Auchan Vitan, parțial închis de ANPC pentru nereguli grave; secțiuni suspendate pe termen lung
Sursă: evz.ro
ANPC a dispus închiderea parțială a supermarketului Auchan Vitan din București, după descoperirea unor deficiențe grave care pot afecta sănătatea consumatorilor. Depozitarea băuturilor la temperaturi necorespunzătoare a fost una dintre problemele identificate.
Text Alertă: După un control inopinat, comisarii ANPC au decis închiderea mai multor raioane din supermarketul Auchan Vitan, constatând deficiențe grave, inclusiv depozitarea băuturilor la peste 40°C, direct expuse la soare, ceea ce prezintă un risc major pentru sănătatea consumatorilor. Ca măsură temporară, ANPC a propus suspendarea activității pentru anumite raioane timp de șase luni, iar tone de produse au fost oprite de la comercializare. Potrivit inspectorilor, acesta este primul supermarket din România sancționat în acest mod.
Reprezentanții Auchan au reacționat, declarând că au început igienizarea suplimentară a secțiunilor indicate de ANPC și au retras produsele neconforme. Ei au asigurat că vor transmite documentația necesară către ANPC pentru a reîncepe activitatea în condiții de siguranță. Auchan promite intensificarea controalelor interne pentru a preveni incidente similare pe viitor.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Ce responsabilități are un responsabil SMSA/HACCP
Indiferent dacă este un angajat intern sau un consultant extern, persoana desemnată responsabil cu aplicarea SMSA (Sistemului de Management al Siguranței Alimentelor) și HACCP trebuie să asigure nu...
Desemnez un responsabil dedicat
Pe măsură ce afacerea alimentară crește în volum, complexitate sau expunere în piață, implementarea și menținerea reală a sistemului SMSA și HACCP nu mai poate fi susținută doar de antreprenor. Este...
Clienții spun „nu” bacșișului cerut prea devreme: ce ar trebui să înțeleagă companiile
Cererea de bacșiș a devenit o practică tot mai des întâlnită, chiar și în locuri în care cu doar câțiva ani în urmă era considerată neobișnuită. Însă noile cercetări arată că acest obicei riscă să...
Testul de stres la igienă: o experiență care schimbă totul
Așa cum spunea fizicianul Richard Feynman, laureat al Premiului Nobel: „Nu pot înțelege ceea ce nu pot construi.” Sau, mai poetic: „Am învățat foarte devreme diferența dintre a ști numele unui lucru...
