apă

Hotararea 1020/2005 pentru aprobarea Normelor tehnice de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale

Ordinul 978/2006 privind etichetarea apei minerale naturale îmbuteliate utilizate în alimentaţia sugarului, în conformitate cu art. 25 din Hotărârea Guvernului nr. 1.020/2005 pentru aprobarea Normelor tehnice de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale

Hotararea 971/2023 pentru aprobarea Normelor de supraveghere, monitorizare şi inspecţie sanitară a calităţii apei potabile

Ordonanta 7/2023 privind calitatea apei destinate consumului uman

Ghid pentru utilizarea și reutilizarea sigură a apei în producția și procesarea alimentelor ce oferă îndrumări privind asigurarea siguranței apei în diverse etape ale lanțului alimentar. Acesta propune o abordare bazată pe risc pentru a evalua dacă apa utilizată este adecvată scopului său, luând în considerare pericolele microbiologice, chimice și fizice, și stabilind măsuri de tratare și monitorizare necesare.