Carrefour a retras două loturi de file de somon afumat norvegian de pe piață din cauza contaminării cu o bacterie periculoasă. Cumpărătorii sunt sfătuiți să returneze produsele sau să le distrugă și să consulte un medic dacă prezintă simptome.
Sursa: observatornews.ro
Carrefour a anunțat retragerea de urgență a două loturi de file de somon afumat norvegian, după ce analizele au confirmat prezența unei bacterii periculoase, cunoscută pentru provocarea unor toxiinfecții alimentare severe. Bacteria poate genera simptome precum dureri de cap și febră, care pot apărea chiar și la câteva săptămâni după consumul produsului. Cumpărătorii sunt îndemnați să returneze produsul la magazin, fără a necesita bonul fiscal, pentru a primi contravaloarea acestuia.
Clienții sunt sfătuiți să distrugă produsele dacă le-au achiziționat sau să le aducă înapoi în magazine. În cazul apariției simptomelor ușoare precum febra și durerile de cap după consum, este recomandată consultarea imediată a unui medic pentru evaluare.
Documentele publicate pe Codex.ro sunt modele, șabloane și materiale de orientare, informare și suport practic, destinate să sprijine înțelegerea cerințelor legale, a principiilor HACCP/SMSA și a bunelor practici aplicabile în industria alimentară. Aceste materiale au caracter general și orientativ și nu reprezintă consultanță juridică ori tehnică de specialitate, audit oficial, certificare sau garanție de conformitate cu legislația aplicabilă. Ele nu identifică în mod automat toate pericolele, măsurile de control sau obligațiile legale aplicabile unei anumite activități. Un document descărcat nu dobândește valoare oficială prin simpla descărcare sau utilizare: el devine aplicabil numai după ce este completat, adaptat, datat, asumat, semnat și implementat de operatorul economic responsabil, conform legislației în vigoare și cerințelor autorităților competente. Fiecare operator economic are responsabilitatea exclusivă de a verifica, adapta, completa, valida și aplica documentele în funcție de specificul propriei activități, de produsele, procesele, spațiile, echipamentele și riscurile proprii. Codex.ro, Asociația Codex, autorii și colaboratorii săi nu își asumă răspunderea pentru neconformități, sancțiuni, pierderi sau alte consecințe rezultate din utilizarea necorespunzătoare, incompletă, neadaptată sau eronată a acestor materiale. Prin descărcarea și utilizarea documentelor, confirmați că ați înțeles caracterul lor orientativ, că acestea trebuie adaptate înainte de aplicarea în propria firmă și că le utilizați pe propriul risc. Pentru detalii, consultați Nota juridică completă.
