Ochratoxina A din semințele de floarea-soarelui din Turcia

  • Sursă: RASFF - document oficial
  • Referință: 2025.3363
  • Tip notificare: Nuci, produse din nuci și semințe
  • Gravitate: Serios 
  • Subiect: Ochratoxina A din semințele de floarea-soarelui din Turcia  
  • Decizia: Retragere de pe piată
  • Responsabil: Germania - Emilia-Romagna 

Pericol:

 
17 MAR 2025  Ochratoxină A - micotoxine  Micotoxine  32,8 µg/kg - ppb  max: 5 µg/kg - ppb 
 

 

Note și condiții:
Informațiile prezentate în acest articol au caracter informativ și educațional. Pentru detalii complete și condiții de utilizare, vă rugăm să consultați disclaimerul general.

 

 

Informații importante despre acest subiect sunt și în:

 

Ghidul 1 despre bunele practici de igienă în industria alimentară

Analiza introductiva despre primul capitol în realizarea programelor de igienă și siguranța alimentelor.

Cod de practici igienice pentru lapte și produse lactate

Codul oferă îndrumări esențiale pentru a asigura siguranța și calitatea produselor lactate pe întregul lanț alimentar, de la producția primară până la procesare, depozitare și distribuție. Acest cod...

Exemplu de scrisoare de comunicare

Exemplu de scrisoare ce notifică oficial unitatea despre un audit planificat al Sistemului de Management al Siguranței Alimentare (SMSA), conform reglementărilor europene privind siguranța...

Proceduri bazate pe principiile privind analiza riscurilor și punctele critice de control (HACCP) și orientări pentru aplicarea acestora

Procedurile bazate pe sistemul HACCP reprezintă o abordare sistematică a identificării, evaluării și controlului riscurilor la adresa siguranței alimentare, de exemplu a riscurilor biologice,...