Franța a emis o alertă de rechemare pentru pudra de Maca organică, după detectarea unui nivel de cadmiu de până la 0.15 mg/kg, mult peste limita admisă de 0.02 mg/kg. Consumatorii sunt sfătuiți să returneze produsul.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8040
Gravitate: Serios
Pudra de Maca organică distribuită în Franța a fost retrasă de la consumatori din cauza unui nivel periculos de cadmiu, un metal greu, depășind limita de siguranță de 0.02 mg/kg și ajungând până la 0.15 mg/kg. Această alertă, raportată în urma verificărilor companiei, atrage atenția asupra riscului serios asociat consumului produsului contaminat. Pe lângă rechemarea din Franța, produsul a fost distribuit și în Belgia, Italia, Spania și Elveția, iar autoritățile din aceste țări monitorizează suplimentar situația.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Auditarea BPI și a procedurilor bazate pe principiile HACCP
Ghidul oferă autorităților competente orientări esențiale pentru planificarea și efectuarea auditurilor sistemelor de management al siguranței alimentare (SMSA), inclusiv bunele practici de igienă...
Prezentarea sistemelor de management al siguranței alimentare
Prezentare generală a sistemelor de management al siguranței alimentare pentru alte activități decât producția primară și activitățile conexe
Ghidul 1 despre bunele practici de igienă în industria alimentară
Analiza introductiva despre primul capitol în realizarea programelor de igienă și siguranța alimentelor.
Cod de practici igienice pentru lapte și produse lactate
Codul oferă îndrumări esențiale pentru a asigura siguranța și calitatea produselor lactate pe întregul lanț alimentar, de la producția primară până la procesare, depozitare și distribuție. Acest cod...
