
MOSH/MOAH în curcuma măcinată din Belgia
Hidrocarburile din uleiuri minerale în curcuma măcinată din Belgia
Testul de stres la igienă: beneficii reale pentru întreaga afacere
În lumea reală, nu ajung mereu teoriile, procedurile și afișele de pe pereți. Uneori, ca să înțelegi cu adevărat ce înseamnă igiena alimentară, trebuie să o vezi. Iar când o vezi — în mod concret,...
