Declarația subliniază importanța alăptării exclusive în primele șase luni de viață, recunoscând valoarea nutrițională a laptelui matern și riscurile asociate utilizării formulelor pentru sugari în absența condițiilor economice și igienice adecvate. De asemenea, evidențiază necesitatea de a sprijini alăptarea pentru a preveni malnutriția și efectele negative asupra sănătății sugarilor.
CXA_002e | CAC/MISC 2-1976
Sursa: Codex Alimentarius
Următoarea declarație privind anumite aspecte ale alimentării sugarilor a fost inclusă la cererea 11-a Sesiune a Comisiei Codex Alimentarius (1976):
"Efectele malnutriției proteică-calorice asupra morbidității și mortalității în rândul grupurilor socio-economice defavorizate la sugari au fost bine recunoscute. Creșterea fizică și dezvoltarea mentală afectate au fost demonstrate științific, iar efectul advers pe care malnutriția îl poate avea în timpul sarcinei și alăptării a fost, de asemenea, recunoscut.
Astfel, alimentarea sugarilor reprezintă o problemă de importanță primordială și valoarea laptelui matern ca hrană ideală pentru sugar în primii șase luni de viață nu poate fi subestimată. Cu toate acestea, sănătatea precară a mamei și anumite condiții sociale pot reduce alăptarea, separa sugarul de mamă sau face imposibilă alăptarea. În aceste circumstanțe, este necesar să se utilizeze alimente alternative, cum ar fi formula pentru sugari, pentru a compensa lipsa laptelui matern. Numeroase formule au fost produse care oferă o hrană nutrițional adecvată pentru sugari și, cu condiția să fie preparate în condiții igienice și administrate în cantități adecvate, nu există contraindicații pentru utilizarea acestor produse. Cu toate acestea, atunci când condițiile economice nu permit achiziționarea cantităților suficiente de alimente pentru sugari adecvate, cum ar fi formula pentru sugari, sau când mama nu este familiarizată cu utilizarea corectă a acestor alimente (de exemplu, igiena adecvată, cantitatea și proporția corectă a formulei etc.), sugarii hrăniți astfel pot dezvolta simptome de deficiență nutrițională sau pot ajunge chiar într-o stare de malnutriție severă.
Prin urmare, este necesar să se încurajeze alăptarea prin toate mijloacele posibile pentru a preveni ca declinul alăptării, care pare să aibă loc în prezent, să conducă la metode artificiale de alimentare a sugarilor care ar putea fi inadecvate sau ar putea avea un efect negativ asupra sănătății sugarului."
Documentele publicate pe Codex.ro sunt modele, șabloane și materiale de orientare, informare și suport practic, destinate să sprijine înțelegerea cerințelor legale, a principiilor HACCP/SMSA și a bunelor practici aplicabile în industria alimentară. Aceste materiale au caracter general și orientativ și nu reprezintă consultanță juridică ori tehnică de specialitate, audit oficial, certificare sau garanție de conformitate cu legislația aplicabilă. Ele nu identifică în mod automat toate pericolele, măsurile de control sau obligațiile legale aplicabile unei anumite activități. Un document descărcat nu dobândește valoare oficială prin simpla descărcare sau utilizare: el devine aplicabil numai după ce este completat, adaptat, datat, asumat, semnat și implementat de operatorul economic responsabil, conform legislației în vigoare și cerințelor autorităților competente. Fiecare operator economic are responsabilitatea exclusivă de a verifica, adapta, completa, valida și aplica documentele în funcție de specificul propriei activități, de produsele, procesele, spațiile, echipamentele și riscurile proprii. Codex.ro, Asociația Codex, autorii și colaboratorii săi nu își asumă răspunderea pentru neconformități, sancțiuni, pierderi sau alte consecințe rezultate din utilizarea necorespunzătoare, incompletă, neadaptată sau eronată a acestor materiale. Prin descărcarea și utilizarea documentelor, confirmați că ați înțeles caracterul lor orientativ, că acestea trebuie adaptate înainte de aplicarea în propria firmă și că le utilizați pe propriul risc. Pentru detalii, consultați Nota juridică completă.
