Metro Cash & Carry România retrage de la vânzare brânza 1KG MC BRIE 60%, produsă de SASU PATURAGES COMTOIS, după detectarea bacteriei Listeria monocytogenes. Produsul a fost comercializat în toate magazinele Metro din România, iar consumatorii sunt rugați să nu îl consume și să îl returneze până pe 22 septembrie 2026. Această informare provine dintr-un document oficial al Metro Cash & Carry România S.R.L.
Ce s-a întâmplat
La data de 2 septembrie 2026, Metro Cash & Carry România S.R.L. a emis o informare oficială de rechemare a produsului, după ce furnizorul SASU PATURAGES COMTOIS a notificat compania cu privire la detectarea bacteriei Listeria monocytogenes în brânza Brie comercializată sub marca Metro Chef. Retragerea de la comercializare și rechemarea de la clienți a fost inițiată imediat, cu termen limită 22 septembrie 2026.
Produsul în cauză
Denumire produs: 1KG MC BRIE 60%
Producător: SASU PATURAGES COMTOIS
Cod EAN: 3439495901672
Lot / Data de expirare: 23.09.2026
Termen rechemare: 22.09.2026
Riscul pentru sănătate
Bacteria Listeria monocytogenes poate provoca o boală gravă numită listerioză, în special la persoanele vulnerabile: femei însărcinate, nou-născuți, vârstnici și persoane cu sistem imunitar slăbit. Simptomele includ febră, dureri musculare, greață și, în cazuri severe, infecții ale sistemului nervos central (meningită, septicemie). Consumul unui produs contaminat cu această bacterie poate pune viața în pericol.
Distribuție în România
Produsul a fost distribuit și comercializat în toate cele 30 de magazine Metro Cash & Carry din România, inclusiv în orașele: Arad, Bacău, Baia-Mare, București (Băneasa, Berceni, Militari, Pallady, Voluntari), Brașov (2 locații), Buzău, Cluj (Florești), Craiova, Constanța (2 locații), Deva, Galați, Iași, Oradea, Pitești, Piatra-Neamț, Ploiești, Satu-Mare, Sibiu, Suceava, Târgoviște, Târgu-Mureș, Timișoara (2 locații) și Turda.
Ce trebuie să facă consumatorii
Dacă ați achiziționat produsul 1KG MC BRIE 60% cu data de expirare 23.09.2026 (cod EAN: 3439495901672), vă rugăm să urmați pașii de mai jos:
- Nu consumați produsul, indiferent dacă a fost deschis sau nu.
- Returnați produsul la orice magazin Metro Cash & Carry din România până pe 22 septembrie 2026.
- Veți primi contravaloarea produsului integral, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.
- Dacă ați consumat deja produsul și prezentați simptome (febră, greață, dureri musculare), consultați un medic și menționați posibila expunere la Listeria.
- Pentru informații suplimentare, contactați Metro la Telefon: 0374.115.555 sau E-mail:
Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea. .
Recomandări pentru operatorii din sectorul alimentar
- Verificați imediat stocurile și efectuați o trasabilitate completă a produsului 1KG MC BRIE 60% (EAN: 3439495901672, lot exp. 23.09.2026) conform cerințelor Regulamentului CE 178/2002 privind legislația alimentară generală.
- Retrageți de urgență produsul de pe rafturi și din depozite, documentând toate loturile identificate și cantitățile retrase.
- Auditați furnizorul SASU PATURAGES COMTOIS: solicitați documente de conformitate, rapoarte de analiză microbiologică și istoricul controalelor de calitate pentru a evalua riscul sistemic.
- Revizuiți planul HACCP și punctele critice de control (CCP) aferente recepției și depozitării produselor lactate moi, în conformitate cu Regulamentul CE 852/2004 privind igiena produselor alimentare.
- Verificați și actualizați fișele de monitorizare a temperaturii de depozitare pentru brânzeturile moi, deoarece Listeria monocytogenes se poate multiplica chiar și la temperaturi de refrigerare (2–8°C); asigurați-vă că lanțul de frig a fost respectat pe toată durata păstrării produsului.
- Revizuiți contractele și specificațiile tehnice cu furnizorii de produse lactate, asigurând includerea unor clauze clare privind controalele microbiologice și obligațiile de notificare în caz de neconformitate.
- Actualizați registrele de recepție și documentele de trasabilitate (facturi, avize de însoțire, note de recepție) și arhivați-le conform cerințelor legale, pentru a facilita orice anchetă ulterioară a autorităților (ANSVSA).
- Instruiți personalul implicat în recepția și manipularea produselor lactate cu privire la riscurile Listeriei și procedurile de igienă aplicabile, conform normelor ANSVSA în vigoare.
- Notificați autoritatea veterinară și pentru siguranța alimentelor (ANSVSA/DSVSA județeană) cu privire la retragere, dacă nu ați făcut-o deja, și cooperați pe parcursul eventualelor verificări oficiale.
Resurse utile pe codex.ro
- PGM-08 RETRAGERE ȘI RECHEMARE SMSA (nivel A)
- HACCP Produse Lactate – Lapte, Brânzeturi, Ouă (nivel A)
- PGM-04 Pregatire si raspuns in caz de urgenta SMSA (nivel A)
- PL-06-04 Planul și înregistrările de calibrare/verificare metrologică (inclusiv certificatele de etalonare) (nivel A)
Documentele publicate pe Codex.ro sunt modele, șabloane și materiale de orientare, informare și suport practic, destinate să sprijine înțelegerea cerințelor legale, a principiilor HACCP/SMSA și a bunelor practici aplicabile în industria alimentară. Aceste materiale au caracter general și orientativ și nu reprezintă consultanță juridică ori tehnică de specialitate, audit oficial, certificare sau garanție de conformitate cu legislația aplicabilă. Ele nu identifică în mod automat toate pericolele, măsurile de control sau obligațiile legale aplicabile unei anumite activități. Un document descărcat nu dobândește valoare oficială prin simpla descărcare sau utilizare: el devine aplicabil numai după ce este completat, adaptat, datat, asumat, semnat și implementat de operatorul economic responsabil, conform legislației în vigoare și cerințelor autorităților competente. Fiecare operator economic are responsabilitatea exclusivă de a verifica, adapta, completa, valida și aplica documentele în funcție de specificul propriei activități, de produsele, procesele, spațiile, echipamentele și riscurile proprii. Codex.ro, Asociația Codex, autorii și colaboratorii săi nu își asumă răspunderea pentru neconformități, sancțiuni, pierderi sau alte consecințe rezultate din utilizarea necorespunzătoare, incompletă, neadaptată sau eronată a acestor materiale. Prin descărcarea și utilizarea documentelor, confirmați că ați înțeles caracterul lor orientativ, că acestea trebuie adaptate înainte de aplicarea în propria firmă și că le utilizați pe propriul risc. Pentru detalii, consultați Nota juridică completă.
