Află de ce trasabilitatea este esențială pentru a urmări și controla organismele modificate genetic (OMG) și produsele derivate, de la fermă la raft.

Respectarea principiilor trasabilității, nu doar asigură etichetarea corectă, dar protejează sănătatea și mediul, permițând retragerea produselor în caz de risc neprevăzut. Operatorii din lanțul alimentar trebuie să mențină evidențe clare și să informeze consumatorii despre prezența OMG-urilor. Etichetarea „fără OMG” oferă o garanție suplimentară pentru cei care doresc produse complet lipsite de OMG-uri. 

Ce este trasabilitatea în relația cu OMG?

Trasabilitatea permite monitorizarea organismelor modificate genetic (OMG) și a produselor alimentare sau furajelor obținute din acestea pe tot parcursul lanțului de aprovizionare. Aceasta asigură o urmărire completă, facilitând etichetarea corectă și supravegherea impactului potențial asupra mediului și sănătății umane. În caz de risc neprevăzut, trasabilitatea permite retragerea produselor de pe piață.

Cine este responsabil pentru trasabilitate?

Operatorii implicați, precum fermierii sau producătorii de alimente și furaje, trebuie să poată identifica atât furnizorii, cât și destinatarii produselor. Aceștia trebuie să furnizeze clienților informații clare, în scris, despre prezența OMG-urilor și identificatorii unici ai acestora. În cazul produselor destinate doar pentru alimente, furaje sau prelucrare, se poate utiliza o declarație de utilizare specifică, însoțită de o listă cu identificatorii OMG-urilor.

De asemenea, operatorii trebuie să păstreze aceste date timp de cinci ani, asigurându-se că toate informațiile sunt transmise către următorii din lanțul de aprovizionare.

Etichetarea produselor modificate genetic

Etichetarea oferă consumatorilor informațiile necesare pentru a face alegeri informate. În cazul produselor preambalate, eticheta trebuie să includă mențiunea „modificat genetic” sau „produs din [numele organismului] modificat genetic”. Pentru produsele neambalate, aceste informații trebuie afișate clar lângă produs. Dacă proporția de OMG într-un produs este sub 0,9% și este accidentală sau inevitabilă din punct de vedere tehnic, etichetarea nu este necesară.

Etichetarea fără OMG

Există și etichete „fără OMG”, care indică că s-au luat măsuri suplimentare pentru a exclude complet prezența OMG-urilor din anumite produse. Aceste etichete sunt voluntare și trebuie să fie clare pentru consumatori, fără a induce în eroare.

Resurse

Autorul articolului

Mirela Cîrlan

Consultant

Profilul autorului

Trimite un mesaj autorului

Comentariu, apreciere sau mesaj autorului

Nume Prenume *

Adresa de email *

Scrie comentariu, evaluarea sau mesaj către autorul articolului: *

Te rugăm să evaluezi articolul:

Relevanță *

Claritate *

Actualitate *

Ti-a fost util? *

Cod de verificare *

Termeni și Condiții *

Sunt de acord cu Termenii și Condiții

Trimite

Last Name

Spune opinia ta Comunității

Recenzii & Discuții

Scrie o recenzie sau implică-te și Începe o discuție în Comunitate

Titlul articolului *

Link: *

Autorul recenziei

Recenziile sunt acceptate doar de la abonații codex.ro

Nume Prenume *

Adresa de email *

Imaginea ta *

×

Drag and drop files here or Browse

Dacă nu ai imaginea de utilizator pe codex.ro, pentru a accepta recenzia te rugam sa ne trimiti o imagine .jpg sau .png, maxim 500x500px - max 1MB

Evaluarea articolului:

Relevanță *

Claritate *

Exactitate științifică *

Actualitate & Conformare *

Recenzia ta

Scrie aici recenzia ta: *

Atenție, recenzia nu este un comentariu. Vă rugăm să citiți Termeni si Condiții pentru recenzii

Cod de verificare *

Sunt de acord cu Termenii și Condiții de scriere si acceptare recenzii.

Trimite

Email

Recenzie scrisă de Sebastian Voicu

Profilul recenzor

Trimite mesaj recenzorului

Trimite mesaj recenzorului

Nume Prenume *

Adresa de email *

Despre recenzie

Numele recenzorului *

Scrie mesaj către autorul recenziei: *

Cod de verificare *

Titlul articolului *

Link: *

Submit

Name

Relevanță practică

---

Claritate și ușurința înțelegerii

---

Exactitate științifică

---

Actualitate & Conformarea

Opinia recenzorului

Articolul despre explică clar importanța acestui proces în asigurarea unei etichetări corecte și în protejarea sănătății și mediului. Trasabilitatea nu doar că permite monitorizarea produselor OMG de-a lungul întregului lanț de aprovizionare, dar facilitează și retragerea rapidă a acestora în caz de risc neprevăzut. De asemenea, responsabilitatea trasabilității revine operatorilor din lanțul alimentar, care trebuie să păstreze informații clare și să informeze consumatorii despre prezența OMG-urilor. Articolul oferă o bună înțelegere a rolului etichetării corecte, inclusiv a etichetelor "fără OMG", care oferă o garanție suplimentară pentru cei care preferă produse complet lipsite de organisme modificate genetic. Este necesară continuarea subiectului .

Informații importante despre acest subiect sunt și în: