Denumire dată oricărei persoane fizice sau juridice din lanțul de aprovizionare, alta decât producătorul sau importatorul, care pune la dispoziție pe piață un dispozitiv, până în momentul punerii în funcțiune.

Un suport informațional fizic, virtual sau online, care conține informații în format prestabilit de pot defini: reguli, concepte, caracteristici ale unui proces, sau oferă posibilitatea introducerii de informații care definesc valori de referință și/sau valori măsurate ale acelui proces.

documentul emis de direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, pentru activităţile din unităţile supuse înregistrării pentru siguranţa alimentelor;

1. document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a unităţilor în care se realizează produse alimentare ce prezintă caracteristici tradiţionale - documentul întocmit conform modelului prezentat în anexa nr. 3, eliberat de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, în a cărei rază este amplasată unitatea care deţine atestat pentru fabricarea produselor alimentare ce prezintă caracteristici tradiţionale şi care a solicitat şi a obţinut derogări de la cerinţele menţionate în Regulamentul Parlamentului European şi al Consiliului nr. 852/2004/CE, conform prevederilor prezentei norme sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.

actele oficiale în baza cărora direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti întocmeşte formalităţile de plată şi sunt reprezentate de procese-verbale de constatare, fişe de control, însoţite, dacă este cazul, de procese-verbale de prelevare probe, procese-verbale de reţinere oficială, procese-verbale de confiscare, cerere de analiză, precum şi de alte documente care cuprind acţiunile întreprinse ca urmare a desfăşurării activităţii de control oficial în unităţile care prelucrează, procesează, depozitează, transportă, valorifică şi comercializează produse şi subproduse alimentare de origine nonanimală, inclusiv buletine de analiză ca urmare a determinărilor de către laboratoare specializate.

Denumire dată datelor clinice și rezultatelor evaluării clinice referitoare la un dispozitiv, a căror cantitate și calitate sunt suficiente pentru a permite să se evalueze în mod calificat dacă dispozitivul este sigur și oferă beneficiul sau beneficiile clinice propuse atunci când este utilizat în conformitate cu scopul propus de producător.

Denumire dată cantității totale de substanță (de exemplu, o substanță chimică sau un nutrient) administrată, consumată sau absorbită de un organism, o populație sau un ecosistem individual.

Doză (absorbită): Doza absorbită, uneori denumită simplu „doză”, este cantitatea de energie absorbită pe unitatea de masă a produsului alimentar iradiat.

Conform >CXC_01e - Ghid de practică pentru prelucrarea prin radiații, al Codex Alimentarius

Denumire dată dozei minime dintr-o substanță care produce un risc clar, de nivel scăzut pentru sănătate, de obicei în intervalul unei modificări de 1-10 % a unui efect toxic specific, precum inducerea cancerului.

Activitatea de colectare a deşeurilor (subproduselor) de origine animală rezultate din procesul tehnologic al industriei alimentare ce nu sunt destinate consumului uman sau produselor retrase din reteaua de desfacere precum si a cadevralor din GP sau exploatatii profesionale sau din alte locuri ( circ, zoo, animale salbatice moarte etc.) în scopul neutralizarii sau incinerării acestora, incluzând activităţile de transport, depozitare şi manipulare, după caz

Denumire dată comunității de organisme vii și componentelor lipsite de viață (de exemplu, aer, apă și sol mineral) care coexistă într-un mediu. Un ecosistem sănătos este un sistem echilibrat în care animalele, plantele și microbii trăiesc în armonie cu mediul lor.

Denumire dată studiului efectelor adverse ale substanțelor chimice asupra mediului și sănătății publice.

Denumire dată domeniului științific care analizează impactul substanțelor toxice asupra vieții acvatice (de exemplu, asupra peștilor, crustaceelor, plantelor acvatice și algelor).

Denumire dată rezultatului fizic sau chimic măsurabil prin teste, de exemplu, tensiunea arterială sau nivelurile unei toxine în organism.

Denumire dată schimbării negative în starea de sănătate, creștere, comportament sau dezvoltare a unui organism, care îi afectează capacitatea de a se dezvolta sau supraviețui.

Denumire dată efectului advers observat la cea mai mică doză de substanță la care o populație vulnerabilă este expusă, cum ar fi o toxină alimentară sau de mediu. Se poate aplica atât oamenilor, cât și altor specii, precum animale, plante sau microbi.