90 de persoane, majoritatea copii, au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară în Mehedinți. Ministerul Sănătății a inițiat controale la firma de catering care a furnizat mâncarea în școli și a activat Planul Roșu de Intervenție pentru gestionarea situației.
Sursă: hotnews.ro
O toxiinfecție alimentară masivă a afectat 90 de persoane din județul Mehedinți, majoritatea fiind copii din patru localități, după ce au consumat mâncare furnizată de o firmă de catering prin programul „O masă sănătoasă” din școli. Copiii, cu vârste între 5 și 14 ani, au acuzat greață, vărsături și stări de astenie, iar unii dintre ei au necesitat internare la Spitalul Județean de Urgență Drobeta Turnu Severin și la alte unități medicale din zonă. În prezent, 26 de pacienți au fost externați, iar alții urmează să fie evaluați pentru externare.
În urma incidentului, Ministerul Sănătății a dispus controale la firma de catering și în unitățile școlare implicate, colectând probe alimentare și biologice pentru identificarea cauzei. Autoritățile locale au mobilizat echipaje de prim-ajutor din județele învecinate și au activat Planul Roșu de Intervenție pentru a asigura tratament de urgență și transport pentru pacienți. Ancheta epidemiologică este în desfășurare, iar rezultatele vor stabili măsurile necesare pentru prevenirea unor astfel de incidente.
Documentele publicate pe Codex.ro sunt modele, șabloane și materiale de orientare, informare și suport practic, destinate să sprijine înțelegerea cerințelor legale, a principiilor HACCP/SMSA și a bunelor practici aplicabile în industria alimentară. Aceste materiale au caracter general și orientativ și nu reprezintă consultanță juridică ori tehnică de specialitate, audit oficial, certificare sau garanție de conformitate cu legislația aplicabilă. Ele nu identifică în mod automat toate pericolele, măsurile de control sau obligațiile legale aplicabile unei anumite activități. Un document descărcat nu dobândește valoare oficială prin simpla descărcare sau utilizare: el devine aplicabil numai după ce este completat, adaptat, datat, asumat, semnat și implementat de operatorul economic responsabil, conform legislației în vigoare și cerințelor autorităților competente. Fiecare operator economic are responsabilitatea exclusivă de a verifica, adapta, completa, valida și aplica documentele în funcție de specificul propriei activități, de produsele, procesele, spațiile, echipamentele și riscurile proprii. Codex.ro, Asociația Codex, autorii și colaboratorii săi nu își asumă răspunderea pentru neconformități, sancțiuni, pierderi sau alte consecințe rezultate din utilizarea necorespunzătoare, incompletă, neadaptată sau eronată a acestor materiale. Prin descărcarea și utilizarea documentelor, confirmați că ați înțeles caracterul lor orientativ, că acestea trebuie adaptate înainte de aplicarea în propria firmă și că le utilizați pe propriul risc. Pentru detalii, consultați Nota juridică completă.
