testul de stres
-
Gândește ca un producător de alimente — chiar dacă vinzi un simplu obiect pentru bucătărie
Categorie: 8
Categorie: Categorie necunoscută
Într-o lume în care siguranța alimentelor este vitală, orice obiect care ajunge să atingă mâncarea trebuie privit cu aceeași responsabilitate cu care un producător alimentar tratează propriul produs. -
Lansăm: "Consultanță & Mentorat": Un Nou Orizont în Suportul de Specialitate pentru Siguranța Alimentară
Categorie: 8
Categorie: Categorie necunoscută
Anuntăm o modificare majoră a secțiunii sale de "Întrebări și Răspunsuri", transformând-o într-un hub avansat de Consultanță & Mentorat. Această evoluție strategică vine ca răspuns direct la cererile tot mai numeroase ale membrilor și abonaților, care au solicitat un suport mai profund, specializat și personalizat pentru provocările complexe din industria alimentară.
-
Scenariul 1 – Descoperă ceea ce nu se vede
Categorie: 169
Categorie: Categorie necunoscută
Un instrument practic de evaluare și formare a echipelor din industria alimentară. O testare care dezvăluie erorile invizibile din igienă. Acest scenariu este conceput pentru a fi aplicat la începutul colaborării sau în cadrul unui training practic intern. Este un instrument puternic de evaluare a culturii igienei în organizație și de conștientizare vizuală a riscurilor reale, adesea ignorate. -
Testul de stres la igienă: beneficii reale pentru întreaga afacere
Categorie: 169
Categorie: Categorie necunoscută
În lumea reală, nu ajung mereu teoriile, procedurile și afișele de pe pereți. Uneori, ca să înțelegi cu adevărat ce înseamnă igiena alimentară, trebuie să o vezi. Iar când o vezi — în mod concret, evidențiată sub lumină UV, în propria ta unitate — nimic nu mai e la fel.. Testul de stres la igienă nu este un control, nu este o simulare punitivă. Este o experiență practică și profund transformatoare, din care fiecare actor implicat iese cu mai multă claritate, mai multă responsabilitate și, paradoxal, mai multă încredere.
-
Testul de Stres la Igienă: Ce nu vezi te poate costa – sau te poate învăța
Categorie: 8
Categorie: Categorie necunoscută
Un instrument educațional și operațional, conceput de Codex.ro pentru a testa în condiții reale reflexele de igienă ale personalului din industria alimentară. Nu simulează un control oficial – ci o zi obișnuită în care „contaminarea” e introdusă discret și urmărită vizual.
-
Testul de stres la igienă: o experiență care schimbă totul
Categorie: 169
Categorie: Categorie necunoscută
Așa cum spunea fizicianul Richard Feynman, laureat al Premiului Nobel: „Nu pot înțelege ceea ce nu pot construi.” Sau, mai poetic: „Am învățat foarte devreme diferența dintre a ști numele unui lucru și a-l înțelege cu adevărat.” Adevărul e că, de multe ori, ne amăgim cu denumiri. Ni se pare că știm. Dar de fapt nu știm. Până când vedem. -
Val de pacienți cu toxiinfecții alimentare: Ce trebuie să știe firmele din industria alimentară
Categorie: 8
Categorie: Categorie necunoscută
Declarația doctorului Adrian Marinescu, medic primar infecționist și director la Institutul Național de Boli Infecțioase "Prof. Dr. Matei Balș" din Capitală, potrivit căreia „Simptomele se pot agrava în câteva ore”, subliniază o realitate îngrijorătoare: valul de pacienți cu afecțiuni digestive, infecții virale și toxiinfecții alimentare care se prezintă în spitale, mai ales odată cu instalarea sezonului cald. Această situație reconfirmă urgența unui management riguros al siguranței alimentare în orice entitate care produce, procesează sau comercializează alimente.
- Suntem aici!
Daniel Agape
Asistență
Ne pare rău, sunt offline în acest moment. Voi fi online din nou în următoarele 10 ore 39 minute
17:30
Asociația Codex
- Adr: Iași, Rediu, Str. Zorilor 17
- Tel: +40 (745) 931 839
- Mail: office@codex.ro
