Vrei să vezi, cu ochii tăi,ce înseamnă igiena și siguranța alimentelor?
Un instrument excepțional, realizat de echipa Codex, care îți permite să „vezi” contaminarea și să înțelegi, în cele mai mici detalii, ceea ce până atunci era doar teorie. Un exercițiu practic ce arată cât de pregătit ești tu și echipa ta în igiena și siguranța alimentelorIulia Crețu, Director Revista Codex | Managementul siguranței alimentului
Află tot ceea ce trebuie să știi despre Punctele Gastronomice Locale (PGL). Acest tip de afacere vă oferă oportunitatea transformării bucătăriilor tradiționale din mediul rural într-un model de...
Acest studiu de caz fundamentează ce este o procedură de control al dăunătorilor, ce trebuie să conțină o astfel de procedură și cum și cine sunt obligați să o aplice. Responsabilitatea aplicări corecte...
În contextul armonizării cadrului național cu noile reglementări europene, ANSVSA și Autoritatea Vamală Română propun modificări esențiale pentru operatorii economici care desfășoară activități de import,...
Aici am înțeles că echipamente noastre profesionale într-un flux tehnologic bazat pe SMSA asigura succesul.
Cooperativa Din Deal vă este recunoscătoare pentru creșterea eficienței dobândită odată cu aplicarea programelor.
Pentru carmangeria mea totul este mult mai simplu și mai practic acum după implementare..
Daniel Agape
Asistență
Ne pare rău, sunt offline în acest moment. Voi fi online din nou în următoarele 11 ore 43 minute
17:30
